祕製香橙排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :500100%鮮橙汁 :1瓶(1升裝)
輔料
番茄醬 :1湯匙鹽 :適量
白糖 :1湯匙
具體步驟
排骨洗乾淨後放入一個大碗中,加1/2茶匙鹽,倒入鮮橙汁,醃製一夜
倒掉醃製排骨的橙汁,加入幹澱粉,翻拌均勻
鍋中放入油,油熱後放入排骨炸熟撈出控油備用
另起鍋放入炸好的排骨,倒入剩下的鮮橙汁,大火燒開
放入1湯匙番茄醬、1湯匙白糖,改中小火慢燉
湯汁收幹到1/3時加入1茶匙鹽,繼續小火慢燉,直到最後湯汁變粘稠即可