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“春天了,蟄伏了一冬,可算脫去了厚厚的棉衣。帶着老媽去附近的公園轉轉,眼瞅着到中午了,肚子要餓了。老媽血糖高,不喜油膩,所以執意要回家吃。老年人的胃口比起年輕人的要差很多,所以平時愛吃碗麪條。我順着老媽的意,儘管家裏...
食材明細主料秋黃瓜(2根)洋蔥(半個)花生米(適量)花生油(適量)輔料食鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)海鮮醬油(適量)白醋(適量)麻油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三丁的做法步驟1、鍋中倒入適量油,不要開火...
“一碗素面,也可以吃的津津有味,醬香味十足,搭配三蔬,味道好極了!”食材明細主料麪粉(適量)蝴蝶蘭花水(適量)輔料黃瓜(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)豆瓣醬(適量)雞蛋(一個)水澱粉(適量)雞精(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮...
“黃瓜、青椒、胡蘿蔔、很普通的大衆食材,把這幾樣放在一起涼拌,不光色彩上的跳躍,放上自制的辣椒油,特別酸辣爽口!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)青椒(2個)輔料蒜末(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)調味汁(適量)香醋(適量)胡椒粉(...
“夏天的冷麪是少不了的,澆頭也常常變化,雞丁的澆頭肉質嫩滑,味道鮮美,再加上濃稠的花生醬,爽脆的綠豆芽,組合成一碗很過癮的冷麪!”食材明細主料雞胸(1塊)綠豆芽(300克)掛麪(400克)輔料辣椒醬(適量)鹽(少許)料酒(2勺)胡椒粉(少許)生粉(1勺)...
“香辣拌麪”食材明細主料麪條(200克)香蔥(5顆)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(少許)蒜蓉辣椒醬(適量)輔料食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣拌麪的做法步驟1、準備好溼面和香蔥還有辣椒醬把生抽和蠔油也一起準備好2、香蔥洗...
食材明細主料雞腿(1個)麪條(30g)輔料香菜(5g)洋蔥(50g)姜(5g)花椒(3g)八角(3g)調料蒜蓉辣椒油(2勺)糖(1匙)鹽(1匙)醋(0.5勺)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞絲拌麪的做法步驟1、準備原材料雞腿、洋蔥、香菜、麪條。2、鍋中...
“這道菜的三丁有一個特別之處,就是香菇是滷過的,當然是買周黑鴨的其他食品時,順便也買了這個滷香菇,味道特別的棒,用香菇再和其他兩個食材一起炒制,不僅好吃,而且營養也更加的豐富,放些火麻仁,多了清香味,好吃到停不下來了!”食...
“一家人都愛吃麪條,尤其是炎熱的夏季,麪條最順口。不變的麪條,百變的醬料,讓撈麪常吃常新。這款香乾肉丁醬拌麪,香乾與豬肉,再有甜麪醬,簡單快捷的炒制,配面很不錯。”食材明細主料豬肉(100g)香乾(50g)麪條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)...
“荷蓮一身寶,秋藕最補人。今來一款:木耳拌三丁,不管從營養到顏值,都美美在線!主要以蓮藕,雞胸肉,胡蘿蔔,木耳少許調味即可,家常做法,供大家參考!”食材明細主料木耳(適量)蓮藕(一節)胡蘿蔔(一根)熟雞胸肉(兩小塊)紅椒(一根)輔料油(適量)鹽(適...
食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(0.5)圓蔥(0.5)花生(適量)輔料醬油(1勺)香油(0.5勺)醋(1勺)芝麻醬(1勺)麻油(0.5勺)糖(0.5勺)香菜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌三丁的做法步驟1、花生炒熟。2、準備好的材料。3、圓蔥黃瓜胡蘿...
“炎炎夏季,爽口的涼拌菜更讓人胃口大開。看了下家裏冰箱的蔬菜,要是挨個烹調,費時費力。不如就做個什錦大雜燴涼拌菜吧,很下飯^_^”食材明細主料木耳(適量)豆腐(一塊)圓蔥(小半個)皮蛋(一個)花生米(適量)輔料小蔥(一根)胡蘿蔔(一塊)配...
“經常做的一道清爽開胃涼拌菜,素雞豆腐是幹豆腐製作的小吃。含優質蛋白,低熱低脂,更易爲人體吸收,色澤美觀,五香味濃”食材明細主料素雞豆腐(1塊)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)花生米(1/2碗)輔料植物油(適量)食鹽(適量)花椒(適量)大蒜(適量)大料(適...
“涼拌菜是百姓餐桌上的常客,雞鴨魚肉唱主角的春節等節日的大餐上,出於保障身體健康的需要,更要有養生的涼拌菜來平衡營養的攝入。用蓮藕、胡蘿蔔、木耳作食材,洗乾淨切成丁,焯水後添加芝麻油、鹽、白醋、白糖攪拌均勻,再撒...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)芹菜(一根)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)雞精(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌三丁的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、所有食材切成小丁。3、湯鍋內注水燒開,點幾滴玉米油,一點點鹽,焯水後可...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘飄香三丁醬拌麪,這個菜譜我找了超久的,最後一個一個字的打下這菜譜,感覺自己也是棒棒噠。其實這道菜的準備工作比較繁瑣,做的過程也需要耐心,但當你做好後...
“喜歡滷菜,即可下飯,也可下酒。滷好的小菜具有各種調料的香氣,所以滷製出來的東西除了有醇厚的五香味感外,還有特別的香氣。這些香氣可提神,醒腦,所以在品嚐滷菜時,既可以達到良好的味覺感官,還可以產生良好的嗅覺感官,是佐酒...
“【沒有不好吃的食物,只是還沒找到適合自己的吃法】以前我是不愛吃麪的,家裏的是清湯掛麪,廣東這邊大多是軟趴趴的吃不出是面還是粉的湯麪。然後認識夏同學後,某天晚上他弄了個老乾媽拌麪問我吃不吃,我先是說不吃,後面說試...
食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)橄欖油(適量)東古一品鮮(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁拌三丁的做法步驟1、食材備好,洗淨。2、蝦仁從背部切一刀,不要切斷,挑去蝦...
“香菇搭配豬肉丁炸醬拌麪,非常的美味。”食材明細主料豬肉(90g)香菇(80g)甜麪醬(100g)麪條(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁醬拌麪...
食材明細主料黃瓜(2條)圓蔥(1個)粉皮(1袋)花生(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)檸檬(1片)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮拌三丁的做法步驟1、花生炒熟。2、準備好的材料。3、圓蔥切丁...
“好久沒上菜了~~最近確實懶,天天吃食堂,吃着吃着就膩了。今天就來個辣三丁調調口味。實踐證明,這道菜果然沒白做,害我多吃了一碗米飯。”食材明細主料青椒(三個)香菇(5朵)洋蔥(半個)輔料香辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料蓮藕(400g)胡蘿蔔(100g)輔料香醋(20g)醬油(5g)鹽(3g)香油(3g)朝天椒(3個)雞精(2g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣蓮藕丁的做法步驟1、蓮藕、胡蘿蔔切丁2、開水煮3-4分鐘3、冷水泡10分鐘4、鍋燒熱放姜蒜蔥末5、...
“一個土豆,一根胡蘿蔔,一根黃瓜,切成丁,加點調料,稍微翻炒,就變成了一盤香辣可口的下飯菜”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(3勺)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝...
“獨自在家休息,午飯變成了我獨自享受的美好時光。一個食是自由的,不需要考慮別人的味蕾,只要跟着自己那顆吃貨的心走就對了。誰說一人食是孤獨的,人與對的美食相遇的那一刻,是最最美好的時刻。美食令人心情愉悅,令人忘記世...
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