有關手工蛋撻的做法的精選大全
食材明細主料雞蛋(適量)青菜葉(適量)輔料西紅柿(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好,倒入蛋液!3、完工後拿刀叉🍴享受西餐的感覺!酸甜的感覺!...
“做蛋卷一定得買蛋卷機,這廚具不貴,五十多元可以買到,直徑大概20釐米的,非常的實用。這個配方的蛋卷黃油味道比較濃,蛋卷沒有想象中脆。後來我改良了,雞蛋改爲4個全蛋,黃油改爲135克液態油,然後加了四分之一勺香草精掩蓋油的...
“蛋撻,起源於英國,後傳入中國,是公認的英國傳統美食之一,幾個世紀來一直深受人們的喜愛,直到如今也廣受歡迎。英式蛋撻是以曲奇撻皮爲標誌,撻皮做法相對簡單,口感類似曲奇。蛋撻雖不復雜,做起來卻也有着不小的學問。”食材明...
“蛋撻對我一直很有誘惑,這年頭物價飛漲,我記得最初馬得利的蛋撻才1塊一個,那時候覺得肯德基啊麥當勞的蛋撻簡直是天價,後來發現蛋糕店裏的蛋撻也想外國洋快餐看齊了,就時不時感慨下,錢真不值錢啊!本來是小零食的,但是現在吃...
“蛋卷模具買了很久很久,前段時間收拾東西找出來了,找出來就按照書本的方子做了一次,廣受好評,反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚,帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮,同學們當晚就網購蛋卷模,又多了一個掉進手工製作坑裏的。...
“雞蛋被認爲是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等...雞蛋的營養價值”食材明細主料低筋麪粉(130g)雞蛋(3個)輔料黃油(120g)白糖(70g)鹽(2g)黑芝麻(10g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手...
“蛋卷模具買了很久很久,前段時間收拾東西找出來了,找出來就按照書本的方子做了一次,廣受好評,反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚,帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮,同學們當晚就網購蛋卷模,又多了一個掉進手工製作坑裏的。...
“這是我自己小改了美食家中前輩的方法做成的,原方用的是黃油,我沒有所以用了玉米油代替(以後有條件試試黃油,我想應該更酥脆吧),做的過程真是蛋香四溢,這顏色和香氣很大程度上得歸功於婆婆家養的土雞蛋(我也試過超市裏買的土...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一湯堂十分簡單的入門烘焙課,我們將手把手教你如何做蛋撻。今天帶來的蛋撻是【手工美食】桑葚蛋撻。記得第一個蛋撻是小時候在肯德基吃的,一吃就愛...
“健康美味的小零食自己動手做。”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(80g)低筋麪粉(120g)輔料糖粉(90g)熟黑芝麻(10g)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工酥脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散加入砂糖攪拌至糖融化。黃油隔水加熱至液體後...
“最開始用的一個雞蛋來試驗,雖然剛開始不得要領,老是捲不起來,不過多卷幾個,就掌握了,而且做的時間又短,不到十分鐘,就弄好了,剛卷出來放涼的時候是最脆的,但是放一個晚上後就潮了,所以現做現吃最好。”食材明細主料雞蛋(4個)輔...
“年節將至,我們家鄉都有做燴菜,湯菜的習慣,在準備宴席前會炸肉圓魚圓,做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯,準備好蘑菇、火腿,發好木耳……,做的時候將原料放入鍋中,再加上高湯,用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:20個動物性淡奶油:90牛奶:70輔料紫薯:1條蛋黃:3個低筋麪粉:10細砂糖:40煉乳:9具體步驟1.準備所有材料2.將淡奶油與牛奶混合,加入細砂糖與煉乳,加熱...
食材明細主料蛋黃(2個)輔料純牛奶(60ml)調料淡奶油(120ml)煉乳(20g)蛋撻皮(9個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蛋撻的做法步驟1、蛋黃打散,加入西貝甄選有機純牛奶、淡奶油、煉乳,攪攪攪,不要太用力以免把蛋黃打發。攪拌均...
“瞧瞧——咱丫頭纖纖玉手託着的美味蛋撻‘層層復層層’,用的是笨雞蛋~~~所以金黃金黃、嬌豔欲滴要讓丫頭吃上熱騰騰的早點,看着時間做的,不用起很早,只要半個小時~~真的!我掐着表做的,真的只要半個小時。看見‘快手’兩字,...
“自從老爸敗了一個蛋糕機,就經常做蛋糕,打了好多雞蛋啊,全手工打,累死!好想買個電動打蛋器啊,爲嘛不讓我買,爲嘛爲嘛爲嘛???”食材明細主料雞蛋清(一個)輔料白砂糖(10g左右)白醋(幾滴)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工打蛋清...
食材明細主料麪粉(50克)黃油(50克)糖(40克)雞蛋(2個)芝麻(20克)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4、舀一大...
“雞蛋麪清香撲鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韌,有雞蛋的香味還有小麥的醇香,營養豐富,物美價廉。”食材明細主料普通麪粉(250克)雞蛋(2個)輔料水(20克)鹽(1克)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工雞蛋麪的做法步驟1...
“自從自己開始做麪條,就很少買乾麪餅了。麪條的配方:325克麪粉,90克水,2克鹽,1個蛋,揉合後分成4份,用壓面機做麪條,每份116克,做好後冷凍儲存,隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬,省去了熬醬的麻煩,買幾包存冰箱裏,想吃拌...
蛋撻皮以及蛋撻液不同。葡式蛋撻的蛋撻皮相比於手工蛋撻更加酥脆,蛋撻液也更加濃香。葡式蛋撻的蛋撻液需要放入牛奶,雞蛋,淡奶油,煉乳等製作而成,而手工蛋撻只需要水,雞蛋以及糖製作而成。在製作過程中需要注意的是烘烤的時...
“手工麪條~吃得營養~”食材明細主料青菜(適量)西紅柿(適量)普通麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工雞蛋麪條的做法步驟1、取適量麪粉打入一個雞蛋加少許鹽少許水和麪。水...
“炎炎夏日,一碗簡單的原味雞蛋手擀麪也是很不錯的選擇。2個雞蛋和出的面不需加一滴水,正好2個人的量,配上面條的“絕配”玉米菜,下出的面略顯淡紫色(玉米菜的顏色),看着就有食慾,再加上手工面的爽滑勁道,用河南話說“真帶勁”...
“一般提到蛋撻,都會想到甜甜的鮮奶蛋撻,用牛奶,雞蛋和糖調出蛋撻液,一般還會加一些乾果,不過總的口感還是甜的。今天我們用手抓餅皮做一款鹹蛋撻,層次分明帶着蔥香味的酥皮裏包裹着鰻魚和蔬菜,還有淡淡的奶香~做下午茶或者...
“壓面機領回家應該有兩年多啦,一直擱着沒有使用。最近看見大家曬麪條,誘惑到我了,於是搬出那手搖式壓面機,搗鼓起來。其實做麪條真的不難,望而卻步都是懶之過,兒子和我都很喜歡吃麪條,所以這頓早餐很受兒子的喜歡哦。”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:100雞蛋:3個撻皮:5個牛奶:100輔料砂糖:2勺具體步驟1.將淡奶油和牛奶均勻混合。2.加入砂糖…(根據自己口味來添加)…小火攪拌均勻至糖融化…切記...
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