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“茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。這道【茶樹菇雞腿湯】非常養生、簡單好營養。。。”食材明細主料雞腿（430克）茶樹菇（40克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（...
“茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次爲穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量爲16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐...
雞肉本身的營養價值也是特別的高的，也有很好的作用與療效，對於我們的身體也是特別的好茶樹菇是一個非常好吃的菜。，還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種，也有很多的種類與方法，那麼今天就來看看雞腿茶樹菇的做法以及...
“我們一家都是無肉不歡的人，喜歡吃肉，但又吃不多，沒肉又不行。所以我做一些肉食的時候添加一些食用菌類，一是菌類很健康又有營養，二來是菌類可以大量的吸收動物油脂，能使肉食肥而不膩，也能使這些菇菌吸足肉料的湯汁更加鮮香...
“我家很少煲湯，因爲我的小棉襖她爸對湯太挑剔了。如果是豬骨類的湯，一定要農村家養的那種豬；雞湯一樣，一定要是土雞；否則就會抱怨不香。事實也確實如此，飼料養出來的雞啊豬啊再怎麼煲湯，也沒有土生土長的食材來的鮮美。今天...
“秋冬多喝雞湯可以提高免疫力，增強體質。我家是喝湯一族，每餐都要有湯水，要不然大小孩都會有意見。”食材明細主料光雞（個）茶樹菇（1小把）胡蘿蔔（2根）鮮淮山（半條）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山茶樹菇雞湯的做法步驟1、...
“醬香濃郁，鮮香入味，妥妥的美味下飯菜～”食材明細主料雞腿（適量）茶樹菇（適量）板栗（適量）輔料薑絲（適量）熟芝麻（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適量）雞精（少許）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇板栗燒雞腿的做法步...
食材明細主料雞肉（半隻(600g)）茶樹菇（適量）輔料花生油（兩滴）鹽（適量）姜（兩片）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（1000ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉雞湯的做法步驟1、雞肉斬塊。2、茶樹菇剪去根部，洗淨後用水泡發。3、將雞肉...
食材明細主料母雞（半隻）茶樹菇（50g）魚丸（200g）輔料薑片（5g）水（1800ml）調料鹽（6g）料酒（20g）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）茶樹菇魚丸雞湯的做法步驟1、茶樹菇，剪掉根部，放淡鹽水中浸泡15分鐘。2、浸泡好的茶樹菇，沖洗乾淨，瀝乾水份備...
食材明細主料臘雞腿（245克）茶樹菇（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燒臘雞腿的做法步驟1、材料：臘雞腿（已清洗）、茶樹菇（已泡發）2、將茶樹菇去根、清洗一下，撈出待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在...
食材明細主料雞（半個）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇雞湯的做法步驟1、茶樹菇去除蒂頭洗淨備用。2、雞斬大塊洗淨去除血水。3、雞肉放入砂鍋，加冷水大火煮開。4、煮開後用勺子撇去浮沫。5...
食材明細主料雞腿（4個）茶樹菇（適量）蔥（些許）香菜（些許）輔料老抽（幾滴）生抽（些許）幹辣椒（幾個）生薑（些許）雞粉（一點點）黑胡椒粉（一點點）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燜雞腿肉的做法步驟1...
“老媽說自己氣虛...特意做個大補湯給老媽補身體！”食材明細主料茶樹菇（100g）柴雞（1只）輔料黨蔘（15g）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇柴雞湯的做法步驟1、準備好一整隻柴雞！2、洗乾淨材料備用3、...
“🥘🍤”食材明細主料雞（整隻）輔料茶樹菇（20g）調料料酒（1勺）生薑（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜，料酒，茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食！...
食材明細主料茶樹菇（100克）雞腿（3個）輔料胡蘿蔔（半根）蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燜雞腿的做法步驟1、所有食材準備好。2、茶樹菇胡蘿...
食材明細主料老母雞（半隻）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇母雞湯的做法步驟1、準備好老母雞半隻和茶樹菇（茶樹菇提前一晚上泡發好，清洗乾淨）。2、起鍋老母雞涼水上鍋焯水，稍煮一會兒，撈...
“小時候不喜歡吃各種菌類，別說這菇那菇，就連最常見的木耳都不入俺的法眼。長大了不知怎的就突然變了口味，喜歡各種菌類食材。可惜人跑到大洋另一邊兒去了，這些東西又都不好買了。唉——曾經有一種好吃的食材擺在我的眼前...
“月子的時候，親戚給拿了好幾只土雞哦真正的土雞，做湯特別鮮美還沒有吃完，今天做了茶樹菇土雞湯補一補奶哦，也抵禦一下倒春寒~”食材明細主料土雞（適量）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇土雞湯...
“我是一個廣東人，很多人對廣東人的印象就是會煲湯，記得以前老家裏湯來來去去都是胡蘿蔔馬蹄排骨湯、鹹橄欖煲雞湯，還有藥膳清補涼煲雞或者排骨，我也想不通從何時開始我可以想到一種食材可以煲出很多不一樣的湯水，茶樹菇，不...
日常生活中我們經常吃到茶樹菇，但是山芹拌茶樹菇可不是每個人都吃過哦，吃過的朋友們一定都覺得很好吃，不僅僅口感爽脆而且營養豐富，夏天吃了很清爽。那麼山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹...
“菌菇和雞肉類搭配，營養味道都是互補的。”食材明細主料姬松茸（50克）茶樹菇（20克）雞腿（2個）粗粉條（適量）輔料蔥薑蒜（適量）生抽（3匙）料酒（適量）糖（1匙）鹽（適量）燉雞料包（適量）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姬松茸茶樹菇燉雞腿的做法步...
“80後媽媽愛生活。”食材明細主料雞腿（適量）茶樹菇（適量）輔料火鍋底料（適量）川粉（適量）調料蔥薑蒜幹辣椒（適量）微辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）進階（難度）茶樹菇雞腿砂鍋煲的做法步驟1、準備四個雞腿。2、切成塊，蔥薑蒜幹辣椒炒變色。...
食材明細主料茶樹菇（50克）筒骨（500克）紫淮山（150克）輔料姜（2克）食鹽（5克）水（10000ml）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇湯的做法步驟1、把茶樹菇的頭剪掉！2、用冷水浸泡十分鐘！3、把浸泡好的茶樹菇洗乾淨！4、筒骨洗乾淨！5、筒骨...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
“茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質。據...
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