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“香鮮很受大家喜歡。”食材明細主料蝦(1000g)芒果(1000g)紅腰果(500g)甜玉米(200g)輔料蠔油(5ml)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香鮮芒果盞的做法步驟1、蝦去皮、去蝦線清洗乾淨。2、鍋加熱後加入適量...
“味道非常鮮美的一道快手菜,既有營養又不失美味只需要簡單的幾步,上鍋蒸十幾分鍾,無油煙,也沒有難度最後利用蒸出來的湯汁調個芡汁淋在上面,一道絕佳的美味。”食材明細主料西葫蘆(4片)青蝦(4只)豬肉餡(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1...
“現在的人們越來越注重飲食的營養搭配,而水果因爲富含各種營養物質而備受女性青睞。牛奶里加水果,不但營養豐富,而且對滋養面板,減脂瘦身都有好處。”食材明細主料桃子(半個)蘋果(半個)芒果(半個)輔料牛奶(適量)甜味(口味)榨(工藝)十...
食材明細主料新蝦(適量)芒果(適量)小黃瓜(適量)草莓(適量)蘋果(適量)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、蝦仁挑出背部沙線。2、將小黃瓜、草莓、芒果、蘋果切粒。3、鍋里加入適量水燒開,...
食材明細主料活蝦(15個)荔枝(10個)輔料薑末(1勺)蛋清(2個)鹽(1.5勺)料酒(1勺)澱粉(2勺)白糖(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮,小心地將荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形狀;2、生猛亂跳的活蝦...
食材明細主料巧克力(30克)輔料芒果(3個)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力芒果盞的做法步驟1、巧克力,氣球備好!2、氣球吹成拳頭大小之後用保鮮膜包好!3、巧克力加熱至全部融化!4、用勺子滴幾滴融化的巧克力在錫箔紙...
食材明細主料動物性淡奶油(100克)大芒果(1個)白砂糖(50克)輔料牛奶(100克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果鮮粒冰淇淋的做法步驟1、準備好所需材料,製冷桶裝入保鮮袋子裏入冰箱充分冷凍2、芒果切下小半個,在果肉上切下十...
“香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多種氨基酸和多種維生素。多吃香菇能起到降低膽固醇、降血壓,有利肝益胃的功效。此菜口感:香潤鮮爽。”食材明細主料香菇(6...
“這是一道端得上臺面的家常菜,看起來很像專業廚師的傑作,其實很簡單,味道還很不錯,鮮美的蝦肉餡混合着香菇的濃郁,滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱,菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細主料鮮香菇(8朵)蝦肉(100克)馬蹄(50克...
食材明細主料原味酸奶(適量)蘋果(適量)橙子(適量)金桔(適量)獼猴桃(適量)香蕉(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香橙酸奶水果盞的做法步驟1、所有材料準備好。2、選擇一個光滑形狀好的橙子,在頂端大約5釐米處切開...
“這道菜,色香味俱全,無論顏色搭配還是營養搭配都是可圈可點!香茹又滑又有嚼頭,有吃肉的質感;蝦仁脆嫩彈牙,鮮香沒有一點腥味,這菜學會了,做爲宴客菜,是相當有面子的,客人一定會讚不絕口!”食材明細主料香菇(11朵)大蝦(11只)豬肉肉末...
食材明細主料血橙(3個)輔料小臺芒(6個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙芒果汁的做法步驟1、血橙削去皮。2、切成塊。3、芒果削去外皮。4、切小塊。5、兩種水果放入榨汁機裏。6、榨出香味濃郁的鮮橙芒果汁。7、來...
“這果汁口感細膩,原汁原味,酸甜可口,開胃下飯,無論是早餐,還是下午茶都是不錯的選擇,零食也不錯,專治沒食慾。”食材明細主料芒果(1個)輔料酸奶(1盒)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮榨芒果汁的做法步驟1、準備芒果一個,兩盒...
“慕斯當中最喜歡芒果慕斯,慕斯蛋糕的細膩順滑加上芒果的香甜,下午茶來上一塊簡直不要太享受😄😄。配方是六寸的,當然不喜歡芒果的,可以換成任意的水果,下面我們操作起來!!!”食材明細主料鮮芒果((230克,鏡面60克))奶油奶酪(160克)牛...
食材明細主料海蝦(適量)鱈魚(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)洋蔥(適量)輔料麪粉(適量)生粉(適量)黑芝麻(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮盞的做法步驟1、鱈魚。2、解凍取魚肉切小塊。3、加入少許生粉生抽...
“鮮蝦黃金盞,聽起來金碧輝煌的感覺,取材卻及其簡單。食材只有兩種:豆腐和蝦。這道菜將豆腐做成杯盞狀,裏面填上蝦泥後炸成金黃色,很有濃濃的年節氛圍哦。”食材明細主料蝦(9只)豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(一...
食材明細主料芒果(適量)鮮蝦仁(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果鮮蝦的做法步驟1、芒果去皮,切小塊,胡蘿蔔切丁。2、新鮮蝦仁洗淨,將蝦背上的線去掉,與蛋青、水澱粉拌勻待用。3、鍋...
“很多水果都可以用來做菜,現正值初夏,也是新鮮荔枝上市的季節,何不換一種方式吃荔枝呢,試試水果菜帶給你的驚喜~~“珠圓玉潤”的----鮮蝦荔枝盞。”食材明細主料荔枝(適量)活蝦(適量)輔料薑末(適量)蛋清(適量)配料白糖(適量)鹽(適量...
“小孩喜歡吃冰淇淋,自己做的乾淨看得見哈!”食材明細主料牛奶(200ml)奶油(150ml)糖(80g)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(兩滴)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮芒果冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃兩個加糖40g攪拌均勻,打一會,比較偏白了哦!加...
食材明細主料芒果(半個)蝦仁(數個)紫甘藍(一片)輔料酸奶(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果鮮蝦瀑布的做法步驟1、在芒果上劃十字,挖出芒果粒2、剝好蝦仁,用水煮熟,煮的時候加點鹽3、在剝一片紫甘藍做裝飾,最後擺盤,澆上...
“用雲吞皮作爲器皿,裝着紅綠黃三色鮮蔬,配上芝士片或着加個鵪鶉蛋,絕對吸引人的一個菜餚。”食材明細主料雲吞皮(12張)玉米(30g)青椒(35g)紅蘿蔔(22g)鵪鶉蛋(3個)芝士片(1片)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)...
“這個鮮芒果冰淇淋口感帶點冰渣的感覺,做成冰棒可能會更好些,沒有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那樣鬆化軟滑,不知道是不是芒果泥放多了的緣故,不過味道很濃香好吃.”食材明細主料鮮芒果泥(500克)蛋黃(3個)牛奶(300克)細砂...
“非常開心得到了這次萬多福開心果的試用機會,在此要先感謝廠家和美食天下及美食瀟瀟給了我這次幸運體驗。先來介紹一下這美味的開心果吧:萬多福開心果是來自美國的高端進口零食,香脆美味,口感十足。100%原產自美國加州果...
“漂亮外形!香脆外皮!鮮嫩蝦肉!”食材明細主料春捲皮(1包/25張)鮮蝦(500g)鮮香菇(5朵)香菜(1棵)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)配料剪刀(1把)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦菊花盞的做法步驟1、準備所需食...
“前幾日去超市的時候看到一種叫做仙女芒果的,長得的也好看,於是就買了幾個,回家發現不太甜,於是就想要用它來做菜了。”食材明細主料越南春捲皮(適量)鮮蝦(適量)芒果(適量)紅柿子椒(適量)生菜(適量)黃瓜(適量)輔料泰式甜辣醬(適量)新鮮...
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