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“蘆筍學名石刁柏，別名“龍鬚菜”，系百合科天門冬屬多年生草本植物，原產於東地中海岸、小亞細亞及前蘇聯高加索、伏爾加河與齊斯河氾濫的地區，西伯利亞及我國的黑龍江沿岸亦有野生品種。現在，歐、美、日本、東南亞各國和我...
“一黃一綠，甚是養眼哦！今來一款：蘆筍炒蛋，爽脆可口，蛋香濃郁，家常做法，請您指正。”食材明細主料蘆筍（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆筍炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘆筍打斜刀...
食材明細主料米飯（一個人量）蘆筍（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）大醬（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒飯的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、東北大醬準備一勺待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大...
“減脂美味。”食材明細主料蘆筍（300g）花菜（200g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍花菜青白配的做法步驟1、花菜洗淨切成小朵。2、蘆筍洗淨切成段。3、鹽開水裏燙蘆筍變色撈出。4、再汆燙花...
“蘆筍，是世界十大名菜之一，原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認爲是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減...
食材明細主料五花肉（適量）蘆筍（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒肉的做法步驟1、鍋內熱少許油，下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒，一勺鮮醬油...
食材明細主料青椒（150克）蘆筍（50克）瘦肉（100克）輔料鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）乾紅辣椒（1個）蔥花（少許）薑末（少許）蒜片（少許）生抽（2勺）糖（半勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘆筍炒肉的做法步驟1、青椒洗淨，掰成小塊，蘆...
“蘆筍和雞肉搭配，得到同事的強烈認可，不停的說好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時，還一直不停下筷子，莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比，肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗，翻炒之後嫩滑的口感沒有小...
食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點...
“今天吃素！！”食材明細主料蘆筍（1把）胡蘿蔔（1/3個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4...
“蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...
食材明細主料龍蝦（1個）蘆筍（3棵）青豆（200克）輔料蔥（適量）青椒（1個）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍青豆炒龍蝦的做法步驟1、超市買的煮好的龍蝦一隻2、油熱後，放入蔥薑蒜。炒香後放入蘆筍青豆和青椒，和蠔油3、...
“簡單的小炒，清清爽爽~”食材明細主料蘆筍（150g）胡蘿蔔（1/2個）蒜（2瓣）輔料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/4茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切段，胡蘿蔔切絲，蒜切末2、鍋裏燒水，水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後...
食材明細主料青蝦（4只）蘆筍（150）木耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蝦蘆筍炒木耳的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段，過水焯。3、木耳水泡發，放到開水裏焯3分鐘。4、青蝦放到水...
“這是一道夏日裏的小清新菜式，可謂是色香味俱全，用蘆筍，青紅椒和鮮蝦搭配一起烹飪而成，不僅營養豐富，而且味道也非常的鮮美。”食材明細主料海蝦（350克）蘆筍（160克）青椒（50克）紅椒（50克）輔料油（25毫升）黃酒（10毫升）鹽（4克）生薑（少許）蒜末（...
需要。先將蘆筍切成想要的長度或者形狀後，放入開水中焯水1分鐘左右後再炒制，這樣可以縮短蘆筍炒制的時間，也可以使蘆筍保持翠綠的顏色以及清脆的口感。蘆筍中含有草酸容易與血液中的鈣發生反應，所以經過焯水可以去除部分...
“清炒時令蔬菜，清淡美味，營養健康！”食材明細主料蘆筍（一把）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）調料油（適量）大蒜子（適量）小米椒（2只）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成...
“蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和...
食材明細主料蘆筍（4根）青豆（1飯碗）豬肉（適量）輔料醬油（1小勺）料酒（1小勺）大蒜（3粒）香葉（幾片）生薑（一塊）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫蘆筍青豆的做法步驟1、鍋內放適量水.香葉.生薑，滴幾滴食用油和青豆一起煮，等豆快熟時...
蘆筍是一款營養價值比較高的美食，很多人都愛吃蘆筍，蘆筍炒法比較多，可以炒蘆筍，可以涼拌蘆筍，還可以燉蘆筍，生吃蘆筍也是可以的，這些美食的吃法都比較簡單，做法也比較容易，可以學習自己製作蘆筍這款菜品喲。蘆筍炒法一、洋菇炒...
“1、將蘆筍、青椒切斷；2、用熱油熗炒蒜、薑絲，放入蘆筍爆炒、再加入鹽，雞精（味精），辣椒攪勻（辣味根據自己口味放或不放）；3、小蔥切段，墊在鍋底，將調好味的蝦仁碼放在蘆筍上面，蓋上蓋，大火燒開，小火焗五分鐘左右即可。”食材明細主...
“蘆筍被稱爲“蔬菜之王”，新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，而春季就是蘆筍大量上市的季節。大蝦吃起來一口一個，那才叫爽呢。蘆筍吸收了蝦的湯汁也變得分外好吃，蘆筍的青綠配上大蝦的白中透紅，真是誘人無...
蘆筍分爲很多種蘆筍，他有非常多的品種，他有白蘆筍，還有青蘆筍，那麼就有人問小編了白蘆筍好還是青蘆筍好小編就針對這個問題，爲大家做出了以下的資料整理，想要了解到底是哪種蘆筍好的朋友，就一起跟隨小編的步伐，一起來看看吧。...
需要。製作蘆筍炒肉時，將滷水進行焯水處理，既可以去除滷水中的草酸，也能保持蘆筍翠綠的顏色，和清脆的口感。蘆筍炒肉是常見的美食，製作的食材包括蘆筍、肉片、生薑、大蒜、食用鹽、食用油、小米辣等。蘆筍在烹飪之前，需要將...
“廣式的臘鴨腿，非常的好吃，可以單獨作爲一個菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用來炒一個健康的素菜-蘆筍，味道相當不錯。鹹鮮的臘鴨味道，滲入到蘆筍釐米令到素菜不素，非常可口。”食材明細主料臘鴨腿（1只）蘆筍（200克）輔料姜（適量）蒜...
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