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食材明細主料水龍魚（一斤）輔料糯米粉（150g）紅薯粉（150g）姜（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥水龍餅的做法步驟1、水龍魚去除內臟，有味，洗淨。2、洗淨後剁碎。3...
“炭焙烏龍茶口感順滑，有炭火的烤香味，用來製作烤奶茶、奶蓋茶、純茶等。今天教大家炭焙烏龍茶的正確泡法！”食材明細主料炭焙烏龍茶葉（50g）輔料熱水（1600ml）調料冰塊（400g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炭焙烏龍茶水的做...
1-3分鐘。龍鬚菜在清洗的時候要用食用鹽水清洗，用食用鹽水清洗能把龍鬚菜清洗的更乾淨。龍鬚菜在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存2-4天不變質壞掉，龍鬚菜口感比較的爽脆，吃着味道很佳。龍鬚菜還能做成...
“魷魚，也稱“柔魚”，在臺灣也稱爲“槍烏賊”，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且魷魚風味很...
“水煮，川菜的一種烹飪方式。水煮魚，水煮蝦，水煮魚片，麻辣鮮香，勾人十足。一般用黑魚來做水煮魚，但是上次吃燒烤還剩下了一條龍利魚，就試着用龍利魚煮了一次，家裏人都說不錯(*๓´╰╯`๓)♡”食材明細主料龍利魚（一條）輔料木耳...
1、將龍蝦煮熟剝開後，沾點醋後即可。1、也可以將它進行煸炒，加入青椒，製作蝦條。3、可以將它作爲配料，放在麪條裏面。做醬也是不錯的選擇。吃淡水龍蝦時也要注意在與水果同吃時，需要間隔兩個小時。吃蝦時，也不能飲用大量的...
“今天就將來做道“水煮龍利魚”。很多人覺得水煮菜做起來很複雜，其實你真正實際操作後會發現一點不難，你就跟着我學着做就可以了。我選用的豆瓣醬和大料來做的水煮魚料，如果你想偷懶，用川味火鍋料是最便捷的方法，醬料的多...
“靈機一動想出來的餡料，陸地與海洋的碰撞。”食材明細主料龍利魚（半斤）豬肉（三兩到四兩）麪粉（適量）輔料香菇（三個）調料白胡椒（適量）花椒（一小撮）蔥（適量）姜（四薄片）蒸魚豉油（兩勺左右）鹽（一勺多點）糖（半勺）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
“夏天盛產龍眼，家中又有明珠果，買了一支汽水（雪碧），三種食物一起搭配，變成了“龍珠汽水”。”食材明細主料龍眼（小許）明珠果（小許）汽水（1瓶（雪碧））輔料白糖（小許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍戲珠水汽水的做法步驟1、準備材...
“漿水面在甘肅、陝西地區最受歡迎，尤其是在天氣炎熱的夏天，消署養胃，快捷方便。算來這碗麪用時10分鐘也不到，的確是快手中的快手。”食材明細主料龍鬚麪（100克）輔料漿水（1碗）漿水菜（50克）調料鹽（3克）味精（1克（雞精））蔥姜（少許）幹辣椒（1...
“加拿大（也稱波士頓大龍蝦）大龍蝦，肉質肥美鮮嫩，但是我這是第一次做龍蝦，因此參考了網上好多做龍蝦的菜譜，最後選擇了水煮大龍蝦的操作。因爲水煮最簡單也最保持了大龍蝦的原汁原味。呵呵，也許這裏麪包含着本人也是懶蛋一個...
1、焯水。將小龍蝦焯水可以去除小龍蝦腥鮮的味道，也可以將小龍蝦的形狀進行固定；但是焯水過後的小龍蝦會出現肉質變硬的情況，因爲焯水使小龍蝦的蛋白質收緊，同時就會出現後期不入味的情況。2、不焯水。小龍蝦不進行焯水處...
“大熱天，真討厭做飯。每天我都是能湊合就湊合，水果啥的都可以做一餐，就是嫌熱。少爺他爹回家吃晚飯就不能湊合，要不就嘮叨我瘦的難看。每天做完晚飯，都熱的我煩躁。今天有點暈乎乎的，我怕中暑，做完晚飯趕緊給自己來杯甜甜的...
食材明細主料火龍果（適量）輔料檸檬蜂蜜（適量）調料氣泡水（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果氣泡水的做法步驟1、氣泡水準備就緒，冷藏一下口感更佳。2、火龍果洗淨備用。3、蜂蜜檸檬提前醃製好哦。4、火龍果去皮切...
清水煮或者加入調料一起煮。水煮龍蝦一種是直接清水煮，在裏面加入一些食鹽，加入蔥薑蒜即可。另外一種可以加入一些專門製作龍蝦的調味料一起煮，這樣做出來的水煮龍蝦口味更加豐富。在製作龍蝦之前要將龍蝦清洗乾淨，這樣煮...
不能。若是在新鮮的龍眼外殼上噴灑清水的話，容易導致的龍眼表面出現黴斑，從而導致變質的可能。所以對於新鮮的龍眼，一般將其乾燥儲存密封好後，放置於冰箱的冷藏室，這樣可以使得新鮮龍眼得到保鮮的同時，也不會出現水分蒸發的...
“火龍果肉低糖，非常好吃。好多人吃火龍果會把皮扔掉，其實是非常可惜的，火龍果果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，營養價值豐富，同時花青素能增進面板的光滑度，美顏肌...
“往年的荔枝只是淺嘗，可今年實在是太多了，客戶源源不斷地送來，家裏、公司都一大堆，看着變黑、變壞的荔枝甚爲可惜。除了做菜外，我還隔幾天做一次荔枝糖水，加了馬蹄的糖水非常清甜好喝，也能敗火。剛好週末買了幾個紅肉火龍果...
“桂圓紅棗糖水滋潤養顏~試試用新鮮水果龍眼吧，更加清甜好喝喲。”食材明細主料新鮮龍眼（300g）紅棗（10個）薏米（20g）芡實（20g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍眼紅棗糖水的做法步驟1、準備好材料2、薏米、芡實...
“鮮美香滑”食材明細主料龍蝦頭（2個）雞蛋（4只）輔料水（大約300ml）鹽（2小勺）姜（2片）蔥（一根）料酒（一小勺）食用油（2小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦頭蒸水蛋的做法步驟1、龍蝦頭洗乾淨，用薑絲，少許鹽和料酒抓勻後靜置十分鐘2、...
加調味料，放水，煮15到20分鐘。小龍蝦在煮的時候，一定要逐個用刷子將小龍蝦清洗乾淨。如果想小龍蝦更加入味，可以將小龍蝦的蝦殼輕輕敲碎，這樣煮的時候調味料就會滲透到小龍蝦的蝦肉，吃的時候味道會更加鮮美，在煮的時候也可以...
淡水龍蝦養殖首先要又淡水沙濾池和消毒池，必須定期進行消毒和過濾。投苗時要在天氣晴朗的時候進行，養殖池內的水溫需要在20攝氏度以上。每天早中晚都需要進行巡視，以便了解蝦的動態。...
20分鐘左右。若煮小龍蝦的溫度達到100度左右，10分鐘左右即可煮熟；若是在冰箱裏經過冷凍的小龍蝦，即使煮的溫度提高，需要的時間會比新鮮的要長一些。小龍蝦的蛋白質的含量比較高，儲存不當容易變質，儘量一次性食用完畢，即使食...
可以。泡水喝最好選用乾製的龍眼，口感和風味會更好。龍眼是常見的水果，主要產自福建、廣東、雲南、四川等地。龍眼的吃法多樣，可以直接吃、泡水吃、煮湯吃等。選購龍眼要買果體飽滿，外表圓潤的，這樣的龍眼會比較新鮮。外表...
“只能叫龍眼糖水了。。。一堆龍眼正在以無法預料的速度走向衰敗。阻止此一趨勢的方法有兩個：一，把它們都裝進肚子；二，改變它們的存在形式，讓它們能夠儲存較長時間。第一種方式最爲理想，但幾個有限的肚子無法一次性容納它們...
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