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“味道鮮美，鹹香適口，下飯又美味，味道好極了！”食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、成品圖！2、豇豆...
食材明細主料瘦肉（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、玉米筍清洗備用。2、分別切成小丁。...
食材明細主料裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“這時節正是豇豆大量上市的時候，時新貨、炒上一盆給爸爸下酒也是剛剛好啊。切上一根胡蘿蔔同炒，顏色漂亮又營養豐富。很喜歡看親親爸爸吃上一根豇豆，滋溜一口小酒的模樣，就着素菜也一樣是滋味十足、、”食材明細主料豇豆...
“這個菜是我同事教我的、以前超級討厭胡蘿蔔（很多小朋友應該都不愛吃）、自從吃了同事炒的這個菜就徹底愛上了、每個星期總會有這道菜！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆乾（2塊（薄或厚都可以））瘦肉（適量）輔料小青辣椒（2個）大黃蔥（1段）花椒...
食材明細主料酸蘿蔔（八片）豇豆（一小把）瘦肉（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）雞精（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒豇豆的做法步驟1、酸蘿蔔切丁2、豇豆切段(從冰箱裏拿出來的，是夏天洗乾淨焯過水的。不需要再清洗了)3、...
“肉末胡蘿蔔炒豌豆，色彩豔麗，營養豐富，適合經常食用。豌豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性，健腦和防止脂肪肝形成的作用。”食材明細主料裏脊肉（120克）胡蘿蔔（1根）豌豆粒（300克）輔料洋蔥（四分之一個）調料油（少許）豆豉（少...
“一份顏值高，並且讓你有食慾的家常下飯菜！操作簡單！讓你補充維生素，和胡蘿蔔素！喜歡的可以動手操作了！”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）白糖（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“紅紅綠綠的胡蘿蔔荷蘭豆，顏色誘人，營養豐富，和五花肉搭配，葷素相宜，三種食材相輔相成。”食材明細主料五花肉（50克）荷蘭豆（40克）胡蘿蔔（20克）輔料食用油（3克）鹽（1.5克）蔥（1段）蒜（2瓣）姜（2克）料酒（6克）生抽（6克）花椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料肉絲（適量）胡蘿蔔（適量）芸豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒胡蘿蔔芸豆的做法步驟1、食材切好備用。2、鍋內熱油下肥肉炒出肥油、下姜蒜炒香。3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔中含有豐富而大量的維生素A，而胡蘿蔔中的維生素只有在爆炒時才能被吸收。因此，胡蘿蔔非常適合用來做炒菜。而豇豆也是非常容易入味的蔬菜，和胡蘿...
“家常小炒，豬肉要選比較嫩的部位，用生粉醃製一會，大火快速翻炒，口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材，炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾（2塊）胡蘿蔔（2顆）豬肉（200g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）鹹...
食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、豆腐切丁。2、鍋中放油，先放入胡蘿蔔、豇豆翻炒。3、再放入豆腐丁翻...
食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔杏鮑菇炒豇豆的做法步驟1、胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、豇豆清洗乾淨，豇豆去兩端折成段。2、洋蔥、胡蘿...
食材明細主料毛豆（315克）胡蘿蔔（120克）肉末（130克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）胡蘿蔔肉末炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成丁）、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3...
食材明細主料餃子皮（500克）豇豆（215克）肉末（240克）胡蘿蔔（140克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豇豆肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、豇豆（已掐去兩頭清...
“豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經；具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效；主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充...
食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（一根）輔料蒜（適量）紅辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆胡蘿蔔花的做法步驟1、適量豇豆備用。2、胡蘿蔔和大蒜備用。3、豇豆洗淨控水。4、鍋中入水...
“蠶豆益智健腦健脾祛溼，蠶豆可當糧食又可當小菜，它還是補腦佳品，蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，確實有增強記憶力的健腦作胡蘿蔔營養非常豐富，可以補中氣、健胃消食、壯元...
“色相味俱全的餃子餡。”食材明細主料豇豆（1斤多點）胡蘿蔔（1根）豬肉餡（1斤左右）輔料花椒（適量）生薑（適量）蔥（適量）雞蛋（1個）調料料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（適量）鹽（適量）熟油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豇豆胡蘿蔔...
食材明細主料玉米（一個）輔料胡蘿蔔（半個就好）豇豆（適量）紅燈籠椒（適量）小洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）簡單（難度）玉米豇豆胡蘿蔔丁的做法步驟1、用開水煮熟所以丁，冷水浸泡一分鐘撈起備用2、撈起備用3、油下鍋燒熱放入小洋蔥炒香4、然...
食材明細主料肉片（適量）胡蘿蔔（適量）扁豆（適量）辣椒（半個）大蒜（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扁豆胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、蓮藕切絲，胡蘿蔔切斷，扁豆洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，...
食材明細主料土豆（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豇豆土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟去皮。2、用勺子壓成泥。3、豇豆、胡蘿蔔切丁。4、鍋中放水燒開，加少許鹽，放入豇...
食材明細主料蠶豆（1320克）肉末（115克）輔料胡蘿蔔（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉末炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、肉末、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）。2、將蠶豆剝殼取肉、淘...
食材明細主料瘦肉（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放...
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餘留
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