南瓜面豬肉大蔥包子的做法 - 南瓜面豬肉大蔥包子怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜面豬肉大蔥包子的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、南瓜（倭瓜）去皮，蒸熟晾涼。

• 3、將熟南瓜放盆裏，放麪粉，加乾酵母，白糖，和麪。

• 4、將麪糰醒發到原來體積的兩倍，呈蜂窩狀即可。

• 5、大蔥洗淨，切碎備用。

• 6、豬肉餡加薑末，生抽，醬油，蠔油，味精，攪拌均勻。

• 7、分多次，加適量水攪打上勁。放入大蔥，鹽，香油。

• 8、繼續拌勻，成包子餡。

• 9、擀皮，包好包子，醒發15分鐘。

• 10、上蒸鍋蒸熟即可。

• 11、南瓜面豬肉大蔥包子。