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“個人認爲魚香肉絲在下飯菜菜譜裏是絕對可以排到前十位的，酸酸甜甜的口味適合各個不同地方的食客，豐富的食材使得這道菜更是營養均衡，老少皆宜。但凡吃過我這道菜的沒有一個不說原來這纔是魚香肉絲，根本不像自己家做的，但...
很多人一聽到爽口肉這道菜會下意識的認爲這是到手菜，其實爽口肉水涼菜，雖然它有涉及到煮的工藝，但它還是屬於涼菜。爽口肉是以豬肘肉爲主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料理，這也是一個問題，因爲這道料理雖...
泡椒牛肉絲，主要由牛肉，泡椒泡姜烹飪而成，其口感酸辣可口，十分開胃下飯，因此受到廣大吃貨們的喜愛。建議牛肉加姜蒜末，鹽，料酒，老抽，雞蛋清，澱粉醃製下會更好吃些，還有就是加入紅蘿蔔，甜紅椒，芹菜絲給菜增色，這樣超有食慾主料牛肉：20...
綠豆芽炒肉是一道非常簡單的家常小炒，別看它很簡單卻是非常有營養的一道菜，綠豆芽富含大量的維生素C和維生素B2，有預防壞血病和治療口腔潰瘍的作用，且口感清脆爽口，葷素搭配特別美味，趕快來學一學這道菜吧。主料豆芽：100克豬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清爽沙拉是比較喜歡吃的一款色拉，可以多吃，孩子一般都是不喜歡吃蔬菜的，但是多吃蔬菜對於身體健康又是比較好的，所以可以吃這款美食，吃了對於身體也是比較...
“夏季來臨，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯，酸甜爽口，不錯！”食材明細主料番茄（2個）配菜（適量）輔料青菜（少量）鹽（適）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個，其餘的青菜和配菜，您根據現有食材隨意配！2...
““獅子頭”鹹香濃郁的口味，讓無肉不歡的老餮們見到肯定大呼過癮。可光顧吃肉而忽略健康，卻是萬萬不可，何況傳統獅子頭那油膩的口感也真不適合夏天食用。而這裏獨有的“菜乾香蔥獅子頭”不僅口味噴香，且採用清爽健康的配...
這算是一道涼菜，家常小炒下飯菜，簡單又好吃的家常木須肉，清爽不膩，有益物質豐富還能補鐵美味，家裏剩下1根黃瓜，胡蘿蔔，不知道煮什麼？可以考慮一下家常木須肉哦，飽腹感也很強要是不吃飯，自己也可以清光一盤菜，可以根據自己的喜好，...
現在夏天很多人都沒有食慾，今天就給大家分享分享幾道熱炒素菜，而這些炒菜的素材呢，也都是很有營養價值的，把普通的一些菜，也可以做出十分鮮美的味道，而這些恰好需要一些小步驟，這也正是我們要展示給大家的，夏天多吃這些菜，好吃...
涼拌豆腐大家應該都有經常吃的吧！這是一道很家常的菜了，尤其在夏天的時候更是會做涼拌豆腐來吃，清爽不油膩，在一些飯店也經常有涼拌豆腐賣的，但是價格有點小貴，所以在家自己能做是最好的了，現在就來跟大家說說涼拌豆腐的做法...
“涼拌”菜一直深受中國人的喜愛，酸辣是涼拌菜的特色，再加上夏日炎熱，入口就是冰涼的感覺也是人們喜歡的原因之一。此時，在酸辣的基礎上加上萵苣片，做成一道涼拌萵苣，酸辣脆爽就完美的融合在一起了，端上桌就成了怎們也吃不膩...
蘿蔔是我們日常生活最爲常見的一種蔬菜了，便宜實惠營養好。俗話說“蘿蔔上市，郎中下市”，由此看出蘿蔔的養生保健效果可見一斑。蘿蔔口感清新爽脆，生吃略帶特殊的辛辣味，一般用來煮、燜、燉、煲湯等，用作醃製食材也別具一番...
“醋溜白菜油麪筋”食材明細主料大白菜（4葉）油麪筋（4個）輔料幹辣椒（6粒）鮮醬油（2勺）陳醋（4勺）植物油（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨，切小片。注意，根部一定要斜切成薄片...
“過年啦~家宴開席清爽素味涼菜登場。金針菇、青瓜、胡蘿蔔三味三色，用醬油、芝麻油等調料，抓拌均勻，色彩鮮豔，滋味清爽！”食材明細主料金針菇（一包）胡蘿蔔（半根）黃瓜（一根）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料原味鮮特級醬油（2勺）鮑汁蠔油（1勺）仙...
“夏天完全沒有了食慾，更不想去廚房開火燒菜大汗淋漓。還是想優雅的蒸個菜，拌個蔬果，很少的調料就能吃到食物本身的美味。不需要吃飯也覺得足夠了。牛油果是很好的，有人體所需的脂肪，但畢竟是脂肪熱量一定會很高哦。每次要...
紅燒和燉煮都吃膩了，可以試試不一樣的涼拌法，土豆快速焯水，過涼水保持脆爽的口感，當然，喜歡吃軟一點的就當我沒說。這次涼拌的時候特意加了點豆瓣醬，味道會更加濃厚，有股特殊的醬香味~主料土豆：3個輔料大蒜：適量青椒：少量豆瓣醬...
“酸湯肥牛，是很多川菜館的常見名菜，屬於川菜肥牛的品質自然是第一要素，但入鄉隨俗以後，酸湯至關重要是湯的調味，要酸辣得恰到好處。肥牛美味而且營養豐富，不僅提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，而且還是每天需要的維生素B羣，包...
茄子炒豆角，一道很常見的家常菜，簡單又不失美味，不知道你們喜不喜歡吃？反正我在家最喜歡吃的菜，就是我媽做的茄子燒豆角。茄子軟棉和豆角的清脆新嫩入口，那滋味是無法用語言形容的。雖然它看似普通，其實可以稱得上是一種美味...
洋白菜在南方吃的人比較多，一般都是加上豬油炒素的，那脆脆的口感，十分下飯。從外表來看洋白菜是很簡單的蔬菜，但是做法卻有很多種。下面小編就教大家做一道家常菜醬爆洋白菜，有興趣的小夥伴們可以一起來學習一下哦。主料洋...
這是一道色彩搭配豐富，口味清甜、口感清脆的小炒菜。主要食材還是藕片，荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳、山藥、百合做輔菜，起到點綴、裝飾的作用，同時也爲藕片帶去了更豐富的味道和口感。甜味爲主，但每種食材的甜味各有不同，混炒之後...
孩子總是天真爛漫，但是帶孩子對於父母來說，是一件“痛並快樂着”的事情，尤其是吃飯的時候，孩子總是注意力不集中，不願意吃飯，一餐飯要喂很久。那麼，小孩不吃飯怎麼辦，這是由哪些原因引起的呢，接下來，就讓小編來向大家介紹一個小...
炎炎夏日，人易感到燥熱和疲倦，一般來說胃口都較差。相比一些麻辣鹹香的食物，很多人喜歡選擇清淡的飲食。清淡不僅指飲食要衛生，還指不要吃過多油膩的的食物，多喝水多吃水果和蔬菜。說到蔬菜，今天就圍繞着它來介紹一些特別適...
“海蜇分佈於中國南北各海中，尤其是浙江沿海最多。口感爽脆，營養極爲豐富，有消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，而且簡單快捷，只要泡一泡，切一切，拌一拌，即刻上桌，一年四季都受歡迎。”食材明細主料海蜇（150g）輔料白蘿蔔（隨...
“夏天臨近了，越來越熱的天氣讓味蕾開始恣意綻放，真想吃點又辣又酸的。外面的小吃現在越發不讓人放心了，最好的美食還是要在家裏做出來。這是第一次在家做涼皮，省去了很麻煩的洗面筋步驟，涼皮製作也變得越來越簡單。第一次...
“北京的大霧霾，做點什麼給心愛的老公呢😊，突然想到爽口黃瓜粥不錯嘛，來一碗😄”食材明細主料黃瓜（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）親親爽爽粥的做法步驟1、粥要最先做，因爲煮粥的時間可以做很多...
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