祕製香菇肉醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把香菇.金針菇.牛肉切成小塊.蔥姜切碎備用.

2. 把花生油倒入鍋中（多放些油）熬熱先放入豆豉炸一下，在放入蔥姜翻炒加入豆瓣醬，炒出香味加入切好的香菇金針菇牛肉，翻炒一會，加水。大火燒開後轉入小火燉。中途翻一下（預防糊鍋）

3. 大約小火燉20-30分鐘就行。出鍋了，來享受美味吧！