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“收到了東菱新的酸奶機,8個小時就做成了酸奶,就想試試做酸奶土司。出爐後,簡直驚豔手感,這個土司實在太軟了,軟的我以爲土司還沒烤熟,這實實在在的一個軟妹子,還沒放涼就被吃掉1/3,加了蜜豆,口感更豐富,早餐首選”食材明細主料...
食材明細主料高筋粉(2杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(130克)蜜豆(1杯)蛋黃液(1個)配料黃油(20克)白糖(適量)鹽(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶蜜豆土司的做法步驟1、做土司的纔料:高筋粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黃油2、開啟面...
“這個作品完全是突發奇想,想要吃白土司,但是看要求需要製作"有餡麪包",因此就想辦法把餡料"藏"了起來!😘用香蕉奶昔來代替常規溼料,結果意外的好!而且很適合家裏喜歡吃甜食又害怕蛀牙的小朋友,完全自然的果香甜,麻麻不用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘酸奶蜜豆土司是用酸奶、蜜豆以及高筋麪粉以及酵母粉等幾種主要的原材料加工製作而成的,吐司是一種早上經常被食用的早餐,加入了蜜豆之後味道會更加的香...
“這款麪包我分成了兩個,一個小餐包一個土司,發酵好後期的整形可以根據自己的喜好調整了,想做成什麼做什麼。這個配方做出來拉絲效果特別好而且口感有嚼勁,奶香濃郁,特別好吃,自己感覺是現在以來最成功的作品了!”食材明細主...
“喜歡滿屋飄香的感覺,喜歡看着家人把自己的成果一掃而光!滾動吧,我的麪糰!飄香吧,我的麪包~~~~~~”食材明細主料高筋粉(300克)酸奶(180ml)雞蛋(1個)紅棗(適量)輔料酵母(4克)黃油(10克)鹽(1克)白糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“喜歡滿屋飄香的味道!藉着單休日,消耗自制酸奶,開始揉麪~~~~~”食材明細主料高筋粉(300克)自制酸奶(180克)雞蛋(1個)輔料白糖(30克)酵母(5克)鹽(1克)黃油(10克)紅棗(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶紅棗土司的做法步驟1、先...
“看到有人做這個雙色土司,真是很漂亮呢,趕緊就動手嘗試,估計是抹茶粉放少了點吧,顏色不是很清晰呢,好在紅豆圈還比較漂亮,下次一定記得抹茶粉多放點。”食材明細主料高粉(270克)糖(40看)鹽(四分之一小勺)輔料蛋(一個)黃油(30克)酵母(3...
食材明細主料草莓(幾個)酸奶(1盒)輔料鮮奶土司(2片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶土司的做法步驟1、食材,酸奶,草莓,鮮奶土司。2、土司上放入酸奶。3、抹勻。4、草莓切片。5、把草莓放入酸奶土司上,就這麼簡單!6、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時最近和同學一起去了麪包店裏面學了做吐司,這樣以後就可以自己做來吃了不用每次都去外面買了。其實外面的吐司價格還可以就是比起自己做的就貴很多了,而...
“做辮子麪包剩下的酥粒麪糰,想個辦法解決掉。最後決定將孟老師的酸奶菠蘿土司改裝成酥粒表皮。最後的成果看起來也不錯。最重要的是,終於有足夠的耐心,讓麪糰長到滿模。原以爲,這個土司盒要比孟老師的原方略大些,麪糰不用...
“學廚凱蒂450克土司盒一個量”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(30克)鹽(2.5克)乾酵母(2.5克)雞蛋(40克)酸奶(150克)輔料黃油(28克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有...
食材明細主料土司(2片)酸奶(適量)輔料草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶土司盅的做法步驟1、土司用擀麪杖擀薄2、切掉邊緣3、把土司片輕輕按進馬芬模具4、烤箱預熱,180度,中層,5分鐘5、取出,倒入酸奶,撒上果粒...
食材明細主料高筋麪粉(680g)奶粉(30g)黃油(70g)糖(100g)輔料水(270~290ml)酵母(6~10g)食鹽(6g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋,別的材料全部放到廚師機裏攪拌均勻。攪拌均勻...
食材明細主料高粉(250克)水(80克)黃油(20克)原味酸奶(80克)酵母(3克)鹽(1/4小匙)細砂糖(35克)輔料化黃油(40克)低粉(55克)奶粉(10克)全蛋液(15克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)酸奶菠蘿土司的做法步驟1、麪糰材料:高粉250克、細...
“8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多,只有20%。不過,酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麪包做了不少,酸奶味兒的還真沒嘗試過。氣溫真的是在不斷回升,近日的麪包長勢越來越喜人。這個只有230克粉的全麥麪包,居然...
“早餐吃什麼,是個很頭疼的問題。爲了簡單省事,我都是是提前一天做好,第二天早上可以直接食用,再加上兒子也特別喜歡吃自家做的蛋糕和麪包,畢竟自己做的其實非常健康,不加添加劑和香精,其實麪包也就是一塊可以發酵的甜麪糰,與...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裏海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸奶土司的做法步驟1、麪包機桶中...
食材明細主料土司片(適量)雞蛋(適量)香蕉(適量)輔料酸奶(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶土司的做法步驟1、土司切片。2、去邊。3、香蕉切片。4、放入酸奶,攪拌均勻。5、放到土司片上。6、周圍沫雞蛋液。7、土...
“紅豆,又稱做相思豆,不但是我們生活中不可缺少的高營養的雜糧,而且還具有解熱毒、健胃等醫療效用。煮熟的紅豆會變得特別的柔軟,有着不同尋常的甜味。無論是煮成綿軟的蜜紅豆還是製成豆沙,都很有風味。而用蜜紅豆製作的土...
“給土司加一點顏色,淡淡的粉紫色是我最喜愛,夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉(250克)清水(130克)雞蛋(1只)細砂糖(50克)酵母(3克)奶粉(10克)鹽(2克)黃油(30克)輔料紫薯粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆紫薯土司的...
“第一次嘗試用裱花剩下的,已經打發的奶油,烤麪包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆,營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉(270g)淡奶油(90g)牛奶(60g)細砂糖(25g)鹽(3g)乾酵母粉(4g)全蛋液(30g)輔料蜜紅豆(適量)甜...
食材明細主料牛奶(1000克)酸奶發酵劑(1克)白糖(適量)輔料蜜豆(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆酸奶的做法步驟1、準備材料.2、麪包機內桶用熱水燙兩分鐘後把水倒出來,在將牛奶到入麪包桶裏.3、在到入白糖.4、到...
食材明細主料酸奶(適量)輔料綠豆(適量)黑豆(適量)紅豆(適量)黃豆(適量)花芸豆(適量)冰糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蜜豆的做法步驟1、選好所有的豆類。2、將所有豆子放入碗中加水沒過豆子泡6小時以上。3、泡好的豆...
“做東西剩下了點土豆泥,昨晚把它加在土司裏,陽臺上的薄荷長得也好快,所以摘了點葉子也放在土司裏了!烤過後的土司,有股薄荷的清香,我喜歡!”食材明細主料高粉(340克)土豆泥(130克)酸奶(95克)酵母(4克)鹽(3克)砂糖(3克)奶粉(20克)橄欖油(30...
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