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“河芹是一種野菜,有一種淡淡的香味,可用作涼拌,素炒,配菜能去腥味。是一種富含鐵,鋅的高纖維蔬菜,河芹中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料,也可作餡。”食材明細主料河芹(800克)華正冷鮮肉(1斤)蔥(1根)姜(1...
“家有讀書郎,冬季要多吃些牛肉,因爲牛肉更適宜冬天滋補,蛋白質含量高,脂肪低,味道鮮美,好吃不胖人。而且營養價值高,牛肉含有豐富的膳食纖維,蛋白質和礦物質及氨基酸,非常有利於孩子長身體。尤其是冬天,適量的給老人孩子多吃點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘河芹玉米麪蒸餃是一種在家就可以製作出來的食物,這道菜選用和芹和玉米粉製作而成,和青中含有大量的有益成分具有清熱降火的功效,而玉米粉含有大量的礦物...
“簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟1、肥肉切碎2、加入處理好的河蝦...
“豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大蔥(1根)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)...
“芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂病,血管硬化有一定的輔助療效。加...
“都說好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)蔥白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)烤肉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
“快手菜之一。”食材明細主料河粉(500g)輔料包菜(半顆)豬肉(100g)洋蔥(半個)紅蘿蔔(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒河粉的做法步驟1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉...
食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料麪粉(適量)溫水(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉芹菜蒸餃的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨剁碎.2、牛肉陷內加7勺油,一勺醬油,一勺蠔油,半...
“今天家裏收芹菜,有好多鮮嫩的芹菜葉,扔掉真可惜了,這可真是無農藥無化肥的純綠色蔬菜,芹菜又有那麼多益處,變個法蒸了菜餃子。”食材明細主料芹菜葉(適量)肉餡(適量)蔥(少許)麪粉(適量)輔料基本調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)蔥末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大...
“蒸餃也是我國常見小吃之一,餡料品種繁多,蒸餃與水餃的麪皮區別是,蒸餃的麪皮一部分是燙麪的。”食材明細麪糰麪粉(適量)水(適量)輔料西芹(適量)小蔥碎(適量)薑末(適量)餡料肉餡(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香油(少許)雞...
食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋蔥(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋蔥,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河...
“芹菜清熱解毒,促進排便,降血壓。芹菜清腸排毒,適合秋季養生。”食材明細主料芹菜(1斤)胡蘿蔔(1根)金針菇(半捆)大蔥(1棵)雞胸肉(200克)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜...
“應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪...
食材明細主料南瓜麪糰(適量)燒肉(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉芹菜蒸餃的做法步驟1、南瓜麪糰。2、芹菜洗淨。3、燒肉。4、芹菜切碎。5、燒肉切碎。6、加入雞蛋和生抽攪拌。7...
食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4...
“經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)...
食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(150g)輔料生薑(1小塊)香蔥(2棵)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)味極鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜剪去根本,摘除葉子,清洗乾淨...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
“芹菜具有降血壓作用,芹菜的降壓作用來源於其芹菜中含有的芹菜素,是具有短時間的降壓作用的。吃芹菜還有一個好處,就是可以幫助提高人體的睡眠質量,這可能與芹菜中含有生物鹼是有一定關聯的。芹菜還是一種富含膳食纖維的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘河芹玉米麪蒸餃,吃慣了各種口味,這次我們做了河芹餡的,河芹擁有自己獨特的香氣,一口一個香噴噴。可以在某個節日,或是空閒時叫上親朋好友來一起包餃子,坐着...
“五一放假出去爬山。看到路邊有賣野芹菜的,便買了一斤回來。包點餃子,品嚐一下春天野外的味道。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉(500g)野芹菜(500g)輔料蔥花(適量)醬油(適量)花椒麪(少許)鹽(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時...
“自己純手工做的,雖然賣相不好看!但是真的很好吃。蒸餃是我的最愛,尤其是沾着醬料吃,真是百吃不膩!”食材明細主料麪粉(500g)芹菜(330g)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、...
食材明細主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1顆)胡蘿蔔(半截)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)沙茶醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒牛河的做法步驟1、河粉。2、生菜清洗乾淨...
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