熱菜 清蒸沙鑽魚的做法 - 清蒸沙鑽魚怎麼做 來源:飄香吧 1.57W “沙鑽魚,也叫鰓魚[sandborer]。幾種鱚屬魚的泛稱,體長六寸到七寸,圓筒形,銀灰色,嘴尖,眼大。生活在近海沙底。” 食材明細主料沙鑽魚 (5條)生薑 (適量)芹菜 (適量)鹽 (適量)輔料生抽 (適量)蒸魚豉油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸沙鑽魚的做法步驟1、沙鑽魚5條,去肚,去鱗,洗淨。2、沙鑽魚用鹽和生抽抹勻,醃半個小時以上。3、在魚上放一些生薑絲,上蒸鍋蒸10分鐘。虛蒸5分鐘。4、蒸好的魚倒去蒸出的湯汁。5、另起鍋熱油,趁熱淋在魚上。6、準備蒸魚豉油。7、最後淋上適量蒸魚豉油即可。 清蒸 清蒸沙鑽魚怎麼做好吃 清蒸沙鑽魚的最正宗做法 清蒸沙鑽魚的做法步驟 清蒸沙鑽魚的做法 清蒸沙鑽魚怎麼做 清蒸沙鑽魚的家常做法 清蒸沙鑽魚 沙鑽魚