有關清煲沙尖魚怎麼做的精選大全

2024-01-01 “新鮮的沙尖魚最好吃的做法就是清煲，這種做法很原汁原味，肉質也最鮮嫩，我們家的清煲有好幾種，一種就是純清煲，幾片姜，幾滴酒，一勺豬油少許鹽，淹沒鍋底的水煮沸後再燜煮幾分鐘即可出鍋。另一種就是加點酸菜墊鍋底，其餘配料不變...

紅燒沙尖魚的做法 - 紅燒沙尖魚怎麼做

2024-02-10 “沙尖魚是海魚，肉質鮮美，喜歡在暖水裏把身體轉進沙子裏，露出頭來，愛吃青蟲和蝦。”食材明細主料沙尖魚（5條）姜（5g）蒜（2瓣）蔥（少許）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）白糖（2/1茶匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒沙尖魚的做法步...

清蒸巴沙魚的做法 - 清蒸巴沙魚怎麼做

2023-12-26 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚洗淨切塊備用。2、生薑洗淨切細備用，香蔥洗淨切細絲。3、巴沙魚碼入盤中。4、放入...

煎煮沙尖魚怎麼做美味好吃

2020-12-30 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎煮沙尖魚是一道家常菜，做法簡單，花費時間短，沙尖魚肉質鮮美，營養豐富，味美誘人，對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用，富含人體所必需氨基酸。能有效增強人...

沙煲焗魚的做法 - 沙煲焗魚怎麼做

2024-03-02 “用沙煲來焗凍的海魚既保持了魚的鮮甜又增加香味。”食材明細主料大眼魚（三條）輔料蒜頭（幾瓣）蔥（一條）姜（一塊）配料生抽（適量）糊椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙煲焗魚的做法步驟1、將海魚洗乾淨瀝...

清蒸巴沙魚柳的做法 - 清蒸巴沙魚柳怎麼做

2024-01-02 “沒有刺完全不用收拾，真方便。”食材明細主料巴沙魚柳（2個）輔料蔥絲（適量）紅椒（適量）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸巴沙魚柳的做法步驟1、魚柳解凍放入深碗中。2、蒸烤箱預熱蒸，25分鐘3、取出撒蔥絲椒段，...

蒸沙尖魚怎麼做美味好吃

2020-12-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸沙尖魚是一道家常菜，做法簡單，花費時間短，沙尖魚肉質鮮美，營養豐富，味美誘人，對心腦血管疾病有較好的治療輔助作用，富含人體所必需氨基酸。能有效增強人體...

沙尖魚的做法有哪些

2018-12-16 沙尖魚，這是南方人對它的稱呼，而北方人擇管它叫沙丁魚。別看沙尖魚體型瘦小，但是它小小身體裏卻具有很多豐富的營養。沙尖魚體型較小，大大的眼睛，尖尖的頭部。由於它的性格比較膽小，所以它喜歡將自己藏在沙子裏。因其肉質軟...

清蒸沙尖魚的做法 - 清蒸沙尖魚怎麼做

2023-12-26 食材明細主料沙尖魚（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）豬油（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚洗淨。2、加一勺豬油。3、加入適量鹽和糖。4、加入薑絲。5、大火蒸六分鐘。6、加...

清蒸沙鑽魚的做法 - 清蒸沙鑽魚怎麼做

2024-02-26 “沙鑽魚,也叫鰓魚[sandborer]。幾種鱚屬魚的泛稱,體長六寸到七寸,圓筒形,銀灰色,嘴尖,眼大。生活在近海沙底。”食材明細主料沙鑽魚（5條）生薑（適量）芹菜（適量）鹽（適量）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

豆醬煮沙尖魚的做法 - 豆醬煮沙尖魚怎麼做

2024-02-01 “沙尖魚又稱沙鯪、沙鑽、船丁魚、麥穗，北方地區常稱沙丁魚，南方地區叫沙尖魚。在潮汕地區叫做沙尖仔，常用豆醬水來煮味道鮮甜。”食材明細主料沙尖魚（4條）輔料豆醬（1.5匙）雞粉（0.5勺）姜（1塊）芹菜（1棵）辣椒（1個）油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

豆醬水煮沙尖魚的做法潮音潮人：豆醬水煮沙尖魚豆醬水煮沙尖魚怎麼做

2024-01-08 “沙尖魚在潮汕地區叫做沙尖仔，在潮汕菜館中或做“雜魚鼎”，或是豆醬水煮。而豆醬水煮這種“半煎煮”的形式，僅是潮汕菜式常見的，加了芹香濃郁的小香芹燜煮30秒後，即可上桌，將鍋蓋揭開，經歷豆醬水洗禮的沙尖魚煎香味兒撲面而...

清蒸巴沙魚的做法清蒸巴沙魚。清蒸巴沙魚怎麼做

2023-12-30 “巴沙魚肉質滑嫩，又沒有刺，適合家裏有小朋友的！不知道你有沒有發現，越是清淡的菜式，其實越好吃。味道不濃烈，可細細品下來，卻有說不出的可口舒適。不像重油重辣的菜品，看上去垂涎欲滴，吃起來狼吞虎嚥，可吃完後卻又覺得滿是失落...

煎沙尖魚怎麼做美味好吃

2021-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:無煎沙尖魚，是一道既營養又美味的下酒菜，這道菜外酥裏嫩。它的製作非常簡單，它的主要食材是沙尖魚，沙尖魚的肉，非常清鮮可口。引人食慾，是人們日常中經常食用的食物。...

沙茶魚頭煲的做法【粵菜】—沙茶魚頭煲沙茶魚頭煲怎麼做

2024-02-29 “此菜特點：魚頭鮮美嫩滑，湯汁鹹鮮味濃，還有淡淡的甜辣味。”食材明細主料新鮮魚頭（1個（）金針菇（1把）蟹味菇（50克）香菇（3朵）豆腐（半塊）粉絲（1把）白菜（適量）輔料青紅椒（適量）清湯（適量）蔥薑蒜末（各半勺）薑片（3片）配料沙茶醬（2大勺）生抽醬油（1大勺）糖（1...

香炸沙尖魚的做法 - 香炸沙尖魚怎麼做

2023-12-31 食材明細主料沙尖魚（500g）輔料鹽（適量）油（適量）椒鹽（適量）蔥末（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚放適量的鹽醃製一個小時。2、油溫七成熱入鍋炸。3、全程中小火炸制，魚入油鍋後不要...

清炒苕尖的做法 - 清炒苕尖怎麼做

2024-01-05 食材明細主料苕尖（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苕尖的做法步驟1、準備所需食材。2、苕尖洗淨瀝乾水分。3、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。4、倒入苕尖翻炒。5、斷生後加...

豆醬焗沙尖魚的做法 - 豆醬焗沙尖魚怎麼做

2024-01-08 “第一次這樣焗魚，在焗的過程中香味不斷散發岀來，整個廚房都充滿香氣。”食材明細主料沙尖魚（8條）輔料豆醬（適量）白肉（適量）蔥（兩棵）辣椒末（少許）糖（一小勺）味精（適量）薑末（適量）蒜頭（兩片）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬焗沙尖...

清蒸巴沙魚片的做法家常菜一一清蒸巴沙魚片清蒸巴沙魚片怎麼做

2024-01-05 “學得網上朋友的，味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料洋蔥（1個）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少量）土豆澱粉（適量）大蒜子（適量）小紅椒（3個）香蔥（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸巴沙...

煎焗沙尖魚的做法 - 煎焗沙尖魚怎麼做

2024-01-11 食材明細主料沙尖魚（500g）輔料糖（少許）蒸魚醬油（10ml）辣椒（少許）蠔油（適量）豆豉醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎焗沙尖魚的做法步驟1、沙尖魚兩面煎至金黃色2、調好的醬汁、辣椒大火蒸十分鐘3、加入蒸魚豉油再蒸一分...

磨芋巴沙魚煲的做法 - 磨芋巴沙魚煲怎麼做

2024-01-01 “🥩🥓”食材明細主料巴沙魚（300g（切塊））磨芋（200g）輔料大蔥段（3顆）小番茄（6個）鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（1勺）生粉（2匙）包菜（半顆切碎）小肥羊火鍋清湯底料（100g）小蔥（2顆（切粒））水（1000g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）磨芋巴沙魚煲的做法步驟...