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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:1杯豬肉餡:50g鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)澱粉:1茶匙(5g)雪菜末:2茶匙(10g)小香菇:2朵胡蘿蔔:1/2根姜:1塊香菜:適量輔料具體步驟1.豬肉餡加澱粉和少許水攪打成...
“香噴噴的蛋炒飯,加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多,被埋沒了,實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”食材明細主料米飯(兩人份)雞蛋(2個)鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(幾朵)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)...
“茄子含有多種維生素,脂肪,蛋白質,糖及礦物質,是一種物美價廉的佳蔬.特別是茄子中的維生素P含量極高,維生素P能增強人體細胞間的粘合力,改善微細血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞卻不吃炒茄子,無奈想出香菇與蒸茄子...
食材明細主料土雞(1只(光雞淨重800克))香菇(10朵)輔料姜(1大塊)獨頭蒜(2個)蔥(適量)配料蠔油(1大勺)生抽(2大勺)冰糖(少許)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易版香菇黃燜雞的做法步驟1、雞斬成小塊,下沸水焯一下出鍋,洗去浮沫備用;2、香...
“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜,當時就覺得好好吃哦!素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐(1塊)蘑菇(100克)韭菜(5棵)紅椒(1個)輔料植物油(2勺)醬青(2湯匙)清水(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“用麪包機做出來的香菇粒也是別有一番風味,密封后放冰箱儲存是早餐配菜,還真是贊讚的哦香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“...
食材明細主料金針菇(適量)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)香蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)鮮米辣(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版水煮蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用;2、配料;3、配料切好備用;4、...
“我是廣東的,很喜歡吃桂林米粉,憑自己的喜好任性搭配煮的,口味做的不地道,不過有得吃好吃就很滿足啦。”食材明細主料桂林米粉(適量)雜錦鮮菇(適量)西蘭花(幾朵)胡蘿蔔(適量)酸筍(適量)韓國泡菜(適量)酸豆角(適量)肉丸片(幾個)輔料鹽(適量...
“日子就這樣在每天上班下班中重複着,但每天最幸福時刻就是孩子放學回家後,等待你給她做可口的飯菜,聽她講述同學的故事。這可能就是老人們講的平平淡淡的幸福。”食材明細主料鮮香菇(6朵)油菜(4兩)輔料薑末(2g)蒜末(2g)幹辣椒(2...
食材明細主料杏鮑菇(200g)胡蘿蔔(一小塊)黑木耳(適量)輔料生抽(1茶匙)蠔油(1大勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)香油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版蠔油杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇、胡蘿蔔、水發木耳全部...
“空氣炸鍋烤天下啊——烤金針菇!比油炸的健康很多,而且還是脆脆的,當追劇小零食都可以,做法又簡單的不得了!又額外烤了點藕片和辣椒!”食材明細主料金針菇(1把)蓮藕(1節)時蔬(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)地瓜粉(適量)橄...
有很多夥伴不知道耗油的用處吧,就以爲只是調味的吧,其實耗油真的能做好多菜,配上杏鮑菇真的是絕配,是我的最愛。味道獨特,像吃海鮮一樣,個人認爲手撕的味道比刀切的好,也是超級下飯神器,而且一點都不膩,超級好吃哦主料杏鮑菇:3...
“香菇粉是用香菇爲主要原材料研製而成的一種養生食品,營養價值非常高。裏面含有比較豐富的氨基酸,還有大量的蛋白質,攝入身體之後這些氨基酸可以增強機體的免疫力,預防感冒,並且可以健脾消食,對於脾胃虛弱導致的食慾不振有...
“小雞燉蘑菇大家都不陌生,是一道很有名的家常菜,也是東北特色菜。今天我要做的是雞腿版的小雞燉蘑菇,也就是把小雞換成雞腿,這樣吃起來個個都是大塊的肉,帶勁!既不缺失雞肉的鮮美也不改變原菜的姿色。”食材明細主料雞腿(10...
“有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯,就做這麼一個菜就夠了,有肉肉還有飯,下邊還有鍋巴,孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米(100g)雞肉(400g)香菇(100g)輔料鹽(5g)姜(3g)澱粉(5g)生抽(5ml)煲仔飯醬汁(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“適合夏季的蒸菜,清爽不油膩,蒸新鮮,蒸營養的快手菜!”食材明細主料鮮蝦(10只)鮮味生抽(適量)輔料金針菇(適量)植物油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版鮮蝦金針菇的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨2、在頭頸相連處用牙籤...
“麪包機除了可以做麪包、蛋糕、果醬之外,還可以做飯。在米飯裏配上香菇和臘腸,一鍋香噴噴的米飯令人食慾大增。”食材明細主料臘腸(1根)香菇(3朵)米(150克)水(240克)輔料生抽(適量)白砂糖(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版肥牛金針菇的做法步驟1、鍋中燒油下入蔥薑蒜,花椒,...
“1.杏鮑菇多糖作爲一種特殊的免疫調節劑,在激活T淋巴細胞中具有強烈的宿主介導性,能刺激抗體形成,增強人體免疫力,發揮抗癌、抗腫瘤、降血脂的作用;杏鮑菇多糖對自由基引起的脂質過氧化均有一定的抑制作用。2.杏鮑菇中富...
“元宵節啦!做道美食應應景!元宵節吃元宵,一直以爲湯圓和元宵是一種東西,其實不然,它們的製作方法是完全不同的,元宵是將餡料放在糯米粉裏滾出來的,而湯圓則是用糯米粉將餡料包裹在裏面。一般湯圓的餡料都是甜味的,其實將其做...
“喜歡翠綠的,脆生生的綠,也喜歡紅,紅脣一般的紅,你暖暖的笑吟,早已經許給了我一個春天,今生,夢裏有你,夢裏花開;眼裏有你,暗香四溢。廚房中的操持,有你,也是最美的時光,始終相信——愛是唯一不變的美麗神話!想吃拌菜,又不能吃涼,烤箱...
食材明細派皮細砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋麪粉(80克)無鹽黃油(40克)切完之後用來炒的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡發的,小菇我用白玉菇))洋蔥,鮮蘑(50g)炒菇用的東西鹽,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)撻液:雞蛋(40g)蛋黃(13g)鮮奶油(歐德堡+多美鮮吧)(9...
“最近真的不想進廚房做飯,充分利用手裏的烤箱,做點烤箱菜真的超級舒服”食材明細主料金針菇(400克)青椒(1個)紅椒(2個)蒜米(40克)生抽(20克)玉米油(30克)輔料蠔油(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金針菇烤箱版的做法步驟1...
食材明細主料香菇(適量)小油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒童版香菇油菜的做法步驟1、小油菜,胡蘿蔔,香菇,洗乾淨,切好,2、油菜,焯水,水開後撈出,過涼水。放入盤中備用3、鍋中放油,下...
“超簡單美味!”食材明細主料香菇(4朵)輔料牛肉醬(2匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版芝士焗香菇的做法步驟1、選幾朵完整新鮮的香菇。2、剪掉香菇蒂,清洗乾淨。3、放入開水中焯一下。(也可以不焯,但是我怕打藥,爲了...
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