有關豆兒醬的做法的精選大全
“升級版的皮凍，吃完美美噠～”食材明細主料豬肉皮（適量）清水（適量）黃豆（一碗）胡蘿蔔（一根）輔料料酒（兩勺）蔥（一段）姜（幾片）鹽（一匙）糖（一匙）醬油（兩勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆兒醬的做法步驟1、黃豆用清水浸泡半天，胡蘿蔔洗乾淨...
“過去，老北京著名的宮廷菜館兒那就要屬“仿膳”了。店裏最傳統而最有名的炒菜有，四大抓、四大酥、四大醬。點心呢有，豌豆黃、芸豆卷、小窩頭和肉末燒餅。現在已吃不到什麼了，全改成了燕窩、魚翅、海蔘、鮑魚，檔次是提高了...
“芹菜葉子在米家通常都沒有扔掉，焯水後用來煎蛋或者做餅子，芹菜的那種特有的香味兒很好吃。偶爾也焯水後涼拌，今天這個芹葉豆兒就是一種吃法，您可以試一試，很好吃。米爸爸吃完早飯問我：“這個青菜是什麼菜啊，還挺好吃的。”...
“老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”，它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行，切不可省略，否則吃起來油乎乎的就不清爽了。通常在製作皮豆醬時，裏面要放水發...
“10元錢竟然買了6斤杏兒，乾脆做醬，留着蘸麪包和做刨冰吃。”食材明細主料黃杏（3000克）輔料白糖（500克）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏兒醬的做法步驟1、杏兒用食用鹼洗淨；2、去核放入不粘鍋加白糖拌勻醃製20分鐘至杏兒...
食材明細主料黃豆（150）內脂粉（適量）輔料清水（1200）生抽（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）香辣脆（適量）鹹鮮（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐腦兒的做法步驟1、黃豆浸泡一晚。2、放入壺中。3、選擇果蔬鍵打兩次。4、黃瓜切絲。5、...
“豆汁兒是老北京獨特的食品，根據文字記載有300年的歷史，是傳統小吃的奇葩。豆汁兒是以綠豆爲原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後，剩餘殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清火的功效。對於它的味道，真的拿不準應該用什麼詞...
“住過衚衕麼？見過窗下的鹹菜缸嗎？缸上有個木頭蓋兒，摞上一敞口青花瓷盆，蓋一蓋扁兒（念Dian，音點兒），上面還壓塊兒大磚頭，防貓防鼠防你偷吃，呵呵😂😂冬天快過春節的時候，瓷盆裏就有這個了～～炒醬瓜兒，就是雞胸脯子肉炒醬黃瓜，大量放蔥...
“不太能吃辣，還喜歡吃毛肚，所有用芝麻醬涼拌。”食材明細主料毛肚兒（適量）輔料香菜（適量）小西葫（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬拌毛肚兒的做...
“這個調味醬是我自己想的，自己感覺很百搭，無論是抹面包、吃意大利麪還是自制披薩時都很好吃。與其買超市的還不如自己做，自己做的更加健康美味。這個醬做起來非常簡單，每次我做好都是放冰箱裏可以保鮮一個星期，想吃時直接...
食材明細主料大骨頭（適量）豆角幹（適量）黃豆醬（2勺）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香籽（適量）肉蔻（適量）食用油（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬大骨燒豆...
“臘八是個挺重要的日子,不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要打豆兒醬。豆兒醬這名字挺好玩的，光從名字看不出是啥，其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往裏多擱幾種材料：像豆乾、胡蘿蔔、水疙瘩、黃豆、土豆什麼的，一直是北方人...
“一款簡單美味的醬菜。醬豬蹄特點在於非常的清爽不油膩。調料也很簡單，就是醬汁兒。”食材明細主料豬蹄（一根）花椒（一匙）八角（3個）香葉（5片）輔料醬油（半碗）甜麪醬（一匙）黃豆醬（一匙）生抽（一匙）冰糖（5顆）鹽（少許）五香粉（半匙）料酒（半匙）醬香（口...
“秋季吃南瓜的季節，想吃南瓜餅，必須先熬製裏面的紅豆沙餡。市場上買的擔心有防腐劑，自己熬製才放心。第一次做，經驗不足，沒想到居然這麼成功。”食材明細主料紅豆（250克）輔料白糖（70克）黃油（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普...
“這是一種發麪餅吧，具體名字不記得，自己管它叫小卷兒”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）紅豆沙（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷兒的做法步驟1、麪粉中加入一點點鹽。2、溫水中加入一匙白糖，溶...
“過了大年就是春，減肥在即！常言道：二月不減肥，六月徒傷悲咱中國人在歡度佳節時，最直接的表達方式就是，團圓吃喝，美食滿桌，雞鴨魚肉，美酒可樂……這大魚大肉吃多了，容易消化不良，從貼秋膘兒開始，一直貼到年，腰上的游泳圈、腮幫子上...
“最近也不知道是咋回事，我和閨女迷戀上涼拌菜，老公卻迷戀上油膩的五花肉，前幾天我就給他做了毛氏紅燒肉、海帶燉五花肉，今天呢，他又想吃五花肉了，我做了醬香口的芋兒五花肉，呵呵！我就不信老公吃不膩！不過有一點就是他怎麼吃都...
“第一次發佈帶圖的菜譜，算處女作了，希望大家支援，多頂下哈。”食材明細主料黃豆（500克）輔料蔥末（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）薑末（適量）配料黃豆醬（適量）辣醬（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豆兒的做法步驟1、將幹黃豆涼水...
“今天買了一些草莓，剛剛做了草莓罐頭，剩下的小顆粒正好用來做果醬！”食材明細主料草莓（500克）白糖（70克）輔料水（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大粒兒草莓果醬的做法步驟1、將草莓帶蒂放入清水中，加適量食鹽，浸...
“本來想買點豆乾回家滷了吃可是誰叫咱命不好，沒了就剩豆腐了這也難不倒咱，原來就用老豆腐滷過，今天把這個推薦給大家”食材明細主料老豆腐（適量）輔料桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）雞精（適量）五香...
“這個虎皮豆兒，米媽尋思好長時間了，一直沒有做，原因是老感覺這種東西太上火，吃多了不好，泡好了豆子，米媽做了計劃的菜和豆花兒後，還是刻意留下一小盤，還是要做這個豆豆吃，少做些，少做些。”食材明細主料黃豆（適量）輔料紅薯澱粉（適...
“《醬香五穀豆兒親》——南鮮北香醬之魅（8月12日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《醬香五穀豆兒親》——南鮮北香醬之魅，便...
“芝麻醬中有兩種維生素一種是維生素E，另一種是葉酸，鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。芝麻醬適宜用量是每天10～20克夠了。這種米粉餃，個大陷多，本地一般在清明做，鹹餡兒的大...
食材明細主料豬肉皮（750克）黃豆（75克）青豆（75克）五香豆腐乾（200克）胡蘿蔔（100克）輔料黃酒（20克）醬油（60克）大料（4個）幹辣椒（3個）蔥段（適量）鹽（約15克）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京豆兒醬的做法步驟1、備肉皮、青豆、胡蘿蔔、五香...
“最近我在家裏做香辣牛肉醬，兒子聞到味道，說好香呀，表示他也很想吃。可是兒子一點辣也吃不得，要求我一定要專門給他做一款牛肉醬。於是就有了今天這個兒童版牛肉醬了！”食材明細主料滷好的牛肉（適量）杏鮑菇（適量）鮮蘑菇（適量）紅...
熱門標籤
-
荔枝釀肉
青椒炒魷魚須的做法步驟
正宗羊肉湯
湯種芝士火腿餐包的家常做法
麻醬香拌麪怎麼做好吃
自制美味酸奶杯的做法步驟
黑麥全麥粉水餃茄子餡料素食更營養
滷拌雞心雞胗的做法
多一絲新意多一份甜蜜—芒果糖心蛋
香烤土豆條
蝦油撈飯的做法步驟
幸福蛋包飯的家常做法
葡萄乾燕麥綠豆粥的做法步驟
鮮肉筍乾包子怎麼做
香橙牛角包怎麼做
蜂蜜的家常做法
西紅柿土豆肉圓湯的家常做法
青椒羊肚菌炒鬆板肉
海綿寶寶擠擠麪包的做法
芹菜葉拌三丁的家常做法
雞蛋餅粉絲疙瘩湯的做法步驟
孜然洋芋片怎麼做好吃
冬瓜釀蝦的最正宗做法
番茄蝦仁蠱的家常做法
小麥胚芽米豆漿的最正宗做法
櫻桃蘿蔔花的最正宗做法
胡蘿蔔玉米雞湯怎麼做
新疆過油肉拌麪的做法步驟
臘肉白菜餅怎麼做
芒果香橙慕斯蛋糕怎麼做好吃
三色菠蘿包怎麼做好吃
椒鹽蟶的家常做法
紅絲絨老蛋糕怎麼做好吃
鮮肉生煎包的做法步驟
番茄雞蛋米餅怎麼做好吃
肉絲炒芸豆怎麼做好吃