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“肉醬香氣撲鼻，小油菜健康爽口。葷素搭配，營養均衡”食材明細主料小油菜（3棵）五花肉（100g）輔料生抽（10g）蠔油（20g）老抽（3g）白糖（5g）雞精（3g）料酒（5g）香油（3g）蒜（2朵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）肉末小油菜的做法步驟1、蒜切末，分兩份...
食材明細主料肉末（適量）油菜（適量）輔料蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末油菜的做法步驟1、鍋中水燒開，加入一小勺鹽和油。2、下油菜焯燙變色撈出。3、放入盤中。4...
食材明細主料瘦肉（100克）白菜（300克）輔料蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末白菜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、蔥切成蔥花。3、白菜擇洗乾淨切成段備用。4、炒鍋上火，倒入...
“營養豐富，有粥，有菜，有肉，適合小朋友喲”食材明細主料小米（適量）油菜（兩顆）醬牛腱（適量）輔料小香蔥（一根）鹽（0.5克）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米油菜肉末粥的做法步驟1、小米，加一點點五常大米，放入砂鍋中2、油菜兩棵，老菜...
“我這一道蔥油麪拌榨菜肉末，非常的好吃。”食材明細主料掛麪（1把）自制蔥油（適量）涪陵紅油榨菜（半袋）豬精肉（100克）輔料生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油麪拌榨菜肉末的做法步驟1、準備涪陵榨菜，豬精肉，蔥薑末。2、...
食材明細主料肉末（適量）油麥菜（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）花椒末（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）大料面（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨切段，用水提前再焯一下。2、備好肉...
“原汁原味的小餛飩味道特別好早餐來一碗完美極了！”食材明細主料芹菜（適量）肉末（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）青菜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉末小餛飩的做法步驟1、餛飩皮準備了。2、芹菜洗乾淨切碎...
“作爲東北人，吃土豆的習慣，從小就養成了，那可是過冬的必備良菜！！！前日在羣裏看到有賣“雲南紅皮小土豆”的，這個品種還沒吃過啊！索性就買來試試。結果，不試不知道，吃了嚇一跳，沙沙面面的土豆，味道和效果意外的好啊！就連不吃肉就會...
“家裏的剩米飯，除了炒飯外可以做蔬菜粥，這裏介紹一款油菜肉沫粥，簡單好學，非常適合老人兒童，也適合吃了大魚大肉後，想清淡一下的時候。”食材明細主料剩米飯（適量）肉末（適量）油菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料肉末（2兩左右）油菜（3-4棵）剩米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（適量）薑末（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末油菜湯泡飯的做法步驟1、剩飯加水用小鍋煮開，再煮10分鐘2、熱鍋放油3、放肉沫煸炒4、放入...
食材明細主料肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一段）西蘭花（幾朵）甘藍（1/3棵）蠔油（適量）醬油（少許）鹽（少許）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末小炒青菜的做法步驟1、所有蔬菜切好2、鍋裏放油加入蔥蒜爆香加入肉末炒3、加入所有...
“肉末油條，這是一個很美味的小吃，外皮酥脆的油條包裹着鮮美的肉餡，再配以酸酸甜甜的茄汁，無論大人、小孩都會無法抗拒它的香酥與鮮美。”食材明細主料油條（2根）輔料肉末（少許）薑末（適量）蔥末（適量）朱古力糖針（適量）幹澱粉（少許）配料...
“嘜菜也叫A菜，鴨仔菜，油麥菜，具有獨特的香味。家裏剩了點梅菜蒸肉餅，就把它們炒在一起了，也相當美味。”食材明細主料嘜菜（800g）輔料蒜（3瓣）肉餅（適量）蠔油（1.5大匙）玉米油（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油肉末炒嘜菜的...
“綠葉菜中的鈣含量倒很豐富。還有豆製品也是含鈣比較高的食物。豆腐、豆腐乾，也可以經常給孩子吃一點。豆子本身和豆漿中植物蛋白非常豐富，有助於孩子長高。”食材明細主料油菜（280克）豬肉餡（100克）香乾（200克）輔料料酒（1湯匙...
食材明細主料油麥菜（230克）肉末（60克）輔料蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉末油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜、肉末、蒜末2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將...
食材明細主料肉（適量）菜花（適量）油菜（3顆）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末菜花油菜的做法步驟1、成品！2、準備食材！3、菜花油菜洗乾淨，菜花切小朵，油...
食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）餛飩皮（適量）調料料酒（3毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）韭菜肉末小餛飩的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷備用。2、肉末添加少許鹽，料酒，生抽，順着一個方向攪拌均勻。3、然後與...
“早上還是很喜歡吃各種粥，尤其是那個農家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一個雞蛋，雖然是簡單的，越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裏，然後鍋裏放上洗乾淨的雞蛋，然後做【肉末芽菜】等菜做好，等等粥也就好了，就可以開飯...
食材明細主料肉末（3兩）掛麪（3兩）菠菜（7-8小棵）輔料油（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）醬油肉末蔬菜面的做法步驟1、解凍的肉末。2、準備薑末和蔥花。3、菠菜洗淨，水中泡會。4、掛麪。5、起油鍋。6、油熱後放...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗，無肉使人瘦；若要不俗與不瘦，餐餐筍燒肉🤗”食材明細主料小筍（300g）肉末（50g）輔料酸菜（30g）朝天椒（3個）韭菜（30g）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“家常菜，最近比較常吃的，家裏人特別喜歡吃酸菜，各種炒～感覺放什麼都好吃。”食材明細主料酸菜（一顆）肉末（200g）清水筍（300g）輔料蒜苗（2根）湖南椒（3條）紅椒（1條）醬油（少許）鹽（少許）小蔥（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉末小筍的...
“鹹香美味，家常下飯菜。”食材明細主料豆腐（適量）肉末（少許）韭菜（少許）輔料油（適量）蠔油（適量）甜辣醬（少許）黑胡椒粒（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉末蠔油豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐切成方塊。3、...
食材明細主料酸菜（一包）筍（一包）肉（一小塊）輔料小米椒（適量）青椒（適量）蔥（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜小筍肉末的做法步驟1、把肉剁碎，酸菜筍切好備用。2、把小米辣青椒蒜切好備用（青椒忘記...
食材明細主料小白菜（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）配料鹽巴（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末小白菜的做法步驟1、首先要挑選差不多大小的小白菜，這樣裝盤才更美觀2、將小白菜洗淨後，直接一整顆水煮，煮的時候可...
食材明細主料小白菜（一把）豬肉（一塊）輔料小毛蔥頭（一個）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少量）料酒（少量）蠔油（少量）澱粉（少量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末淋小白菜的做法步驟1、豬肉洗淨，切成肉末。2、把小毛...
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