花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做

“加入了主要材料就是花生和辣椒粉，做出來的花生辣椒醬超級下飯”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生辣椒油的做法步驟

• 1、花生提前用烤箱或者炒熟，然後把皮用手搓掉，再把花生切碎

• 2、然後再準備好蔥薑蒜香葉，桂皮，八角花椒，辣椒粉，芝麻

• 3、鍋裏放多一些的油，把炸料全部加進去，中小火炸

• 4、炸到蔥薑蒜都焦了，再關火，小心的把那些炸料都撈出來，鍋裏只剩油

• 5、然後再把火開啟，把油再加熱一下，看到表面有油絲關火，然後把一半的油倒進辣椒碗裏，剩餘的一半油繼續留在鍋裏，辣椒碗裏用勺子攪拌均勻，加上2滴醋

• 6、開小小火，把花生碎放進去，翻炒一下

• 7、立馬把芝麻加進去，翻炒幾十秒就可以關火了

• 8、把剛纔碗裏的辣椒加進去

• 9、再加入適量的鹽雞精胡椒粉和一點點白糖調味，翻炒均勻就可以盛出來吃了，非常香