蘋果燕麥餅乾的做法 - 蘋果燕麥餅乾怎麼做

“餅乾裏放入切碎的蘋果肉，烤出來有餅乾的香脆也有蘋果的軟綿。非常好吃的一款美味小餅乾。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果燕麥餅乾的做法步驟

• 1、烤箱預熱到180度。蘋果1個去皮，果肉切小塊備用。另外兩個蘋果切薄片。

• 2、在一盆內，放入室溫軟化的黃油和糖一起攪拌至蓬鬆體積膨脹。

• 3、加入室溫的雞蛋一個，攪拌至完全融合。

• 4、篩入麪粉和泡打粉。

• 5、加入燕麥片，攪拌均勻。

• 6、再加入蘋果肉碎攪拌。

• 7、用手挖出約一湯勺的餅乾糊，滾圓放到鋪有烘培紙的烤盤上。拿起一片蘋果片壓在餅乾上面。或者撒上一些燕麥片

• 8、入烤箱烘烤30－35分鐘。直到周邊金黃。

小竅門

1.切好的蘋果可以放在檸檬水裏防止變黑。
2.餅乾可能會有些因爲有蘋果，感覺潮溼。喜歡口感香脆一些的可以酌情延長烤制時間。