火麻仁豬肉燉粉條的做法 - 火麻仁豬肉燉粉條怎麼做

“此菜爲經典家常菜，家家戶戶都會做，最適合秋冬季節食用，真的是百吃不厭。食材雖然普通，但營養卻非常豐富，更易被人體吸收而增強免疫力。成品菜放些蔥花和火麻仁，增香又添色。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁豬肉燉粉條的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、鍋中放油，下五花肉塊煸炒。

• 3、放郫縣豆瓣醬炒出香味，並放適量料酒去腥。

• 4、加適量水煮。

• 5、放入砂鍋中蓋上鍋蓋煮。

• 6、待肉煮成熟放白菜。

• 7、放泡好的紅薯粉。

• 8、一起燉煮調味，適量放鹽。

• 9、食材成熟入味關火。

• 10、放湯盆中撒上蔥花和火麻仁增色添香。

小竅門

此菜多燉一會兒更入味好吃，最適合冬季食用。