清脆爽口的綠豆芽炒肉一定不能不看圖解
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綠豆芽炒肉是一道非常簡單的家常小炒,別看它很簡單卻是非常有營養的一道菜,綠豆芽富含大量的維生素C和維生素B2,有預防壞血病和治療口腔潰瘍的作用,且口感清脆爽口,葷素搭配特別美味,趕快來學一學這道菜吧。
主料
豆芽 :100克豬肉 :50克
輔料
小蔥 :2根食鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
將豆芽洗淨
第二步
將豬肉切絲 蔥花切好
第三步
鍋內放油 放入蔥花和豬肉爆炒
第四步
放入綠豆芽翻炒
第五步
加入適量的鹽
第六步
快出鍋時加入適量雞精調味
第七步
翻炒兩分鐘即可出鍋