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食材明細主料茄子（2根）牛肉（50g）輔料玉米粒（2勺）青豆（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步驟1、白菜葉切成段，茄子切成小節，都汆燙熟後，白菜葉擺底，茄段擺在白菜葉上。茄子中間掏個洞。2、放一勺油，倒...
食材明細主料牛肉（100g）番茄（6個）輔料玉米粒（2勺）青豆（1勺）蕃茄醬（2勺）玉米澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）番茄牛肉玉米羹的做法步驟1、牛肉切成片，姜和蒜切成絲，把牛肉用料酒和鹽、胡椒碼好味道。2、番茄用刮皮器去掉...
“現在市場上好多新鮮的豌豆丫，對於吃了一個冬天的冷凍豌豆，看見新鮮豌豆兩隻眼直放光(⊙o⊙)個頭小小的，超嫩，想燉着吃、炒着吃、煮着吃，各種喜歡吃！豌豆營養很高，有利於寶寶的骨骼和腦的發育。牛肉富含蛋白質，氨基酸組成更...
“又做玉米碎Couscous了，總是想着法子搜尋冰箱找菜來配伍，發現有一包蘭豆，用剩下的洋蔥增香，好主意，可別忘了要找少許肉來調味哦，味道就不會寡了。此爲一人量配方。”食材明細主料玉米碎（1/2杯）蘭豆粒（1/2杯）洋蔥粒（1/4杯）鹹肉粒（1...
““玉米碎粥”-玉米不僅澱粉含量高，而且蛋白質、維生素、脂肪、纖維素及礦物質的含量也很高，因而國內外營養學專家將玉米稱其爲“黃金食物”。所以經常喝玉米粥對身體非常的好，不要以爲玉米碎是下腳料不起眼，玉米碎與玉...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）玉米筍（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒玉米筍炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽水澱粉拌勻後加一...
“每年深秋，總愛冷凍一些青豆、玉米，以備不時之需。小小的嗜好，關鍵時刻，作用非同小可。”食材明細主料青豆（100克）玉米（100克）胡蘿蔔丁（少許）輔料鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青豆玉米的做法步驟1...
食材明細主料茄子（適量）豬肉末（適量）青紅柿子椒（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉碎豆酥烤茄子的做法步驟1、將青紅...
“青豆和玉米粒鮮嫩，和着煎香了的碎肉，特別下飯。”食材明細主料青豆（100g）碎肉（50g）輔料玉米粒（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎青豆的做法步驟1、油熱後，放入肉碎乾煸出油，讓肉碎煎香。2、倒入青豆和玉米粒翻炒，加入...
“把這道菜定位減肥餐，是因爲發現玉米不僅屬於粗糧第一種，還是能夠代替提供能量，並且有效的排出有機廢物，玉米還具有開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。這真是一道好食材，(*^__^*)……其實我這裏做法不夠完美，因爲是用的...
“估計大多數愛做美食的人都愛美的器皿和廚具，每當我看漂亮的廚具或器皿，即使家裏廚房已經被堆得滿滿的，還是控制不了想擁有的慾望，想把它搬進自己的廚房裏、餐桌上。最近得了一個漂亮的玩意，九陽輕奢派系列Hygge琺琅鍋，很...
食材明細主料牛肉餡（50g）糯玉米（1根）西紅柿（1個）香菜（1棵）輔料薑絲（1片）蒜片（1粒）料酒（1小勺）白胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄牛肉糯玉米粥的做法步驟1、牛肉餡50g，加水泡去血水。2、西紅柿一個去皮...
食材明細主料玉米粒（1個）輔料青瓜（適量）碎豬肉（100g）調料蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉玉米的做法步驟1、豬瘦肉切碎，放入一小勺澱粉勾芡，加入蠔油、鹽醃製備用，玉米剝粒備用，青瓜切成小丁備用。2、玉米粒焯水3...
“青大豆亦稱“青豆”，即種皮爲綠色的大豆。青豆含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。青豆中含有很多的營養，像是不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；同時青豆...
“色彩豐富，勾人食慾~~”食材明細主料胡蘿蔔（半條）青瓜（半條）玉米粒（100g）瘦肉（100g）輔料雞精（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法步驟1、胡蘿蔔、青瓜切丁備用...
食材明細主料金瓜（一個）大米（適量）輔料水果玉米（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米金瓜盅的做法步驟1、準備食材2、大米冷水上鍋，先蒸40分鐘3、金瓜從四分之一處切開4、挖去瓜瓤5、填入蒸好的大米飯6、水果玉米剝粒...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的...
“自打在南方吃了這燉罐湯，便一發不可收拾，淘器皿、購食材，可以驕傲的說，一年四季在家裏，隨時可以來兩個。（容量350cm，一人食用）”食材明細主料瘦肉（100克）玉米（兩節）山藥（兩節）輔料蔥（少許）姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
“下飯的菜來啦！”食材明細主料茄子（兩條）肉（2兩）輔料豆瓣（適量）牛肉醬（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎豆瓣蒸茄子的做法步驟1、將茄子洗淨切條。2、將蒜頭切碎。3、將切好的茄子泡水至...
“這是我最喜歡吃的~”食材明細主料玉米粒（適量）豌豆粒（適量）輔料澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆玉米粒的做法步驟1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~（如果有是最好的。。不過我好像沒有見...
“Couscous是即食盒裝，在咱州的Walmart有售，要食用時加點菜或調料和熱水，在碗裏悶5至10分鐘就可以了，關鍵是佐料配菜，如果比較講究，可以用心地炒一些你喜歡的菜加進去，如果圖快捷，加點油鹽甚至煎個荷包蛋，也挺好。”食材明細主...
食材明細主料玉米（一個）豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米碎肉的做法步驟1、準備好原料。2、玉米用手掰到碗裏。3、豬肉去皮剁成肉末，豬皮切小塊。4、熱鍋放油，放豬皮翻炒，小火炒至豬皮變色...
“這個菜也是從網上學來的，加上自己的一點想象，呵呵，反正挺好吃挺下飯的。”食材明細主料瘦肉（300克）玉米（1杯）青豆（1杯）鹹肉粒（1/2杯）蒜頭（2瓣）蔥白（1段）醃精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白酒（1/2大匙）玉米澱粉（1小匙）炒精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小...
“這幾種粗糧都不會發胖。”食材明細主料小米（適量）輔料日本玄米（適量）調料玉米碎（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玄米小米玉米碎的做法步驟1、玄米和小米洗淨。2、玉米碎也洗乾淨，加入適量水，開始煮。3、煮開拌一拌...
“牛肉番茄盅（Tomatesfarcies）是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜，酸甜的番茄裏放滿香嫩的牛肉，咬第一口的那一剎那，我保證你會愛上它哦！”食材明細主料番茄（3-4個）牛肉（100克）雞蛋（1個）洋蔥（1個）輔料普羅旺斯香草（一小勺）奶酪碎（少許）配...
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