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食材明細主料紫甘藍汁（140g）麪粉（250g）亞麻籽油（適量）輔料孜然粉（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍蔥油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁，麪粉2、紫甘藍汁分次放入麪粉中3、用筷子攪拌，讓麪粉充分吸收紫甘...
食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將少許鹽加入肉餡中。2、將水以少量...
“很多寶寶都不怎麼愛吃蔬菜，但是蔬菜中所含的豐富維生素和其他營養元素都是成長必需的，爲了讓寶寶能夠營養全面、健康成長，媽媽們應該如何機智地把蔬菜送進寶寶的嘴裏呢？方法有很多種，但是萬變不離其宗，我們都是透過“藏”...
“春節過後該多吃些涼拌小菜，清理下腸胃了。檸檬拌紫甘藍，清清爽爽。檸檬減肥防癌，氣味清新。紫甘藍中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機...
“看得我都不忍心動筷子了！”食材明細主料紫甘藍（110g）山藥（60g）麪粉（80g）輔料水（170ml）油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍捲餅的做法步驟1、紫甘藍焯熟，山藥去皮切塊2、將所有食材置入料理機中3、選擇果蔬汁鍵執行...
食材明細主料麪粉（適量）豆渣（適量）輔料紫甘藍（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍豆渣餅的做法步驟1、紫甘藍切細絲，麪粉、豆渣備用。2、將紫甘藍加鹽醃15分鐘。（如果想快點可用手抓一會兒，這樣就只要5分...
食材明細主料麪粉（300g）紫甘藍（100g）黃瓜（1條）雞蛋（2個）輔料鹽（2小勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍黃瓜麪餅的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切塊放進攪拌機加些水攪拌很細後倒出來，和麪粉雞蛋調個麪糊糊，稀一點較好2、同樣...
“很想給老婆做一道漂亮點的能夠誘惑她的主食，讓她一起牀就眼前一亮。老婆這幾天比較累，再加上這幾天身上不舒服，胃口也不佳，所以我也要爲老婆分擔一點。今天的早餐我做了，這可是我主動提出來的呢。讓老婆多睡一會吧。冰箱...
食材明細主料麪粉（100g）紫甘藍（50g）香蔥（一根）雞蛋（一個）輔料食用鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍香蔥雞蛋餅的做法步驟1、把紫甘藍清洗好後，切碎用料理機打成泥2、將紫甘藍泥倒入裝好麪粉的容器中，加少許鹽3、平...
“夏日的清涼拌菜，爽口。”食材明細主料油麥菜（適量）紫甘蘭（1/4個）黃瓜（半個）輔料雞蛋（2個）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（適量）味素（適量）粉絲（1卷）香菜（少許）蒜（4瓣）原味（口味）未知（難度）拌油麥菜紫甘藍絲的做法步驟1、油...
食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用，黃瓜，切絲待用2、金針菇汆水，黃瓜...
“紫甘藍荷葉薄餅，適合卷各類蔬菜肉類，不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了，正好做紫甘藍燒賣，剩了麪糰，就試着做荷葉薄餅！不錯，剩下蒸了16張餅皮，放冰箱速凍，可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉（2根）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半...
“紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素，具有超強的抗氧化能力，降糖降脂，殺蟲止癢，通便，護肝，增加機體抵抗力，防癌的作用。紫甘藍適合涼拌，不過一棵紫甘藍看着不大，切絲涼拌卻能吃好幾頓，也不能頓頓吃呀，總要換換花樣...
“鹹鮮爽口，簡單方便。”食材明細主料紫甘藍（4-5片）紫洋蔥（1/4）輔料蒜（適量）糖（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋蔥沙拉的做法步驟1、紫甘藍，洗淨，切絲。2、蒜，適量，切碎，放在紫甘藍絲，洋蔥絲上...
“紫色的餅，看着心情就很好。沒想到，用紫甘藍做出來的餅，會有一種奇異的香味。”食材明細主料紫甘藍（適量）麪粉（一碗）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫甘藍糖餅的做法步驟1、準備紫甘藍幾片，麪粉一碗。2、面和糖...
“今來一款家常素菜：油豆腐拌紫甘藍，爽口美味，低脂健康，吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐（適量）紫甘藍（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐拌紫甘藍的做法步驟...
“悶熱的天氣，一點胃口都沒有啊，做個涼拌菜，開開胃，吃着爽口美味，身體又沒有負擔啊！而且因爲有圓蔥，殺菌效果非常好，所以不用剁蒜末涼拌了，加了蘋果，吃起來酸酸甜甜，非常可口，而且帶有水果的香味，爲此菜增香增色哦。”食材明細主料...
“紫甘藍俗稱紫包菜，也叫紫圓白菜，顏色豔麗，方便存放。起源於歐洲的紫甘藍，傳入中國不到100年，在1827年的《植物名圖考》中稱之爲“回子白菜者”，估計傳入的途徑是“絲綢之路”。紫甘藍在歐洲一般作爲色拉菜或西餐菜來用，因...
“得到了一袋東北大米試用，開啟袋子米香四溢，煮好米飯本來準備包點壽司卷，發現家裏海苔沒了，那就直接拌壽司飯吃了！”食材明細主料米飯（1小碗）牛油果（半個）甜蝦（5個）輔料紫甘藍（小半個）壽司醋（適量）木魚花（少許）砂糖（少許）檸檬汁（1/4個）其...
“做紫色紅薯涼粉剩下的紫甘藍葉子渣做了一款蛋餅，口味清香別樣，配兩款簡單的涼菜，炎炎夏日裏一頓簡單營養的午餐輕鬆搞定，親們可以直接用紫甘藍做顏色會更亮。”食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）香蔥（1顆）雞蛋（2個）輔料鹽（適量...
“紫甘藍不僅可以用來拌涼菜，也可以做成素小餅，和麪粉混合均勻，煎至兩面金黃色即可。”食材明細主料黃米麪（30克）麪粉（40克）雞蛋（1個）紫甘藍（60克）胡蘿蔔（40克）輔料蔥（5克）鹽（適量）香油（適量）花椒粉（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料紫甘藍（200g）雞蛋（4個）麪粉（100g）蒜（20g）蔥（20g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍煎蛋餅的做法步驟1、準備原材料紫甘藍、麪粉、蔥、蒜忘記拍雞蛋啦嘿嘿。2、紫甘藍切成碎粒狀。3、...
“今來一款：紫甘藍雞蛋餅，快手早餐，美味又方便！”食材明細主料雞蛋（一個）紫甘藍（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍雞蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒，麪粉加水調製面...
“我以爲出來的顏色是淺紫色，沒想到是綠色。也許是因爲用的紫甘藍外邊的葉子，本身顏色就偏綠？！還是因爲滴了幾滴醋？”食材明細主料紫甘藍（2片葉子）麪粉（100克）木薯粉（30克）雞蛋（2個）輔料清水（50克）食鹽（2克）花生油（若干）醋（幾滴）鹹鮮（口味）其...
“今天在外面看見涼麪，冷麪等。看到一種棕色的粉是什麼呢？問了一下老闆，原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做，看家裏有綠甘藍，紫洋蔥。紫洋蔥一般我都生着吃，又甜又辣，清口！用芝麻...
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