全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麪包機版 全麥酸奶土司怎麼做

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請輸入菜譜描述

食材明細

主料
  • 高粉 (245克)
  • 帶麩皮的全麥粉 (105克)
  • 無糖的低脂裏海酸奶 (255克)
  • 無鹽黃油 (20克)
輔料
  • 細砂糖 (20克)
  • (5克)
  • 奶粉 (6克)
  • 即發乾酵母 (4克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥酸奶土司的做法步驟

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    1、麪包機桶中先倒入酸奶,依次加入細砂糖、鹽、奶粉,再加入麪粉、酵母;

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    2、用筷子稍微攪拌一下面粉,以免啓動時麪粉到處飛;

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    3、選擇雜糧/全麥麪包程序,重量750克,燒色爲中,開始後,在第一次揉麪結束時,加入黃油,後面全部自動,直至結束,取出麪包;

小竅門

揉麪時全程開蓋子,避免溫度過高,麪糰發酵過度;
吃時切成自己喜歡的形狀即可。

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