自己做的絲瓜燴油條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜三根（實用2.5根）

2.去皮洗淨

3.切滾刀塊

4.油條切小段

5.油熱，下蒜米煸香，倒入絲瓜大火翻炒

6.加適量清水，加鹽，蓋上蓋煮兩分鐘

7.加油條再煮一分鐘即可

8.裝盤

烹飪技巧

1.絲瓜入鍋大火翻炒。2.油條不要放太早，否則會太爛，影響口感和外觀