豬肉絲要怎麼切

把豬肉的筋皮去掉，之後先切片再切絲即可。豬肉絲，在炒制是需要焯水的，給豬肉絲進行焯水是爲了減輕豬肉絲帶有的肉腥味。在食用方法上，豬肉絲可以用來作爆炒豬肉絲、辣椒炒豬肉絲以及洋蔥炒豬肉絲等等。豬肉絲在存放的時候，是需要放冰箱儲存的。