有關廚房祕籍——剩米飯換清油的精選大全
“我們日常做油炸食物時，都會用到大量的油但是回鍋的油如若重複使用時會有異味想必大家對此是非常頭痛的，真是食之不好棄之又可惜而現在一碗隔夜米飯，便能輕鬆搞定因爲隔夜的米飯能吸食掉油中殘留物質，可使回鍋的油清澈如...
“這不是菜，只是一個簡單的廚房小竅門。其實在很早的時候我就想過發的，可又覺得，肯定大家都知道，所以又取消了這個念頭。前幾天在Q上，有位美食家的朋友問我，做過油炸食品之後，油是怎麼處理的。我說用來炒菜，（說實話，炸過一次的...
都說廚房是另一個戰場，因爲我們平時的一日三餐以及喜歡吃的各種各樣的美食都是在廚房裏面製作出來的，所以小小的廚房承載着非常大的責任。都說巧婦難爲無米之炊，所以在廚房裏準備好各式各樣的廚房小家電小工具，會讓我們更...
做菜是在生活上增添調劑，享受烹飪，享受生活，相信大家家裏肯定是少不了廚房廚具的，這裏小編爲大家說一下用廚房廚具做好菜的祕訣。用廚房廚具做好菜的祕訣1.想要做好菜，那一定要用好刀，切什麼樣的菜就要用什麼樣的刀，各種刀怎...
每個地方都有他自己的飲食。就像我們南方主要是大米爲主，北方主要是麪點爲主，而國外的話韓國主要吃泡麪和泡菜，而日本呢主要是吃壽司，但是我們現在在國際化的形式中，我們也會做壽司來吃，也有很多的壽司店鋪應運而生，畢竟壽司...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一盒雞蛋：3顆輔料薑末：適量醋：少許蝦醬：少許鹽：少許白糖：少許具體步驟1.豆腐表面沖水並淋幹水分。2.蛋白和蛋黃各自分開打散。3.把淋幹水分的豆腐切成...
食材明細主料剩米飯（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料五香粉（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剩米飯麪餅的做法步驟1、胡蘿蔔、蔥切碎，同米飯和雞蛋攪拌均勻。2、加入五香...
米飯我們國人主要的糧食了，我國也是世界糧食產量大國，因爲我國從古至今都生產糧食，也就是水稻，小麥。在這方面可以說我國是最先進的，掌握着世界水稻種植技術的最高技術。而我國的國人可以說每天都會吃米飯，因爲米飯可以很好...
居家人士都會有這樣的體會，廚房因爲經常做飯炒菜，會產生大量的油煙污垢，如果不定期清理，頑固的污垢是很難擦掉的，那麼你知道廚房油煙清洗都有哪些方法嗎?廚房內油煙清洗的方法1.廚房地面用醋或草木灰清洗草木灰比較髒，不適...
人們的生活水平日益提高，對於美食的追求以及要求也是越來越高了，這裏給大家推薦一道美食，叫做麻辣鴨頭，可能有的人吃過，有的人沒有吃過，首先可以知道它是麻辣味的，還是以鴨頭爲原材料做的，那具體麻辣鴨頭怎麼做，就給大家介紹一...
“米飯煎餅，炒飯……這是我經常做的，因爲有時候做好飯了，愛人才說不回家吃飯，有應酬，農村人出身，特別珍惜糧食，留着到下一頓，打兩雞蛋，加配菜，就是美味炒飯、米飯餅，或者做鍋巴（之前菜譜寫過），一點都不浪費。”食材明細主料剩米飯（1...
隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，爲了自身的健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面的問題，越來越多的有條件的人對廚藝感興趣的同時開始選擇自己在家烹飪食物，所以對於一些人來...
“油條是中國北方的傳統早餐之一，呈長條形，中空外脆，吃起來很有韌勁，一般與豆漿、稀飯等一起食用。近幾年不斷傳出炸油條的各種添加，並且重複使用劣質油，人們開始淡化了對油條的青睞。但是饞蟲還是不住地讓我想起小時候的香...
“長棘銀鱸潮汕地區叫做換米魚是一種淺海小雜魚。”食材明細主料換米魚（4條）輔料姜（1塊）辣椒（1段）蔥（2棵）鹽（0.5匙）生抽（2匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸換米魚的做法步驟1、姜切4片和薑絲，辣椒切絲，蔥切絲和蔥段（待會墊底...
“不用說，家家廚房都會備上一碗辣椒油吧，區別只在於選用辣椒粉的辣度不同而已。像我這樣不能吃辣的，選用不是特別辣的辣椒粉就可以了。幹辣椒經過熱油浸過的香氣是無可替代的，拌涼菜、做湯、炒菜、亦或直接蘸食，怎麼吃都美...
“如果開啟冰箱，只有這一盒剩飯怎麼辦，教你最簡單的方法，用點豬油放點鹽一炒，那叫一個香啊！剩黏黃米飯也可以這樣子炒。這是我小時候吃過最難忘的炒剩飯，喜歡甜還可以拌點糖或者在出鍋前加糖炒勻，又香又甜，幾十年過去了，簡單又...
食材明細主料剩米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽，醬油，十三香，孜然。3、攪拌均勻，醃製20分鐘。4、醃好的米飯...
想不想知道食物豐胸祕籍，看看這篇文章是怎麼說的，食物對於豐胸到底有怎樣的改善作用，效果怎麼樣，文章中都有介紹，文章還介紹了哪些食物油豐胸的效果，並且介紹了這些食物的食用方法和製作步驟，想要豐胸的人可以嘗試一下喲。食...
我們中國人的飲食習慣，主要是以麪食和米飯爲主的。相對面食來說大多數人更加喜歡吃米飯。現在蒸米飯主要是用電飯煲來做，但是還是會有很多時候做的夾生飯，或者比較硬，那麼怎麼樣蒸米飯會達到，香軟可口的效果呢，現在我們透過...
“鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉爲蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。清蒸的美味是衆所周知的，我的小祕籍就在上鍋蒸的時候將魚用筷...
食材明細主料豬肉（適量）蝦（適量）米飯（適量）蔥白（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蝦剩米飯的做法步驟1、豬肉洗淨蝦剝殼洗淨備用，米飯。2、用料理機絞爛。3、把肉絞爛。4...
“大衆創新，全民創業”已經成爲流行於投資者之間的口號了。在百花齊放的餐飲行業之中，如果投資者沒有一些新奇、獨到的見解和創新意識，將帶領自己的餐飲加盟店鋪走向落寞，逐漸消失於消費者的視線裏，也就意味着創業失敗。另...
“美食是要大家一起來分享的，所以家裏人多時，我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多，老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜，打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯（150克）輔料牛肉粒（適量）青菜葉（適量）香蔥（適量）...
黃燜雞米飯，一道菜的傳奇，自橫空出世以來，像一陣龍捲風一樣，以排山倒海之勢火遍全國，力壓其他小吃，成爲家喻戶曉的網紅小吃，街頭巷尾隨處可見其店面。今天爲大家準備的祕籍，就是專門爲投資銘記黃燜雞的朋友準備的。這個投資項...
“剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯（適量）肉末（適量）西葫蘆（適量）洋蔥（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油米飯的做法步驟1、主要材料、剩米飯、肉末、西...
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