口感極佳的海帶結蘿蔔排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
排骨 :300幹海帶結 :200
輔料
白蘿蔔 :適量薑片 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.幹海帶結提前泡發洗淨。
2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
3.排骨切塊洗淨,入沸水汆燙一下撈出。
4.鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5.在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。
6.最後加適量鹽調味。
最後再放鹽,有助於提高湯品的鮮美。