有關百搭湯麪的家常做法的精選大全
“此面乾淨衛生，簡單易學。何爲百搭就因爲放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麪，放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麪，放進xx就是xx湯麪，您家冰箱裏有什麼您就可以做什麼面，也就是說您的面您說了算。”食材明細主料麪條（150g（一個人的量））輔料油...
“夏天不愛吃東西，有了炸醬，又可以吃麪炒蔬菜也能放，可以說是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡（一斤）石橋大醬（一袋）甜麪醬（一袋）輔料蔥（1/2根）姜（少許）花生油（適量）白砂糖（少許）料酒（適量）生抽（少許）溫水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“香氣清新的小檸檬，吃起來酸酸甜甜的，仿如初戀的味道，確實讓人着迷！用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦！”食材明細主料進口檸檬（6個）細砂糖（200g）雞蛋（6個）黃油（150g）輔料鹽（1小撮）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百...
“早餐是一天動力的源泉，營養健康是早餐的基本。如果是我自己吃，啃個麪包喝個酸奶，或者吃都懶得吃，哪有比多睡一分鐘更重要的事呢。自己可以糊里糊塗的糊弄口飯，有老公孩子就沒法躲了，早起一個小時準備早餐是日常，一天就把我...
“不算菜譜。”食材明細主料油（100ml）香蔥（50g）輔料香葉（1片）花椒（1粒）調料鮮味醬油（50ml）老抽（3ml）白砂糖（10g）蠔油（一甩）清水（50ml）鹽（1g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百搭蔥油的做法步驟1、油燒5分熱。2、加入香葉八角，油保持7分熱...
食材明細主料肉絲（適量）香菇（適量）筍（適量）黃花菜（適量）鴨蛋（適量）黑木耳（適量）麪條（適量）輔料澱粉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷麪湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2...
“在記憶中，這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麪粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小蔥（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（...
食材明細主料辣椒麪（半斤）蔥（半斤）八角（5-6個）花椒（一把）豆豉（一袋）芝麻（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食用油（半斤）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百搭辣醬的做法步驟1、蔥洗淨切蔥花，隨便切切也行鍋燒熱，下油，燒熱，關中小火，先把...
“昨天上午上街溜達，一看時間十一點了，煮乾飯是來不及了（沒時間做菜呀）。反正下午我家小子也沒上學，中午就煮麪吧，不怕會餓着。”食材明細主料面片（四片）輔料大白菜（一個）青蔥（三顆）大海蝦（三隻）鮑汁魚丸（適量）香菇丸（適量）土雞蛋（五個）配...
“說起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家爲了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂！很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的...
食材明細主料溼麪條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、準備食材，幹香菇泡發，胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，...
“在大魚大肉吃多的情況下，尤其需要吃些清爽的菜，今推薦給大家百搭菜，對身體大有益處。該款百搭菜，是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗，吃口清爽不油膩，老少皆宜啊，告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花（適...
“北方人無面不歡，一把麪條，可以派生出若干種吃法，方便、營養、可口。手擀麪，過去大嫂大媽們的拿手活，如今逐漸鮮爲人知。手工的和機器加工的還是大有區別，做這道主食的時候，默默想起很多時光......”食材明細主料小麥粉（250g...
“在寒冷的冬季，一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪，真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單！”食材明細主料麪粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1個（中等））豆腐（1小塊）西紅柿（2個（小））輔料蔥（適量）醬油（適量）醋（適量）白酒...
“爲什麼總是照不好照片兒呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧，確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉（15g）中種材料B金像高筋粉1（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合，用筷子攪...
食材明細主料自制沙拉醬（250克）自制番茄沙司（180克）辣根（青芥醬）（4克）酸黃瓜（90克）雞蛋清（1個）西芹（40克）洋蔥（50克）香草葉（3克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃...
“市售果醬多爲糊狀，還有各種添加劑等等。自己做的放心、乾淨，還有果粒，口感更佳！”食材明細主料山楂（1500克）白砂糖（750克）輔料水（100ml）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百搭山楂醬的做法步驟1、山楂果全部洗淨，控幹水，挖去果...
“記得原來讀大學的時候，大家的生活條件都不是很好。有些北方的同學開學的時候都會從家裏面帶幾瓶牛肉醬。那個味道我到現在都很難忘記，它也成了我青春記憶的一部分了。前段時間，特別喜歡吃單位周邊的但但面/但但粉。那...
“手擀麪較外面的機器壓面來，更加筋道而且軟乎，而且帶有濃濃的麥香氣，這是機器壓面所不能比擬的。在家制作手擀麪，可以任意搭配澆頭，北京話叫做“氽兒”。炸醬麪，牛肉麪，各類蔬菜氽兒，肉絲麪，打滷麪，熱湯麪……真是全能百搭之面...
“上學時，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶給我帶着，舍友們都讚不絕口，自己成家後，尋着記憶的味道，做給家人吃，兒子能多吃一個饅頭呢，好久沒做了，今天老公一回家就說真香啊，有人請他客，還不忘臨出門吃一口，真心高興啊，把它作爲我菜譜的第...
“麪包的製作除了有點耗時其他都是讓人無法拒絕，整形階段的滿足，和成品出來那一瞬間室內的麪包香和黃油香讓人心醉～”食材明細主料高筋麪粉（160g）糖（40g）鹽（2g）雞蛋（30g）牛奶（90g）低筋麪粉（40g）輔料黃油（20g）酵母（2.5g）原味（口味）烤（工藝）數...
食材明細主料豬肝（100克）瘦肉（100克）西紅柿（3個）桶裝面（1個）輔料菜心（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片，豬肝切片後...
“無肉不歡的土豆家！夏季減脂餐扛把子！👍手殘黨福音！🍛萬能肉絲醬：拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可！快點來試試吧！🍻”食材明細主料瘦肉（400g）輔料小蔥（2根）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（3勺）生粉（1勺）黑胡椒（一丟丟）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“獼猴桃，芒果，香蕉拿來沾了奶粉和麪包糠過油炸一炸，酸甜可口！”食材明細主料芒果（3塊）獼猴桃（1個）香蕉（2個）輔料奶粉（1小袋）麪包糠（1袋）雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭炸水果的做法步驟1、水果切塊備好。準備雞蛋液，...
“我這個是百搭，親們可以加入粉皮，綠豆粉，金針菇，幹豆腐，花生米等等，也都很好吃的。既開胃又減肥，超級簡單，夏季好伴侶！”食材明細主料黃瓜（2根）輔料芝麻醬（2勺）香油（半勺）蒜泥（一勺）糖（2勺）白醋（1勺）鹽（3g）辣椒油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）花生碎...
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