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食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾、肉切末、豆腐切小塊。2、...
食材明細主料白菜(5片)豆腐(IOO克)輔料熟大肉(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨備用。2、切成小塊備用。3、白菜洗淨備用。4、大蔥洗淨。5、把白菜葉子和幫子分...
食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、...
食材明細主料老豆腐(適量)洋蔥(適量)牛肉末(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽醬油(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉末燉豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗後切塊。2、牛肉末準備就緒。...
食材明細主料嫩豆腐(適量)紅油豆瓣醬(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末燉嫩豆腐的做法步驟1、一塊瘦肉洗淨備用。2、一塊嫩豆腐備用。3、瘦肉剁成...
“這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)蔥花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大...
“這是最家常的冬天菜餚。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨,切塊備用。3、燒熱油,...
食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨手撕。2、豆腐切塊浸水。3、少許肉。4、剁碎。5、鍋子燒熱放...
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)肉末(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料辣椒(少許)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐燒肉末的做法步驟1、白菜,肉末準備。2、大蒜,蔥花準備。3、豆腐入鍋煎。4...
“天冷愛吃熱乎菜,找幾種材料放進鍋裏,加上高湯燉一燉,是湯也是菜,簡單又舒服。我們當地,傳統冬季燉菜是豬肉燉粉條,河南的豬肉粉條跟東北的酸菜白菜還不是一種吃法,“河南燉”是大雜燴,白菜、豆腐、豬肉、粉條、丸子、酥肉等...
“自己採的野菜,吃着感覺就是好。”食材明細主料野莧菜(1把)豆腐(150克)輔料豬肉糜(50克)清水(50克)調料蔥葉(小許)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末莧菜燉豆腐的做法步驟1、發現一片野莧菜,下過雨幾天...
“冬天,誰能不喜歡燉菜呢?”食材明細主料白菜(適量)午餐肉(適量)豆腐(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)白菜午餐肉燉豆腐的做法步驟1、白菜掰開洗淨。2、午餐肉開啟蓋子。3、買好的豆腐。4、白菜掰...
“天冷啦,天冷啦,吃燉肉的最佳時間呀😊😊😊”食材明細主料五花肉(一盒)娃娃菜(一顆)油豆腐(一盒)姜(一塊)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(三個)香葉(三片)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘...
“嫩豆腐燉肉末,一款家常菜品,滑嫩下飯,美味其實就這麼簡單!”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉末(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)水(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩豆腐燉肉末的做法步...
食材明細主料豬肉(100g)雞蛋(4個)豆腐(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)牛肉醬(1個)鹽(少許)料酒(2匙)味極鮮(2匙)老抽(1個)白醋(2個)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐燉蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、豆腐切片擺放入盤,雞蛋全蛋打...
食材明細主料白菜(400g)油炸豆腐(80g)自制肉丸(100g)輔料蔥(少許)花生油(1勺)姜(適量)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉肉丸的做法步驟1、食材圖,白菜切塊,蔥姜切絲,油炸好的丸子,豆腐備用。2、炒鍋...
“豆腐鹹香入味,白菜吸收了肉的湯汁,非常的美味下飯!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(一塊)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切...
食材明細主料瘦肉(適量)老豆腐(適量)倒篤菜(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)倒篤菜肉末燉老豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、倒篤菜。3、肉剁碎。4、鍋子燒熱放入豆腐。5、放入...
“在北方到了冬天經常吃的就是燉菜,各種材料放在一起燉上一大鍋,趁熱吃上一大碗,那吃的是腦門直冒汗,心裏面暖和和的。白菜是北方冬季裏最常見的應季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮燉在一起,那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜(一...
“昨天晚餐老人回家了,所以我們母女只做一個菜,有肉有素,又都是我們喜歡的,老人是不喜歡白菜的,認爲溼氣重😂”食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)金針菇(適量)輔料姜(適量)腐乳(一塊)調料生抽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
食材明細主料白菜(700克)豆腐(200克)豬肉(150克)花生油(1湯匙)食鹽(1.5克)雞精(1克)花椒(小許)蔥(小許)清水(200克)八角(適量)姜(適量)輔料紅椒(10克)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片,不要精肉,帶...
食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,...
食材明細主料豆腐(一塊)肉末(適量)輔料澱粉(適量)香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肉末燉豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒,沖洗一下切成小塊備用。2、熱鍋入油,放入...
“大白菜是秋冬季節咱們餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常見客,所以素有“百菜不如白菜”只說。最家常的莫過於和肉一起燉煮,鮮香美味,吃着過癮。”食材明細主料大白菜(350克)油豆腐(100克)五花肉(200克)輔料...
食材明細主料白菜(適量)豆腐肉圓(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉豆腐肉圓的做法步驟1、豆腐肉圓煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段,蒜苗葉子切細。4、鍋中放油燒熱,下入白...
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