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準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料青螺:2500輔料蒜蓉:適量花生油:適量醬油:適量具體步驟1.青螺用鹽水浸一個小時,爲了方便開口,建設用開水泡半小時。2.青螺用清水洗淨。3.放在烤盤中擺好,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒田螺使用了青椒和田螺兩種食材,旨在透過青椒將田螺做得更爲可口。精選的田螺清理乾淨,先將青椒搭配一些佐料炒出味道,然後搭配田螺融合吸收香味,火候...
“夏季初到,河裏的螺絲螺獅們也可以成爲餐桌上的美食。這是一道小時候吃過的菜餚,小時候經常吃這些從河裏打撈的東西有營養又美味。”食材明細主料螺獅(200g)青椒(2個)輔料生薑(2片)配料陳醋(1匙)醬油(數滴)黃酒(1匙)微辣(口味)炒(工藝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺旋麪:180青豆仁:30白蘑菇:100香菇:10大蒜碎:10迷迭香:5橄欖油:25cc鹽:少許胡椒:少許輔料具體步驟1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒海螺片,海螺片肉質可口,但美中不足的是有一股淡淡的腥味,但加上青椒翻炒,青椒的香味不但將這股腥味全部掩蓋,反而使得海螺肉更加甘美,吃起來可謂脣齒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶殼螺螄:1250青椒:5-7個輔料大蒜:2瓣生薑:3片料酒:適量生抽:適量鹽:適量香蔥:2根具體步驟1.買來新鮮帶殼螺螄約2斤半-3斤,用清水洗淨2.放入清水、生薑、料...
7到10分鐘。清蒸青口螺屬於海鮮類常見的吃法。可以最大程度的保留青口螺自身的味道。一般買來的青口螺洗淨處理好,大火上汽蒸8到10分鐘即可出鍋,出鍋之後再根據自己的口味搭配調味料即可。...
食材明細主料麪粉(200克)青菜汁(105克)酵母(4克)輔料麪粉(220克)水(110克)酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜螺紋卷的做法步驟1、青菜洗淨,瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、麪粉和酵母4、用筷子...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海螺:100麪粉:300青椒:200豬肉:130輔料油:適量細香蔥:適量鹽:適量酵母:3白砂糖:適量醬油:適量五香粉:適量具體步驟1.麪粉加入酵母、白砂糖和水揉成麪糰2.放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海螺:200青豆:50車打芝士:40輔料牛奶:500麪粉:2勺鹽:3白胡椒:2具體步驟1.準備材料。2.車打芝士、牛奶、麪粉一起邊加熱邊攪勻;3.沸騰後,加入切好的海螺肉;4.加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料紅螺肉:500青蒜:300輔料普寧豆醬:適量油:適量具體步驟1.1.紅螺肉,有現成的買.2.2,鍋燒開水,把紅螺肉倒入焯水半分鐘.瀝乾水分備用3.3,青蒜,處理根鬚與...
當下的餐飲業中,美食小吃是不可或缺的存在,在美食愛好者心目中有不可替代的地位。螺獅粉就是一款經典的地方美食,經過多年的發展,成爲普遍性的美食,來自柳州的正宗螺獅粉就受到了全國各地人們的喜愛。很多青島的加盟商朋友...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海螺:200青椒:400豬肉:250輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量醬油:適量細香蔥:適量具體步驟1.面和好,放在一邊醒着,十幾分鍾後就可以使用2.取一部分麪糰用擀麪...
“肚臍螺的選購方法貝殼近橢圓形,質厚。殼表爲灰褐色,縫線下具白色和深褐色的色帶,且具網狀雕刻。殼頂爲黑色。臍盤大型,深褐色,臍盤上有臍溝,將其分爲兩葉,兩葉大小約相同。臍孔大而深,被臍盤遮住大部分。殼口半圓形...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青口螺:隨意洋蔥:1個番茄:1個白葡萄酒:1小杯輔料迷迭香(幹香料):1茶勺大蒜:3瓣芝士碎:適量白胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.大蒜碾成蒜茸,洋蔥切沫,西紅柿去...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料田螺肉:適量青:適量姜:適量輔料具體步驟1.螺肉用鹽洗淨準備好.青椒.蒜.姜切好備用.2.鍋中備油燒熱下入姜.蒜炒香.加入螺肉爆炒到沒有水份爲止.從鍋邊淋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海螺是人們食用最多的軟體動物之一,其口感獨特,味道鮮美,而且營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素,再加上其脂肪含量低,熱量低,故深受人們喜愛。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒炒海螺片,海螺富含蛋白質,維生素,是一種營養價值很高的保健食品,它有很多種吃法,在煮之前一定要用乾淨水浸泡一夜,讓它把體內的泥沙吐乾淨,還要煮十分鐘...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小螺肉:250小青辣椒:不到十個輔料姜蔥:少量鹽和老抽:一小勺具體步驟1.先把螺肉在清水中浸泡,可以久一點,洗乾淨了,因爲剛買來的不是很乾淨。2.把青椒,大...
說起螺獅青,可能很多人都不知道,其實螺獅青就是我們所說的草魚,是一個比較常見的食材。螺獅青營養豐富,含有多種人體所需維生素和鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質,比較適合老年人和小孩子食用,也因爲螺獅青的營養價值,被很多消費...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮑汁螺片:1罐青菜:100輔料水:適量具體步驟1.青菜洗乾淨2.鍋裏燒熱水倒入青菜燙一下3.青菜燙軟裝盆裏4.然後在燒熱水把鮑魚汁螺片關頭放鍋燙幾分鐘5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螺肉炒青椒其實是一道不算是很家常的菜,但是一定是大家都喜歡吃的菜,因爲食材是很受歡迎的食材,但是其實不是很普遍的食材。如果大家喜歡的話其實可以去...
食材明細主料螺螄(750克)蝦仁(100克)青椒(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒螺螄肉的做法步驟1、食材:螺螄(已洗淨)、蝦仁(已洗淨)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這種青辣椒紫蘇炒田螺選用田螺爲主料,青椒、紫蘇、鹽爲輔料,經過不斷翻炒讓讓田螺吃起來更加的肉感醇厚,搭配起來吃後更加多樣美味,味道更是極其鮮美。最...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘田螺一直是很很喜歡吃的;作爲一個地道的四川人,我們最愛吃的味道就是麻辣,所以每到了夏天就是我們大肆吃田螺的季節,我們把田螺炒的麻麻辣辣的,然後配上一...
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