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“番茄燉潮白黑魚，味道鮮美，十分下飯。”食材明細主料潮白黑魚（一條）番茄（若干）輔料鹽（20g）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄燉潮白黑魚的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚洗淨，清理，並切成魚片，洗淨瀝乾後分別用1勺料...
食材明細主料大白菜（5片）菠菜（1把）金針菇（1把）香菇（3個）豆腐（半塊）黑魚（一條）蘑菇（3個）番茄（3個）萵筍（半根）輔料姜（適量）花椒（1小把）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）酸甜（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑魚番茄鍋的做法步驟1、魚片洗乾淨，加入料...
“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚（1條（潮白））豆腐（1塊）番茄（2個）輔料香菜（適量）蔥（適量）生薑（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番...
“從小到大，最愛媽媽燉的魚，原汁原味，鮮嫩爽口，好吃到停不下來，每次買魚都要選擇大個的，小了不夠吃。這是媽媽的拿手菜，看似簡單，燉魚的時候加點番茄，味道絕對不一樣，不信你試試！”食材明細主料鯉魚（1條）番茄（2個）輔料油（適量）鹽（適量）郫...
食材明細主料龍利魚（一塊）番茄（一個）輔料萵苣（一段）金針菇（一小把）蔥絲（幾根）調料鹽（四分之一勺）料酒（一勺）黑胡椒（四分之一勺）玉米油（兩勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）番茄燉龍利魚的做法步驟1、把番茄打十字花刀，燒熱水澆在番茄...
“魚肉與酸甜番茄的搭配，鮮美加分。熱騰騰的很美味哦！”食材明細主料魚餅（適量）番茄（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅燉番茄的做法步驟1、準備：番茄，魚餅。2、將番茄切大塊，切...
“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑魚特別能下飯。”食材明細主料潮白黑魚（1條）輔料西紅柿（3個）姜（2片）蔥（1根）料酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分...
“潮白黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高，所以做潮白黑魚給家裏的寶貝吃，最好不過了！”食材明細主料潮白黑魚（1條）雪菜（適量）春筍（2根）輔料醬油（適量）蔥水（適量）料酒（適量）雞蛋清（適量）生粉（適量）水澱粉（適量）白糖...
“如何做出奶白色的營養魚湯，看看這裏就知道啦。”食材明細主料草魚骨（1條）番茄（2個）水豆腐（適量）輔料姜（適量）豬油（適量）配料味精（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶白番茄魚湯的做法步驟1、準備好食材，魚骨在市場買...
“給紅燒鯽魚換個味道。”食材明細主料大鯽魚（4個）輔料番茄（2個）調料鹽（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）蔥（適量）小米辣（2個）生抽（適量）陳醋（少許）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄燉鯽魚的做法步驟1、兩個小番茄...
“家有白菜好過冬，呵呵~冬天就以白菜爲主了，白菜跟肉的搭配感覺總是那麼好！今天再做道家常的燉菜吧，湯湯汁汁的吃起來也熱乎哈”食材明細主料肉丸（十幾顆）輔料番茄（2個）白菜（4片）配料蔥薑蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）...
“酸酸甜甜，美味家常菜。”食材明細主料番茄（適量）大白菜（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄白菜燉豆腐的做法步驟1、大白菜、番茄清洗，豆腐一塊。2、番茄頂部切十字花刀，放入沸水...
食材明細主料白菜（適量）番茄（一個）輔料青蒜（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒番茄燉白菜的做法步驟1、白菜和番茄洗淨備用。2、青蒜和蒜切碎裝盤。3、白...
食材明細主料白菜（500克）輔料番茄（2個）洋蔥（適量）配料花生油（25毫升）鹽（3克）白糖（8克）雞精（3克）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）洋蔥番茄燉白菜的做法步驟1、洋蔥、白菜切絲。2、番茄洗淨。3、番茄切成滾刀塊。4、鍋裏放油，六成熱...
“潮白黑魚饞小黑營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（一條）鹽（適量）蔥（適量）海鮮辣醬（適量）幹辣椒（適量）炸花生（適量）香菜（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）豆...
食材明細主料黑魚（一條）油麥菜（2棵）金針菇（適量）香菇（適量）鮮筍（一根）西紅柿（3個）香蔥（4根）輔料花椒（適量）糖（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑魚番茄火鍋的做法步驟1、將黑魚去內臟洗淨，片下魚肉。（魚頭尾和魚骨可以燉豆...
“夏天還是需要開胃菜的這天氣燥熱得讓人沒了胃口連口腹之慾都不想滿足多半也就“廢了”酸味老祖宗的知識告訴我們這很有效而番茄這種明清時候才引入的觀賞用植株直到50年代初才迅速走上餐桌一舉成爲提供“酸味”的主...
“時令蔬菜不僅便宜好吃，還營養豐富。而潮白黑魚也是營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。將它們如此簡單的結合在一起，也能成爲無雙的美味。”食材明細主料潮白黑魚（1條）...
食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）白蘿蔔（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄白菜燉蘿蔔的做法步驟1、食材清洗。2、五花肉切片。3、蘿蔔切片，白菜切碎。4、番茄在沸水...
“今天買了條江團回來準備清蒸，因爲家裏有小孩不能吃辣，所以經常吃的是清蒸魚，天天吃就想換個口味，那就番茄味的吧，不辣還鮮”食材明細主料江團（1000克）番茄（3個）輔料蔥段（2段）蒜（5g）生薑（5g）鹽（5g）雞精（3g）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）青椒（4個）紅尖椒（2個）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分...
“潮汕人對豆腐的稱法和其他地方有所不同，潮人心目中的“豆腐”連湯帶水，即爲外地的“豆腐花”。外地人稱“豆腐”，潮人呼作“豆乾”，而外地人稱“豆腐乾”，潮人則呼作“香腐”。這是一件十分有趣的事情。當色澤美麗，滋味酸...
“簡單美味的快手菜，爲了適合寶寶吃。我們這次選用了潮白黑魚，因爲它營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）嫩豆腐（1盒）輔料大蒜（3粒）姜（5片）八角（2個）...
“榨菜清炒潮白黑魚片這道菜特別適合夏天吃，做法簡單，味道爽口！當成菜湯也是非常美味的。”食材明細主料潮白黑魚（1條）榨菜（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒潮白黑魚片的...
“潮白黑魚饞小黑，營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（一條）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）精鹽（適量）花椒（適量）輔料大料（3個）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）魚...
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