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“適合口味清淡的人吃，營養健康”食材明細主料方便麪（倆包）輔料鹽（適量）生抽（少許）黃油五克（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米炒麪的做法步驟1、首先把方便麪煮下，不要太軟，撈出備用，熱鍋加油先抄玉米粒，加入黃油五克，放...
“小的時候到玉米成熟時，總是弄好多煮着吃，有時候就掰下來玉米粒炒着吃，那會兒沒什麼零食，這炒玉米粒就當零食吃，吃起來非常香。自打上學離家以後很少吃了，偶然間在市場看到笨玉米賣，趕緊買來重溫兒時的感覺，呵呵。”食材明細...
“年也過完了，該吃點粗糧促進消化，我平時就喜歡吃粗糧，但不喜歡吃死麪的窩頭，可能是小時候吃的太多了，一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺，另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了，麪粉和玉米麪的比例是3:1，多一點玉米...
食材明細主料玉米麪（適量）輔料水（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪粥的做法步驟1、玉米麪2勺。2、放入2碗水。3、放入1勺糖。4、小火，不聽攪拌以免糊鍋。5、表面冒小氣泡就可以了。6、成品，早餐簡單方便...
食材明細主料玉米粒（適量）梅花肉（180g）青椒（1個）面（3塊(2人量)）輔料蒜頭（1個）小洋蔥（1個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米肉末炒麪的做法步驟1、三塊面幹入鍋煮。2、...
食材明細主料麪條（150克）輔料玉米粒（100克）圓蔥（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）金針磨（100克）熟豬肉粒（適量）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）蔥末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米粒炸醬麪...
食材明細主料玉米麪（適量）辣白菜（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麪拌麪的做法步驟1、蔥熗鍋炒辣白菜絲，放點生抽，少加一點水以免幹鍋，炒熟後關火...
“玉米麪食品與白麪食品製作有不同之處，這個方子適用於大多數雜糧，希望這個方子可以幫助到大家。”食材明細主料玉米麪（250g）輔料黃豆（100g）白麪（400g）酵母（5g）鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）玉米麪的做法步驟1、黃豆小...
“玉米麪餅富含豐富營養價值，營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素...
“多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麪（100克）白麪粉（200克）熱開水（260克）牛奶（240克）輔料酵母（3克）白砂糖（5克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）玉米麪餅的做法步驟1、玉米麪用開水熗面。2、加入200克白麪粉攪拌均勻。3、加...
“粗糧細做，營養美味!”食材明細主料玉米麪條（100克）菠菜（3棵）西紅柿（2個）輔料香蔥（2根）香油（半勺）鹽（少許）香菇（3朵）蠔油（l勺）白糖（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜玉米炒麪的做法步驟1、準備食材。2、青菜洗淨，菠菜切段，柿子...
食材明細主料香芹（2根）小麥粉（適量）玉米麪（適量）肉末（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材：香芹。2、小麥粉、玉米麪。3、肉末。4、將香芹去根洗淨、撈出...
“經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且，偶爾的製作一次粗糧，還可以起到改善飲食的作用，使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪（500克）白麪（100克）輔料牛奶（適量）白糖（適量...
“玉米麪油茶。早餐或者零食都不錯。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶麪的味道很好，有爆玉米花的香甜味道。這是別的麪粉沒有的特殊味道。本菜譜要炒20分鐘，足夠一個星期的早餐了，絕對的超值享受。節約時間可以搭配主...
食材明細主料玉米麪條（1袋）牛肉丸（1袋）蝦米餃（適量）白菜（半個）火腿腸（1個）生菜（2片葉）輔料鹽（少量）醬油（少量）雞精（少量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪條的做法步驟1、準備以上材料。2、先將肉丸下入水中煮20分鐘。3...
食材明細主料玉米麪（2勺）輔料水（700g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪粥的做法步驟1、玉米麪放碗裏。2、加水2倍的水調成稀麪糊。3、煮鍋裏的水燒開後倒入玉米麪糊攪勻。4、大火煮開後轉小火煮5分鐘。5、關火後粥...
“自學法包LESSON5：玉米麪麪包”食材明細主料T65小麥粉（300g）玉米麪（200g）水（320g）輔料酵母（6g）鹽（10g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪麪包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麪和鹽充分拌...
需要燙。在玉米發麪餅時，玉米麪要用開水燙一下的目的，是爲了使得製作好的玉米發麪餅吃起來更加鬆軟。至於水溫，建議控制在70-80度即可。在製作玉米發麪餅的時候，需要的原材料主要有玉米麪、清水、植物油、食用油、白砂糖...
食材明細主料玉米麪粉（三兩）普通麪粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
食材明細主料玉米麪（適量）包菜（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜雞蛋炒玉米麪的做法步驟1、所需時蔬準備就緒。2、玉米麪過水蒸熟拌油以免粘連...
“粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉（50g）麪粉（150g）輔料酵母粉（2g）調料糖（20克）牛奶（適量（或水））奶香（口味）其他...
食材明細主料玉米麪條（四兩）圓蔥（四分之一個）香腸（半根）油菜（三顆）輔料食用油（適量）鹽（半勺）醬油（一勺）蠔油（適量）十三香（適量）紅椒絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米麪條的做法步驟1、麪條煮熟，過兩遍涼水撈出。2、配菜洗...
在日常生活中有很多的麪粉，有低筋的還有高筋的。但是玉米粉和玉米麪我確實在平常的生活中很少見到，不知道他們是不是一樣的東西。那麼我們今天就來討論討論，玉米麪和玉米粉一樣嗎？一、玉米麪和玉米粉一樣嗎玉米麪由玉米磨...
“第一次買了玉米麪條，配了些胡蘿蔔，青椒，還有自制的香腸，炒起來很不錯，吃起來不粘牙，不像麪條那樣有嚼勁，但也不像米粉那麼軟。”食材明細主料玉米麪條（220克）胡蘿蔔（80克）青椒（80克）臘腸（50克）輔料香蔥（適量）李錦記紅燒汁（20克）食鹽（少...
食材明細主料玉米麪（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開，低粉和玉米麪混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放溫暖處發酵2、發至二倍大小，用手...
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