酸白菜炒花枝怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.88W
酸白菜炒花枝怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

酸白菜片 :300公克
花枝 :300公克
黑木耳 :20公克
豌豆夾 :20公克
紅蘿蔔片 :20公克
蒜末 :10公克
薑末 :5公克
鹽 :1/4小匙
細砂糖 :少許
雞粉 :1/4小匙
米酒 :少許
辣椒醬 :1小匙

輔料

具體步驟

1. 花枝洗淨切片;酸白菜略洗一下,馬上撈出瀝乾,備用。

2. 黑木耳洗淨切小片;豌豆夾去頭尾,備用。

3. 熱鍋,倒入沙拉油,放入蒜末薑末爆香,再放入紅蘿蔔片、作法1的花枝片略炒。

4. 在作法3的鍋中續放入作法2的黑木耳片、豌豆夾、作法1的酸白菜翻炒,最後再加入所有調味料拌炒均勻即可。

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