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食材明細主料馬哈魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒馬哈魚條的做法步驟1、馬哈魚肉先用鹽料酒醃製10分鐘2、把醃製好的魚肉切成條3、切好沾乾粉4、...
““香辣麻仁魚條”是湖南長沙的一道傳統菜，吃起來香酥微辣，十分可口。製作這道菜，一般都選用魚刺較少的魚類來製作，通常使用，鱖魚、黑魚、青魚和鮎魚等製作比較好。我今天用的是青魚肉，具體做法如下；”食材明細主料青魚肉（20...
“豆瓣魚條，烹製手法，炸燒，吃家常味。講個笑話，從前有個地主辦招待，擺了4桌席。結果只來了3桌。地主嘆氣道：該來的沒來。結果一桌人聽到後憤憤的離開，有人就說到：你啷個這麼不會說話啊。地主又說道：不該走的又走了。結果第二桌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米：1條魚肚檔：200公克蔥：1/2支蒜末：1大匙辣椒：2支小黃瓜：1/4條紅蘿蔔：15公克太白粉水：適量鹽：1小匙白糖：1小匙香菇精：1小匙米酒：1大匙水：360cc烏醋：2小匙香油：2小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肚檔：200公克木耳絲：20公克洋蔥：20公克小黃瓜絲：20公克甜椒：20公克青蒜：1支薑絲：20公克白醋：1大匙米酒：1小匙白糖：2小匙香菇精：1/2小匙鹽：1/2小匙香油：1大匙輔料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘推薦一碗不錯的湯叫做番茄土豆魚頭湯。據說魚可以補腦的，所以我讀書的時候吃的最多的就是魚頭，那個時候一個禮拜兩個禮拜回一趟家，回家就會看到老媽買了...
“醃製魚時，鹽稍許多點好入味。喜歡超辣的就把辣椒放在鍋裏幹炕一下，辣味出來了再給油。但一定要中小火，以免糊了。土豆切好用水漂淨澱粉瀝乾。”食材明細主料芹菜（適量）草魚（適量）土豆（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）幹辣椒（適量）鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料小麥麪粉：鹽：克椒鹽：5g料酒：5g小蔥：姜：5g味精：克花生油：5g豬油（煉製）：具體步驟1.黃魚宰殺，治淨，片取淨肉2片，切成5×l釐米的條放入碗裏，下精鹽、料酒、蔥薑末醃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮草魚肉：150g雞蛋黃：5個雞蛋清：1個色拉油：750g相粉（系用糯米粉和粳米粉各一半）：250g料酒：5g蔥花：3g精鹽：3g味精：1g幹澱粉：5g輔料具體步驟1.先將魚肉切成4釐米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚肉：250輔料鹽：適量雞蛋：1個白芝麻：適量糖：適量蔥：10生粉：適量薑汁：10油：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.魚肉清洗乾淨，用手指摸摸魚肉，如果還有小刺，就用個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天爲大家推薦的一道家常菜餚是爆炒魚條的做法，這個菜餚的主要材料有青椒，魚條爲主。青椒又名菜椒，翠綠，維生素極其豐富，平常多吃還可以降脂減肥，青椒裏面...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜花：30龍脷魚柳：100輔料桂林辣椒醬：10花雕酒：15澱粉：少許鹽：適量蒜蓉豆豉醬：10胡椒粉：少許油：適量白糖：1雞精：1香油：3具體步驟1.這是從前天做《五柳龍脷魚...
準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘魚條的做法是非常好做的，也是非常容易操作的，是非常容易學會的哦。你還在擔心吃這款菜餚會長胖嗎？你在爲健康飲食而擔憂嗎？試一試這款菜餚，完全可以解決這...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鮫魚：150公克韭黃：65公克青蒜：70公克胡蘿蔔：35公克辣椒絲：3公克九層塔：10公克A.醬油：20㏄米酒：25㏄太白粉：10公克白胡椒粉：2公克B.香油：10㏄鹽：4公克輔料具體步...
食材明細主料草魚（半條）輔料澱粉（適量）配料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飄香魚條的做法步驟1、將魚片一半，我用魚的一半就可以。2、魚片切成魚柳，加入澱粉，料酒和鹽醃...
“外酥裏嫩，滿滿的鹹鮮脆香。”食材明細主料巴沙魚柳（150克）雞蛋（1枚）輔料麪包糠（1湯匙）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆魚條的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍，沾幹水分。...
“做芝麻魚條前，需要先用刀功對鱸魚進行整魚去骨去皮，取下魚肉，切成魚條”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）白芝麻（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻魚條的做法步驟1、鱸魚處理...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚（草魚桂魚鰱魚均可）：600淨蔥：50幹辣椒：10個輔料料酒：30味精：5湯：260白糖：少許鹽：5醬油：40淨姜：15植物油（實耗約：800香油：12具體步驟1.魚去鱗、鰭、鰓和內臟，洗淨，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯉魚(草魚、桂魚、鰱魚均可)：600輔料蔥：50幹辣椒：10個調料植物油：800香油：12淨姜：15醬油：40鹽：5料酒：30味精：5湯：260白糖：少許具體步驟1.魚去鱗、鰭、鰓和內臟，洗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：300辣椒(紅尖)：80輔料醬油：15味精：3料酒：15鹽：5花生油：20香油：5辣椒油：3姜：5大蒜（白皮）：5白砂糖：5具體步驟1.大蒜去皮搗成蒜泥；姜洗淨去皮切成絲備用；淨魚肉切成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：500酸辣椒醬：50麪粉：50輔料料酒：少許姜：少許蔥：少許胡椒粉：少許雞精：少許具體步驟1.草魚洗淨控水備用。2.將魚切成長條。3.放生抽，胡椒粉，料酒醃製20...
“我沒事的時候去逛超市，看見馬哈魚特價，當時製圖便宜，連想都沒想就買回來好多。馬哈魚在冰箱裏睡大覺，不知道如何做。所以冥思苦想，相處的個方法來。”食材明細主料馬哈魚（250克）脆皮糊麪粉（30克）澱粉（15克）泡打粉（2克）清水（40克）花...
“前言：隨着開學季的到來，媽媽們有開始爲孩子的午餐便當而犯愁了，孩子課業壓力大，吃飽吃好才能精力充沛的面對一天的學習，今天分享的香酥魚條就超級適合做學生便當。今天的魚條用到的魚是擁有MSC小藍魚標識的比目魚，山姆的...
食材明細主料魚肉（200克）輔料澱粉（適量）青爪（適量）金針菇（適量）配料蕃茄醬（適量）生油（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁魚條的做法步驟1、魚肉切成條。2、魚條撲幹澱粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋裏放少...
“鳳記美食逢週四、週六、週日在虎牙直播間，全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起分享。”食材明細主料無骨草魚（200克）輔料油（少許）鹽（適量）紅尖椒（1條）小米椒（1條）蔥（30克）姜（20克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑...
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