美味的青椒爆海螺怎麼做美味好吃

海螺是人們食用最多的軟體動物之一，其口感獨特，味道鮮美，而且營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，再加上其脂肪含量低，熱量低，故深受人們喜愛。海螺常用來爆炒或煮湯食用。青椒爆海螺就是用青椒和海螺爆炒而成，可謂是美味又健康的美食

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：新鮮海螺肉切成片

2.準備食材

3.熱鍋放油，放入蒜爆出香味

4.放入青椒和胡蘿蔔翻炒幾下

5.放入海螺肉翻炒幾下

6.放入少許鹽炒勻即可

7.味道鮮美，營養豐富喲

烹飪技巧

海螺用熱水燙一下容易將肉取出來，炒的時候大火快炒不宜時間長