無水蜜汁排骨 的做法 邢小秋~年夜飯無水蜜汁排骨 無水蜜汁排骨 怎麼做

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無水蜜汁排骨 的做法 邢小秋~年夜飯無水蜜汁排骨 無水蜜汁排骨 怎麼做

奔四年紀的人開始注重健康高於口感,小盆友出世後,家裏也杜絕了味精雞精,少油無水的甘醇香美的蜜汁排骨,年夜飯的首選

食材明細

主料
  • 排骨 (500g)
  • 洋蔥 (15g)
輔料
  • 生抽 (25g)
  • 米酒 (15g)
  • 蜂蜜 (15g)
  • (15g)
  • (20g)
  • 冰糖粉 (15g)
  • 老抽 (5g)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

無水蜜汁排骨 的做法步驟

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    1、將排骨放入主鍋,3個5清洗乾淨,控幹水分待用。主鍋清洗乾淨將洋蔥,油放入主鍋。時間3分鐘/溫度V/速度小勺爆香。

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    2、加入排骨,除芝麻外所有調料放入主鍋。時間25分鐘/溫度V/速度反轉小勺。

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    3、可利用蒸氣蒸同等時間的食物。

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    4、時間6秒/速度反轉2顛勺。

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    5、裝入盤中,撒上芝麻。趁熱享用。

小竅門

如果不蒸食物,建議最後5-10分鐘拿掉量杯蓋

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