有關燙麪版窩窩頭的最正宗做法的精選大全
“多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉(100g)白糖(30g)玉米麪(150g)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉,普通麪粉,白糖。2、攪拌均勻。3、倒入開水。4、攪拌成團即可。5、揉成...
“窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡的膳食纖維,如今的窩窩頭已經是一...
“純玉米麪的窩窩頭和麪不容易聚合成形,而且吃起來口感粗糙,使用開水燙麪讓玉米麪更容易揉和,而且可以改善口感,讓粗粗的玉米麪吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麪(100克)開水(100克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙...
“作品添加了部分山藥泥,除了爲中和玉米麪的口感,粗糧細吃外,山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程,適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做,我都不知不覺地啃完好幾個,當成點心吃也不錯呢!”食材明...
食材明細主料純玉米麪(適量)輔料酵母(適量)調料熱水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純玉米麪窩窩頭的做法步驟1、純玉米麪溫水加少量酵母,攪拌,然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麪,然後透過大拇指攪拌。3、揉成糰子。...
食材明細主料麪粉(200克)黑香米麪(50克)輔料酵母(3克)糖(10克)溫水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑香米麪窩窩頭的做法步驟1、成品圖。2、麪粉200克,黑香米麪50克,糖10克,溫水適量,面和好,密封容器中,醒發蜂窩狀。3、麪糰排...
食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)輔料白糖(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪玉米麪窩頭的做法步驟1、將玉米麪和白麪各200g倒入盆中,加入白糖和適量的小蘇達拌勻。2、燒一壺開水燙麪。3、用筷子攪拌...
“每次吃窩窩頭,都能想起那首歌,要帶有哭腔的、深情的唱一句,手裏捧着窩窩頭,菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家,感謝共產黨,讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭,憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪(1斤)熱水(2/3)常...
“包燙麪餃子剩下的面,孩子不愛吃蔬菜,總逼着我想方設法的弄些花哨的東西,勾起她的食慾,這款燙麪窩頭沒有發麪的綿軟,卻有自己的獨特勁道,喜歡的朋友快試試吧。”食材明細主料燙麪(適量)輔料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)金針菇(適量)榨菜...
“自制粗糧食品,吃粗糧對人的好處我就不贅述了.哈哈”食材明細主料細玉米粉(適量)白麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級簡單版窩窩頭的做法步驟1、1.將玉米粉和白麪粉混合均勻,比例無所謂,當然玉...
“今天在家無事就做了兩種窩窩頭,一種是加紫薯的,另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉(黃豆粉的三倍)奶粉(30克)黃豆粉(適量)輔料紫薯(適量)花生(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“最近愛上了玉米麪,喜歡嘗試各種各樣的做法,今天就做個玉米麪窩窩頭試一試,搭配一個萬能炒雜菜,太美味了!”食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)輔料白糖(5g)調料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪窩窩頭的做法...
“大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麪,再放酵母粉發酵,那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麪,也無需發麪,放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麪(300g)輔料青菜(少許)黃蘿蔔(少許)調料鹽(3g)小蘇打(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小...
“最近找出了好幾年沒用的攪拌機,拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆(適量)黑米(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....
“這款三合面窩窩頭是用小米麪、玉米麪、黃豆麪搭配和麪蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品,蒸出的窩窩頭,金燦燦的很可愛。內涵也很宜人,營養價值,保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麪(250g)玉米麪(150g)小米麪(150g)輔料小...
食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母粉(適量)清水(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉,玉米麪,白糖放入盆中。2、酵母粉用溫水調開。3、新疆紅棗用剪刀...
燕窩這種食物從古至今都算是一種非常名貴的食材,但是營養價值是非常高的,尤其是對於一些女性朋友來說,平時多吃一些燕窩的話好處有很多,那麼今天我們來說一說哪裏的燕窩最正宗最好呢?一、哪裏的燕窩最正宗最好其實全球各...
“窩窩頭源自宮廷,是達官顯貴最愛的糕點,現在生活水平好了,偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪(若干)純奶(半袋)奶粉(二勺)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
食材明細主料蕎麥麪粉(300克)開水(200克)雞蛋(2個)酵母(3克)輔料(夾心)豆腐(適量)洋蔥(適量)雞胸肉(適量)青紅辣椒(各適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)大蒜頭(適量)調料油(5克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高...
食材明細主料糯米麪(適量)小米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉,爲了增加口感,粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麪糰。3、分割成若干份。4、取...
“很多孩子不喜歡窩頭,因爲玉米麪的口感確實有些硬且粗糙,其實,你只要用開水燙一下玉米麪,作出的小窩頭就會又鬆又軟,還帶有一絲絲甜味,很好吃哦。”食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)蜜豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
“久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面,頗爲珍貴,搜尋記憶中的片段,終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面(500g)輔料食用鹼(5g)調料開水(約220ml)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯面窩窩頭的做法步驟1、鍋中加入約22...
大家都知道燕窩是上等補品。燕窩是燕子分泌的唾液,雖是燕子分泌的唾液,燕窩是由部分雨燕和金絲燕兩種鳥分泌出來的唾液再混合其他物質才形成的。那麼哪裏的燕窩最正宗呢?一、哪裏的燕窩最正宗燕窩的主要產地是菲律賓、...
“在艱苦的歲月裏窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人爲了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米(300克)豆麪(150克)輔料小蘇打(2...
食材明細主料黑麥全麥麪粉(適量)長豆角(300g)黑木耳(適量)豬肉(100g)輔料蔥花(適量)調料蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版窩窩頭的做法步驟1、麪粉加適量酵母粉攪拌均勻,加...
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