肉末油菜的做法 - 肉末油菜怎麼做

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肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做

食材明細

主料
  • 肉末 (適量)
  • 油菜 (適量)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉末油菜的做法步驟

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第2張

    1、鍋中水燒開,加入一小勺鹽和油。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第3張

    2、下油菜焯燙變色撈出。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第4張

    3、放入盤中。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第5張

    4、另起鍋炒香姜蒜。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第6張

    5、下肉末炒變白。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第7張

    6、加入料酒、生抽和一點點老抽翻炒均勻。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第8張

    7、倒入水澱粉勾芡。

  • 肉末油菜的做法 肉末油菜怎麼做 第9張

    8、將炒好的肉末鋪在油菜上。

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