可可黑糖雪花酥的做法 - 可可黑糖雪花酥怎麼做

“快過年了，趕着做些小零食，送大家”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可黑糖雪花酥的做法步驟

• 1、花生米提前烤熟去皮壓碎，別的材料也備好

• 2、黃油放入不粘鍋，開小火融化

• 3、果乾和花生碎混合，餅乾稍微掰碎

• 4、奶粉里加入可可粉，混合均勻

• 5、倒入棉花糖，融化開

• 6、棉花糖融化開以後倒入奶粉可可混合物

• 7、迅速倒入果乾花生碎混合物，快速翻拌

• 8、加入餅乾，關火，馬上翻拌

• 9、戴上一次性手套，立刻把混合物移到不沾烤盤進行整理

• 10、整理按壓成厚長條狀

• 11、案板提前撒少許奶粉，把混合物移至案板上，再每個面撒上少許奶粉

• 12、溫熱時用刀切成長條

• 13、再切成塊狀

• 14、用包裝紙打包送人啦

• 15、甜甜的雪花酥

小竅門

全程保持小火，動作快速。
一定用不粘鍋和不沾烤盤操作