烘焙 抹茶藍莓瑪德琳的做法 - 抹茶藍莓瑪德琳怎麼做 來源:飄香吧 1.14W “一直愛各種和抹茶有關的食物,或許是源於那股甜而不膩,抑或是因爲那抹迷人新綠。在這春意盎然的午後,飲一杯紅茶輕咬一口簡單美味的抹茶瑪德琳,一切都是應景的好.....” 食材明細主料低筋麪粉 (110克)抹茶粉 (5克)泡打粉 (2.5克)黃油 (45克)橄欖油 (55克)砂糖 (100克)雞蛋 (2個)牛奶 (30毫升)檸檬汁 (10毫升)輔料藍莓 (適量)檸檬 (半個)奶香 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)抹茶藍莓瑪德琳的做法步驟1、黃油切塊隔水熔化後降至室溫備用。2、低粉、抹茶粉、泡打粉混合過篩。3、雞蛋、糖攪打至發白,加入牛奶、檸檬汁攪拌至均勻。4、分次加入橄欖油攪至均勻。5、加入粉料、檸檬皮屑,拌勻。6、加入熔化的黃油液拌勻,麪糊呈粘稠狀,入冰箱冷藏1小時。7、將麪糊均勻分裝入模至8分滿,點綴藍莓果粒。8、烤箱預熱180度,中層烤約12-15分鐘。 抹茶藍莓瑪德琳怎麼做 抹茶藍莓瑪德琳的家常做法 抹茶藍莓瑪德琳的做法步驟 抹茶藍莓瑪德琳的最正宗做法 瑪德琳 抹茶藍莓瑪德琳 抹茶藍莓瑪德琳怎麼做好吃 藍莓 抹茶藍莓瑪德琳的做法