肉末菜花油菜的做法 - 肉末菜花油菜怎麼做

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肉末菜花油菜的做法肉末菜花油菜怎麼做

食材明細

主料

肉（適量）
菜花（適量）
油菜（3顆）

輔料

油（適量）
十三香 （適量）
醬油（適量）
生抽（適量）
鹽（適量）
姜（適量）
蔥（適量）
水澱粉 （適量）

鹹香（口味）
調味（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

肉末菜花油菜的做法步驟

1、成品！
2、準備食材！
3、菜花油菜洗乾淨，菜花切小朵，油菜去根，鍋裏適量熱水焯一下，油菜先撈出來，西蘭花焯斷生撈出！
4、油菜菜花過涼水，控幹水分！
5、油菜擺盤！
6、菜花擺入盤中！
7、鍋裏適量油蔥姜爆鍋，切適量肉末，炒熟！
8、適量十三香，醬油，生抽，鹽調味，水澱粉，調濃稠汁，肉末澆入菜花上面！
9、成品！

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