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“南瓜軟糯溫潤，桂圓蓮子甜糯，帶着濃郁的桂圓香味。爲了保持原計原味，我沒澆桂花醬，或玫瑰醬，桂圓已經很甜了。蒸制過程中蓮子吸收了桂圓肉的甜，甜糯。”食材明細主料南瓜（一截）蓮子（適量）輔料桂圓肉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
現在很多人都比較愛吃過橋米線，可見，現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作爲美食行業的知名品牌，有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記...
東北遼陽作爲美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨着國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料銀耳（適量）鮮蓮子（適量）南瓜（適量）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蓮子銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用水泡發，清洗乾淨撕成小朵。2、南瓜去皮切小塊，鮮蓮子，枸杞清洗備用。3、銀耳放入...
食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）南瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳蓮子南瓜羹的做法步驟1、銀耳、蓮子泡發、南瓜去皮切小塊。2、銀耳清洗撕成小朵，所有食材放入破壁機中，加適量水，開啓濃湯程序。3、程序結...
食材明細主料南瓜（一小塊）大米（適量）輔料蓮子（數個）鹽（適量）黃冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）蓮子南瓜粥的做法步驟1、蓮子數個提前泡半個鍾。2、掏米放適量水，蓮子放下去煮。3、南瓜一小塊。4、南瓜丁。5、切好南瓜丁放下去跟粥煮...
“原本只打算用蓮子小米的，忽然靈光一閃，決定給它們配一個特別的碗。挖南瓜略略費些功夫，不過，一旦起好頭，就很容易了。蓮子具有補虛損，養心安神，健脾止瀉的功效。小米性味甘鹹，具有滋養腎氣，健脾胃，清虛熱的功效。二者共煮成粥...
“包子要做的麪皮蓬鬆、表面光滑，發麪很重要，一般會用一斤麪粉3克酵母，20克糖的比例混合發麪，酵母要先用溫水化開，將它和成光滑的麪糰。注意揉麪的時候要雙手順着一個方向揉動麪糰，麪糰揉好後放入盆中，加蓋餳發，這樣保證麪皮...
相信大家都對米線不陌生，要說正宗那一定就是雲南過橋米線了。雲南過橋米線作爲雲南最具文化特色的小吃，已經贏得了越來越多的消費者的喜愛，同時也吸引了越來越多的加盟商想要開一間米線店。但是雲南過橋米線品牌衆多，想要...
食材明細主料紅豆（適量）蓮子（適量）花生（適量）紅棗（適量）輔料南瓜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆蓮子南瓜湯的做法步驟1、紅豆、蓮子、花生提前一晚浸泡2、紅棗浸泡半個小時洗淨3、南瓜切成小塊4、紅豆、蓮子、花生...
“最近南瓜多，做了這道清心的糖水”食材明細主料蓮子（一把）百合（一把）南瓜（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合南瓜湯的做法步驟1、蓮子百合清水浸泡過夜。2、過夜後就泡發好了。3、湯鍋裏放上適...
食材明細主料蓮子（適量）小米（適量）南瓜（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子南瓜小米粥的做法步驟1、準備:小米，南瓜，熟蓮子。2、小米清洗乾淨放入小湯鍋，添加適量的開水中火煮開。3、煮沸後放入南瓜，繼續...
一個小時。幹蓮子需要半個小時，鮮蓮子只需要10分鐘。蒸南瓜的時間跟切成塊的大小有關，需要熟快點可以把南瓜切成小一點，可以在10分鐘左右蒸熟。紅棗10分鐘左右也能蒸熟。同時蒸南瓜、蓮子、紅棗的時候需要合理安排食材上...
食材明細主料小米（適量）南瓜（適量）蓮子（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蓮子小米粥的做法步驟1、小米洗乾淨。2、蓮子洗乾淨。3、先將蓮子放入高壓鍋，壓十分鐘(因爲蓮子和小米，南瓜熟的程度不一樣)...
食材明細主料南瓜（150克）大紅棗（6顆）幹蓮子（若干）輔料玉米澱粉（1茶匙）配料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗南瓜蓮子羹的做法步驟1、蓮子不用泡發。鍋中水燒開即下入蓮子，煮10分鐘。2、紅棗冷水泡發、洗淨，取出棗核...
“最近總有朋友問我，傍晚5點剛過天就黑了，一路上都覺得冷嗖嗖的，到家想做點簡單快手的熱湯，有沒有什麼高招兒？要說有，還真有，我今天帶來1道適合冬天喝的快手甜湯，特別適合下午和晚餐，既能驅走一身的疲憊。”食材明細主料南瓜（1...
“寒冷的冬天來碗～暖暖的南瓜粥。”食材明細主料新米（適量）南瓜（適量）蓮子米（適量）銀耳（適量）調料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蓮子粥的做法步驟1、新米淘洗兩遍。2、加入南瓜塊。3、加入蓮子米和撕碎的銀耳...
黃燜雞是我們中國的傳統美食，什麼食材的都有，但是不管是什麼食材製作的黃燜雞，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼，濟南黃燜雞哪家最正宗呢？我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家...
“作爲湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...
“普通的蓮子百合，因爲南瓜和玫瑰花的加入，變得口感更加豐富，味道更佳獨特，玫瑰的香氣，南瓜的香糯，與蓮子和百合相結合，讓你好吃不長肉，滋補又養顏。”食材明細主料貝貝南瓜（200克）百合（20克）蓮子（40克）輔料黃冰糖（20克）玫瑰（6朵）大棗（8...
“排骨蒸南瓜，加新鮮的蓮子，營養又美味。”食材明細主料排骨（1斤）貝貝南瓜（2個）蓮子（1抓）輔料姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）香油（半匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子排骨蒸南瓜的做法步驟1、準備的食材（一斤排骨，用兩...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...
“南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。加上小白菜餃子，西蘭花一起蒸。營養豐富，美美的一道菜！”食材明細主料南瓜（10...
食材明細主料南瓜（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）桂圓（適量）調料紅糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜紅棗蓮子茶的做法步驟1、成品圖來一張！2、準備材料。蓮子提前去連心。南瓜去皮切塊。3、蓮子，桂圓入高壓鍋燉10分鐘。4...
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