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食材明細主料青椒（適量）木耳（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蒸魚豉油（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、木耳泡軟，用麪粉抓洗，再用流水沖洗乾淨，控幹水份。2、鵪鶉蛋煮熟，去殼；生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：20個萵筍：1根鵪鶉蛋：8個輔料大蒜頭：1瓣小蔥：1根鹽：半小勺雞精：適量油：適量具體步驟1.將黑木耳泡發後去除屁股，萵筍削皮後用鹽稍許捏兩下切成滾刀塊...
“俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王--人蔘相媲美，譽爲"動物人蔘"。經國內外...
“大家可能正在爲禽流感煩惱，看到這道菜中有雞蛋更是害怕了。其實並不用害怕，雞蛋熟透後病毒活性將消失，如果大家還是有些害怕，那就等禽流感過了在做這道菜吧，這是很棒的一道菜菜。”食材明細主料木耳（適量）雞蛋（適量）青椒（適量...
“家裏雞蛋吃完了，去菜市場買雞蛋的時候，看到也有賣鵪鶉蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋，我買了28個花了4塊錢，炒菜用了16個，其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的準備是我做的，但是爸爸炒制的，整個...
食材明細主料圓素雞（250克）黑木耳（5克）鵪鶉蛋（160克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、黑木耳（已泡發清洗）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）2、將圓素雞...
“俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。“鵪鶉肉和蛋，味鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有護膚、美膚等作用。此道茄汁鵪鶉蛋酸甜爽...
“鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋，做的時候沒加一滴水，做出來香鮮軟嫩，做法蠻簡單的，而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（3克）生抽（1勺）糖（少許）油（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料老豆腐（290克）鵪鶉蛋（155克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上...
食材明細主料青椒（170克）鵪鶉蛋（270克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：青椒（已清洗切開）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）2、燒鍋倒油燒熱，下入剝好的鵪鶉蛋炸至金黃色，撈出。3、接...
“健康養生美容在健康的前提下美味不打折，銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還...
“春雨貴如油，可是覺得又冷又潮。煮點鵪鶉薏米去去溼氣。”食材明細主料鵪鶉（4個）薏米（150g）幹木耳（1把）輔料純淨水（適量）調料蔥（適量）花椒（小許）食鹽（2g）生抽（8g）蔥花（小許）味精（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳...
食材明細主料荷蘭豆（120克）鵪鶉蛋（5個）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆的做法步驟1、食材：荷蘭豆、鵪鶉蛋。2、黑木耳（已泡發）。3、將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出待用。4、將已泡發...
“一個人的午飯，只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒，只需要幾分鐘便可以做出，豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯，營養全面又健康，一個人也要吃的有滋有味啊！”食材明細主料黑木耳（適量）青椒（1...
食材明細主料木耳（適量）雞蛋（兩個）黃花菜（適量）輔料青椒（三個）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒蛋的做法步驟1、木耳和黃花菜提前浸泡好。2、青椒，蔥和雞蛋準備就緒。3、雞蛋放入...
“青椒木耳炒蛋#家常菜沒什麼故事，我自己就是故事。用心去做。雖然生活有百味。這道菜只有一勺鹽，相信不同的你。也會做出不同的味道。2019加油”食材明細主料青椒（2個）雞蛋（1個）木耳（5朵）小蔥（2根）輔料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分...
“今天這道高考食譜----木耳鵪鶉蛋燒排骨，就能夠爲考生們提供優質的蛋白。排骨是我們經常吃的的肉類，具有滋陰壯陽、益精補血的功效，同時可爲幼兒和老人提供鈣質；而鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”，含有豐富的蛋白質、維生...
食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加...
食材明細主料幹木耳（50g）鵪鶉蛋（200g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料大蔥（適量）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒入適量植物油，放入鵪鶉蛋炸制。3...
食材明細主料肉末（215克）黑木耳（10克）鵪鶉蛋（10只）輔料料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳肉末窩鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已泡發）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）。2、...
“鵪鶉蛋鳳爪這道菜是我在電視劇《老九門》看來的，自己改了一下，加入一些黑木耳就成了【黑木耳鵪鶉蛋鳳爪】簡單、營養、好味道。。。”食材明細主料鳳爪（240克）鵪鶉蛋（160克）黑木耳（5克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適...
食材明細主料蘆筍（215克）鵪鶉蛋（280克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）牛肉醬（1勺）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蘆筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：蘆筍、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、黑木耳（已泡發清洗）、牛肉醬。2、...
食材明細主料木耳（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）輔料蒜苗（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋液、泡發的木耳、青椒切小塊、蒜末、姜粒。2、雞蛋液中放入少許的鹽攪...
食材明細主料茭白（3株）黑木耳（5克）鵪鶉蛋（205克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、將茭白剝殼清洗一下...
食材明細主料鵪鶉蛋（多半盤）青椒（一個）西紅柿（一個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）西紅柿青椒炒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備青椒西紅柿和煮熟去皮的鵪鶉蛋。2、去皮的鵪鶉蛋過一下油，炸成微微黃撈出備用。3...
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