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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家隆重推薦一道清爽可口的炒米粉—我的花耶菜炒米粉,這道極具地方特色的美食深受人們的喜愛,我很喜歡米飯清甜的口感,作爲一道極具包容性的食材...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫耶菜:半個蒜頭:少許鹽:少許雞粉:少許油:適量陳醋:少許輔料具體步驟1.把紫耶菜好...切成條狀...(挖哈哈哈...原來會掉色的)2.燒紅只鍋下油爆蒜頭...然後下...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的花耶菜炒米粉是一道非常受大衆喜愛的特色菜餚,這道特色菜餚的外觀看着就讓人無法不愛它呢,聞着它的香味就讓人食慾大開了呢,這道菜餚的味道更...
“炒米粉是大家平時非常喜歡吃的一道美食,相信很多家庭都會製作,炒米粉不但營養美味,而且還有健康養生的作用。”食材明細主料米粉(500g)豬肉(100g)青菜(2個)輔料醬油(2匙)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“吃酸菜米粉,就是吃它酸爽可口、開胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自醃的。真的是佐餐的好配菜。”食材明細主料貴州寬米粉(300克)自制酸菜(100克)五花肉(60克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)...
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料有機花菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有機花菜炒粉條的做法步驟1、有機花菜適量。2、掰成小朵,開水中...
食材明細主料米粉(2片)輔料包菜(半個)紅彩椒(半個)青椒(1個)蔥薑蒜(適量)調料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)花椒粉(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)包菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。2、包菜去梗切絲。3、青紅椒...
“我很喜歡吃炒米粉,口感不會膩,青菜炒米粉不加其它食材也一樣好吃。。。”食材明細主料米粉(160克)青菜(140克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、青菜(已洗淨)...
食材明細主料河粉(500g)西蘭花(1朵)西紅柿(1個)滷豬肚(小半個)大蒜(1瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜花豬肚炒河粉的做法步驟1、西紅柿去皮切成丁,西蘭花洗淨切好,豬肚切成條狀,大蒜拍碎備用2、西...
食材明細主料細米粉(4片)小蔥(1根)生菜(數片)香菜(1顆)雞蛋(1個)輔料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)雞精(少量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小蔥切斷。...
“沒有豐富的炒料,冰箱裏只有雞毛菜,那就做雞毛菜炒米粉哦!”食材明細主料雞毛菜(130克)米粉(140克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞毛菜炒米粉的做法步驟1、食材:雞毛菜(已洗淨)、米粉。2、燒...
“興化米粉,莆田米粉,白如雪,細如絲,略有米香味,乾脆可貯藏。它是莆田(古代稱興化軍、興化府)的著名土特產,又是我國最早的快餐之一,價廉物美,名揚海內外,尤爲海外僑胞所喜愛。人們美其名爲“興化米粉”。相傳宋治平間,興化軍(今莆...
起鍋前加入花椒粉。最後加入花椒粉可以豐富菜餚的口感增加菜餚的香味,花椒粉可以加入涼拌菜餚中,可以加入湯料中去腥增香,也可以放入一些麻辣類的菜餚中,如酸菜魚、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣牛肉片等菜品,還可以在燒烤串的時...
“這是一道家常菜,唯一不同的地方是沒有用生抽醬油,在出鍋前淋了少許蒸魚豉油,味道更加鮮美。”食材明細主料蓮花菜(300g)輔料粉絲(1把)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)小米椒(3個)鹽(適量)味精(少許)蒸魚豉油(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“有時候,米飯吃多了想換換口味,看到路邊的炒粉忍不住想吃。但畢竟路邊攤,衛生條件食材等各方面沒那麼好,不妨自己試試咯,營養健康又美味的炒粉。”食材明細主料米粉(2塊)韭菜(適量)雞蛋(1個)瘦肉(適量)輔料鹽(少量)油(適量)醬油(適量)原...
“米粉本身沒有味道,但在吸飽了湯汁後,滋味變得十分濃郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜,添加了肉絲和雞蛋,營養更爲全面。”食材明細主料豬肉(適量)米粉(適量)輔料芹菜(適量)雞蛋(適量)調料紅99火鍋底料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分...
“學做南方菜,家常炒粉。”食材明細主料米粉(150g)輔料雞蛋(1個)蓮花菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)蔥花(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花菜雞蛋炒米粉的做法步驟1、將蓮花菜切成細絲,蔥花、小米椒改...
食材明細主料花菜(適量)輔料粉絲(適量)香菇(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)剁椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒粉絲的做法步驟1、材料:花菜、...
食材明細主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制炒米粉的做法步驟1、準備好大米、糯米。2、淘洗乾淨,用布擦乾。3、放入鍋中,用小火慢炒。4、炒至顏色成金黃色即可。5、倒入面板上稍微涼一下。6、...
“快手小炒。”食材明細主料蓮花菜(300g)輔料土豆粉條(100g)調料鹽(3g)白糖(2g)雞精(2g)蒸魚豉油(5g)老抽(3g)蔥油(少許)蒜蓉(少許)小米椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花菜炒粉條的做法步驟1、泡軟的土豆粉條冷水下鍋,開鍋即可...
“季節菜色”食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(2個)米粉(300g)輔料洋蔥(適量)小蝦米(5g)蔥白(少許)蒜(少許)醬油(適量)鹽(適量)芝麻油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜炒米粉的做法步驟1、雞蛋先炒好,備用2、將洋蔥,蔥白,蒜,小蝦米炒香,...
食材明細主料米粉(3人量)捲心白菜(3顆)胡蘿蔔(半截)五花肉(180g)輔料蔥花(適量)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白菜炒米粉的做法步驟1、米粉幹用清水泡了30分鐘,已泡軟,瀝乾水分。趕時間直...
“花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質較少,味甘鮮美,食後易於消化。適宜於多種烹調方法:拌、熘、燴、熗和漬等,也可以作湯菜,葷素皆宜。。。”食材明細主料花菜(145克)...
“只需三步,教你炒出香而不焦的酥脆花生米”食材明細主料花生米(適量)輔料油(少許)鹽(少許)白酒(2滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒花生米的做法步驟1、涼鍋涼油裹花生米。不開火,涼鍋中倒入乾淨花生米,再倒入適量油,然後...
“早上吃什麼呢?還是吃炒米粉吧!鴨蛋西葫蘆炒米粉,簡單又營養,也不錯哦。。。”食材明細主料米粉(140克)西蘭花(75克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西蘭花炒米粉的做法步驟1、食材:...
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