有關自制雞汁豆腐串怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豆腐串（20串）輔料雞架（適量）調料蔥（3段）姜（5片）八角（1個）陳皮（5條）鹽（適量）料酒（2匙）蒜（適量）香菜（適量）孜然粉（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞汁豆腐串的做法步驟1、豆腐串浸泡一晚，洗淨。2、雞架（因爲...
“做這個雞蛋豆腐還是頭次做，做的時候很忐忑，也是沒有把握，哈，沒關係，不成功權當是一次學習的過程把，原方是蓋嚴保鮮膜蒸15分鐘，我也是蒸了15分，掀開鍋蓋一看，汗，液體還是半流動狀，以前好像聽誰說過保鮮膜上要扎眼，沒辦法，試試吧，於...
食材明細主料黃豆（適量）輔料白醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬，不停地攪動，不要糊底。5、熬好的熟豆漿...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞汁豆腐串的做法是北方非常出名的一種小吃，深受歡迎，有一種童年的回憶就叫豆腐串，我們這道雞汁豆腐串是改良版的豆腐串，豆腐串被炸得外皮酥脆，放入雞湯中...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料豆腐：一塊芹菜：兩根木耳：幾朵輔料雞蛋：一個生抽：適量番茄醬：適量水澱粉：少許具體步驟1.豆腐切塊泡入鹽水，芹菜切段木耳泡發洗淨，雞蛋打散，豆腐均勻粘上雞蛋液...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黃豆：適量輔料白醋：適量具體步驟1.幹黃豆清水泡發8小時，按照1：6的比例加入清水，使用原汁機磨出豆漿。豆漿用大火燒開後改中火煮5分鐘左右關火。冷卻5分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：1個豆腐：1塊輔料醬油：適量油：適量湯：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料.2.把豆腐切薄片.番茄切小塊.3.熱油鍋.4.把豆腐放下去2面煎下.5.另起鍋,倒入...
“這是一道涼菜，可做爲冷盤用。用東北本地產的黃豆做成的幹豆腐豆香濃郁，加上雞湯的滷製到最後的熏製，更增加了豆腐的口感，回味無窮。”食材明細主料幹豆腐（1kg）輔料雞骨架（一個）小米（2勺）茶葉（一小把）配料蔥（一棵）姜（四片）花椒（一勺）大...
“記憶中的味道，每週新菜2，2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐串的做法步驟1、主材：豆腐串泡一夜，準備雞湯備用。2、...
“頭兩個月買了臺豆腐機，豆腐品質高，出品率低了點，但做豆漿和豆腐腦，棒棒的。”食材明細主料黃豆（180g）輔料內脂豆腐凝固劑（一小包）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆四～六小時2、放入豆腐機加18...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們要給大家介紹的這個雞汁豆腐串，嚴格來說並不是一道菜品，而是一種小吃，適合在茶餘飯後，全家人一起圍坐在電視前，其樂融融的休閒娛樂的時候品嚐。雞...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這款雞汁豆腐串不知道各位親們有木有吃過呢，味道真的是挺不錯的呢，比較的入味，而且也有濃濃的燒烤味道的呢，沒有吃過的話，可以試試的呢，所用的材料都算是挺...
“鍋塌豆腐是我最愛吃的豆腐之一具體什麼是“鍋塌”我專門查了一下，先煎後燒的方法可稱之爲“鍋塌”這次我就用這個雞湯來煨這個豆腐，出來之後口味非常的鮮美”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）雞湯（適量）澱粉（適量）輔料蔥花（適...
“雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐（也有些地方叫豆乾或者豆皮的。）。做時把幹豆腐（豆皮）用牙籤串起來，吃的時候把牙籤拿出來，把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裏，放一點香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最後...
“從小就很喜歡吃土豆泥了，，，特別是雞汁土豆泥，，，大愛啊~~~這是某天和朋友逛街時看見濃湯寶，就想可不可以用這個來做呢？？？沒想到成功了，，，味道也很好~~~濃郁的雞香味~~~淡淡的奶香~~~”食材明細主料土豆（500g）輔料牛奶（適量）配料雞湯濃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蠔汁自制豆腐，顧名思義就是蠔油煎豆腐。豆腐富含蛋白質，是餐桌上深受歡迎的一道家常菜。將自家磨的嫩滑豆腐切成條，用鮮美的蠔油煎至金黃色，再加上西蘭花...
“上次做的白豆腐家人都說好吃，有豆腐味、口感不錯，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受歡迎。”食材明細主料豆粉（150g）石膏粉（4g）輔料純淨水（1900g）調料菠菜粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難度）自制豆腐的做...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制雞汁豆腐串的做法--不知道打大家有沒有吃過自制雞汁豆腐串，那是小時候經常吃的一款小吃，那是小時候紅旗電影院門口推的小車，濃濃的回憶...這是由豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉汁燉蘿蔔豆腐是紅蘿蔔，豆腐，還有紅燒肉湯做成的美食，這款美食是比較不錯的一款美食，對身體健康也是比較好的一款美食，這款美食可以多吃，大家都是比較喜歡...
“豆腐腦這種小吃以其經濟實惠，食之可口的特點，歷數百年而不衰。至今仍深受廣大百姓的喜愛。其實自己在家也可以做出簡單版的豆腐腦，只要用一盒內酯豆腐就可以變成一碗美味的香滑鮮嫩的豆腐腦。豆腐腦也分兩種口味，有些地...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：250輔料生抽：適量老抽：適量桂皮：適量香葉：適量鹽：適量紅糖：適量五香粉：適量幹辣椒：適量八角：適量具體步驟1.油豆腐放入鍋中煮一會，煮掉上邊的油。2....
食材明細主料豆腐串（適量）雞架骨（適量）調料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）小茴香（少許）香葉（1片）孜然（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐的做法步驟1、雞架骨用冷水泡一會，洗淨。2、鮮豆腐串用熱水煮一下洗淨（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐是一種富含蛋白質的豆製品，但是因爲豆腐單獨做着吃的話，純白的乳豆腐沒有什麼味道，所以很多人都把豆腐和其他的菜品或是調料放在一起燒着吃，這裏要個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：9只腐乳：3磚生抽：少量鹽：少量砂糖：少量冰糖：適量雞汁：適量料酒：適量姜：幾片蒜頭：2顆輔料具體步驟1.由於雞翅中雞皮所含脂肪太多，故先處理一下。這樣做...
“買了巴沙魚試着做了這個魚豆腐，挺簡單的，也好吃的呢。”食材明細主料巴沙魚（300g）生粉（90g）雞蛋（1個）輔料生抽（15ml）料酒（5ml）雞精（5g）鹽（10g）洋蔥（30g）姜（10g）椒鹽粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚豆腐的做法步驟1、洋蔥和...
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