有關蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料黃油(100克)低粉(90克)抹茶粉(10克)自制蜜紅豆(適量)蛋(2個)糖(70克)輔料無鋁泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆抹茶瑪德琳的做法步驟1、蛋加糖打散2、篩入低粉和無鋁泡打粉3、篩入抹茶粉4、加融化的...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:35分鐘主料低筋麪粉:120蛋:2只細砂糖:100黃油:120牛奶:30抹茶粉:6泡打粉:2輔料具體步驟1.蛋打散,加入糖攪打均勻。2.加入牛奶,攪拌均勻。3.將低筋麪粉、抹茶粉和泡打...
食材明細主料黃油(60克)低粉(60克)細砂糖(60克)全蛋(一個)泡打粉(2.5ML)抹茶粉(3克)純牛奶(12克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶瑪德琳的做法步驟1、泡打粉、低粉、抹茶粉混合均勻。2、黃油放在蒸籠上隔熱水融化。3、黃油...
“低油低脂鬆軟香甜噢~我家兒子不喜歡黃油的味道,這款蛋糕用的玉米油,口感不錯噢,喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉(170克)雞蛋(4個)白糖(150克)玉米澱粉(20克)玉米油(50克)牛奶(30克)鹽(0.5克)輔料泡打粉(3克)香草精(2克)甜味(口味)烤(工...
“聖誕節越來越近了,是不是要組個聖誕趴呢,這款高顏值的抹茶瑪德琳,絕對是必備小甜品,好看、好吃又簡單~”食材明細主料蛋白(2個)細砂糖(35g)黃油(50g)低筋麪粉(45g)抹茶粉(5g)泡打粉(2.5g)輔料白巧克力(少許)糖珠(適量)原味(口味)烘焙(工藝)...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:50ml泡打粉:6全蛋:3個奶油:200香草精:適量抹茶粉:5細砂糖:200低粉:200輔料檸檬皮屑:1個具體步驟1.將細砂糖和檸檬皮屑拌均,放置1小時使香味溢出。2.加入全...
“新鮮出爐的瑪德琳,搭配果肉充沛的草莓醬,加上香氣四溢的黑咖啡,一個悠閒的下午茶,學會享受當下的美好,纔是活着的意義……”食材明細主料黃油(115克)麪粉(130克)砂糖(50克)黃糖(30克)雞蛋(3個)泡打粉(半匙)鹽(5克)輔料草莓果醬(100克)糖...
食材明細主料低筋粉(50g)黃油(40g)糖(30g)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、黃油加熱成液體,放到溫熱(用微波爐大約1分鐘左右,可以每次30秒,沒有融化再轉30秒)。雞蛋+糖打發(不用打到很發。)2、加入溫...
“今天來嘗試這款法國家喻戶曉的小點心瑪德琳,滿滿文藝氣質的小點心,烤一盤瑪德琳,泡一壺紅茶,來一本文學經典,共享一頓文藝氣息滿滿下午茶吧。”食材明細主料無鹽黃油(80克)雞蛋(90克)白砂糖(65克)蜂蜜(10克)香草精(2克(可選))低筋面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個低筋麪粉:60細砂糖:50黃油:60輔料抹茶粉:3泡打粉:2.5g牛奶:12具體步驟1.基本食材集合——低筋麪粉,黃油,泡打粉,抹茶粉,糖等等2.雞蛋打散後,加入細砂...
“瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點,原本用於家庭烹製。普魯斯特因爲對貝殼蛋糕的味覺回憶,令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》,因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞臺。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(180克)輔料雞...
“一直覺得瑪德琳蛋糕是蛋糕界一種很萌的存在,成功的瑪德琳蛋糕除了有清晰的貝殼紋路外,背面還應該有一個鼓鼓的小肚子。”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(36g)黃油(45g)白砂糖(25g)蜂蜜(15g)輔料抹茶粉(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工...
“最近各種戀——白色戀人餅乾,我戀自己的的白巧克力抹茶瑪德琳跟你們不玩一樣的,沾點白巧克力醬,咬一口抹茶清香的瑪德琳蛋糕小資的下午茶時間,很愜意”食材明細主料細砂糖(66g)雞蛋(1個)牛奶(16ml)低筋麪粉(62g)抹茶粉(4g)泡打粉(2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個牛奶:12低筋粉:60黃油:60輔料砂糖:40泡打粉:1/2小勺抹茶粉:3具體步驟1.將雞蛋和砂糖充分混合2.加入牛奶,攪拌3.篩入低粉、泡打粉、抹茶粉,攪拌4....
食材明細主料低粉(290克)宇治抹茶粉(10克)自制蜜紅豆(適量)無鋁泡打粉(5克)雞蛋(2個)安佳無鹽黃油(100克)淡奶油(100ML)輔料細砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆瑪芬的做法步驟1、黃油室溫軟化,加細砂糖打發2、分...
“瑪德琳,看似簡單的東西其實也是耗費大量時間的,6點起牀,洗漱吃飯然後就忙活這些個小傢伙,兩個多小時美麗出爐的那一瞬,覺得一切都是值得的~”食材明細主料雞蛋(小的2個)低粉(70克)輔料白砂糖(45克)淡奶油(20克)泡打粉(1.5克)黃油((提...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:60黃油:60細砂糖:50雞蛋:50牛奶:12泡打粉:2.5毫升抹茶粉:3黃油(塗抹用):適量輔料具體步驟1.準備材料。雞蛋打散,加入細砂糖攪打均勻。2.加入牛奶,攪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:42黃油:40雞蛋:1個低筋麪粉:38抹茶粉:3輔料無鋁泡打粉:1具體步驟1.稱量好所需食材,將黃油隔水融化成液態2.將麪粉、抹茶粉、無鋁泡打粉一起混合過...
“款小點心就是用學廚的瑪德琳蛋糕模具做出來的,小巧玲瓏,孩子一口一個很喜歡。做法也是簡單易做,無添加更健康,烤一盤只要10分鐘就OK,滿屋裏飄着好聞的香味,出爐就被孩子們搶光。瑪德琳傳說是在法國的可梅爾西城(commercy)...
“一直愛各種和抹茶有關的食物,或許是源於那股甜而不膩,抑或是因爲那抹迷人新綠。在這春意盎然的午後,飲一杯紅茶輕咬一口簡單美味的抹茶瑪德琳,一切都是應景的好.....”食材明細主料低筋麪粉(110克)抹茶粉(5克)泡打粉(2.5克)黃...
“瑪德琳是一種貝殼形的小蛋糕。配料不多,操作也簡單,耗時短,比較適合家庭製作。今天做的是散發着檸檬清香的瑪德琳,省略了麪糊冷藏一小時的步驟,口感清爽不膩。”食材明細主料低粉(80g)黃油(60g)蜂蜜(8g)砂糖(65g)雞蛋(2個)輔料泡打...
食材明細主料黃油(50克)雞蛋(1個約60克)砂糖(50克)蜂蜜(一大勺)低粉(50克)輔料泡打粉(1.5克)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶瑪德琳的做法步驟1、雞蛋加白砂糖攪拌至砂糖完全融化;加入蜂蜜拌勻;加入紅茶拌勻;篩入低粉完全拌...
“有點類似於小貝殼的模具,一直深深吸引着我做出的成品,有鼓鼓的將軍肚更是可愛,而且口感鬆軟,製作簡單非常適合當早餐和下午茶點樂衆烘焙大賽劍舞揚清風”食材明細主料雞蛋(1個)蜂蜜(25g)低筋麪粉(55g)泡打粉(2g)玉米油(55g)甜味(口...
食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)水(65克)配料白糖(40克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪德琳的做法步驟1、將雞蛋與白糖混合,攪拌均勻。2、放入水,攪拌均勻。3、篩入麪粉與泡打粉。4、翻拌均勻。5、將麪糊...
“瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點。據說是在法國的可梅爾西城裏,一種家庭風味十足的小點心。因其形狀圓胖,很豐滿,還有個鼓出來的小肚臍,所以被人們稱爲“最性感的小蛋糕”。我家先生就愛吃甜食,所以我就變着花樣做...
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