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“這是一道有有營養又簡單的菜。”食材明細主料肉末(小半碗)輔料水(一碗)花生油(佔鍋的四分之一)雲吞皮(若干)鹽(小半匙)白酒(一瓶蓋)生粉(2匙)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末糖果的做法步驟1、先放入半瓶蓋白酒,再放入肉末和...
“當目光落在那一堆一直不怎麼見少的蘋果上,決心放棄原來的計劃,專心對付這堆蘋果。蒐羅了許多關於蘋果的解法,篩選標準只有兩個——低油,少糖。披沙揀金,也還是網羅了不少方法。就從最簡單的開始。無油蘋果蛋糕。折算成自...
“聖誕節到了,做一個裝飾美美的甜甜的蘋果給心愛的人,幸福溫暖。”食材明細主料蘋果(2個)輔料肉桂粉(適量)紅糖(適量)焦糖(適量)蜂蜜(適量)奶油(適量)水(適量)紅茶(一包)香草精(適量)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)肉桂蘋果糖水的做法步...
用保鮮膜包着,然後放入冰箱冷藏室儲存。砂糖桔又名沙糖桔,砂糖桔果實一般爲圓形,顏色橙黃或橙紅,砂糖桔皮易剝落,味道鮮美多汁,吃完後沒有殘渣,十分受人喜愛。砂糖桔具有很高的食用價值,可以用來製作糖漬砂糖桔或者榨成果汁制...
食材明細主料雞蛋(2個)肉末(300克)香菇(適量)輔料玉米油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、成品。營養豐富,補充鈣質。2、香菇先用溫水泡開,與瘦肉一起剁成肉末。調入...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
“煸香的肉末,搭配營養的杏鮑菇,再來點蔥花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇(一小根)蔥花(適量)豬肉餡(適量)輔料熟芝麻(一點點)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐...
“根據現代醫學研究發現,羅漢果當中含有比較多的糖分,而且這糖分比蔗糖高300倍,叫甜味素;不過研究也發現它不含熱量,所以對肥胖患者或糖尿病患者來說是很好的代糖。它含有的這種甜味素,就有潤燥和潤肺的作用。研究還發現它...
“第一次做,,味道棒棒噠”食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(2個)輔料蔥(1顆)姜(2g)鹽(半匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋卷的做法步驟1、豬肉切成肉末2、兩顆雞蛋打碎攪成蛋液3、蔥姜切碎拌入肉沫中,加少許鹽4、鍋中放少許油...
“秋冬季是蘋果成熟的季節,來一份簡單快手的煎蘋果真的好幸糊!”食材明細主料蘋果(1/2個)輔料黃油(5g)紅糖(3g)肉桂粉(少許)純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉桂紅糖煎蘋果的做法步驟1、做好的肉桂紅糖煎蘋果。2、...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
食材明細主料滷水豆腐(一塊)牛肉(100g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)蠔油(2勺)薑絲(少許)鹽(適量)蒜(2瓣)蔥(少許)蒜苗(2根)草菇醬油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成麻將塊大小入開水中浸泡10分...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)麪粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋肉末茄子的做法步驟1、準備食材:茄子切成塊,瘦肉剁成肉糜2、切好的茄...
“恆一火腿豬肉午餐肉製作的糖果小零食,外酥裏嫩,口味多樣,番茄味、燒烤味、香辣味等等,都可自行搭配哦~”食材明細主料恆一火腿豬肉午餐肉(1罐)餃子皮(18張)調料番茄醬(適量)燒烤粉(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)恆一午...
“蓮藕生用性寒,有清熱涼血的作用,可以用來治療熱性的疾病;蓮藕味甘多液,對熱病口渴有效;蓮藕還可以通便止瀉、健脾開胃,對女性同志可以益血生肌、止血散瘀。因爲蓮藕性寒,一般搭配薑末等熱性食材來食用。”食材明細主料蓮藕...
“如果是熟的白芝麻,只要灑在菜上即可,會更好看。”食材明細主料雞胸肉(一塊)蘋果(一個)輔料白芝麻(適量)黑胡椒碎(適量)黃酒(適量)麪粉(適量)調料番茄醬(3勺)白砂糖(2勺)醋(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果糖醋肉的做法...
食材明細主料瘦肉(100克)冬瓜(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末冬瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。蔥切段,薑切片。2、冬瓜去皮去瓤洗淨切成小片...
“兒子說,好久沒吃肉末蒸蛋,那早餐就滿足你嘍!”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(少許)涼開水(適量)輔料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉醃製片刻,平鋪在盤底。2、雞蛋打...
食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎...
“週末的下午時光,發佈了大風黃色預警,一家人都窩在家裏,寶寶一會兒說餓了,一會又說餓了,我說那早點吃完飯,她馬上改口說饞了,就是個小貪吃貓,一有空就知道吃,嘿嘿,這也不怪她,誰叫一家人都是吃貨呢。所以每天都在家裏尋找原材料...
“朋友送了不染色、不打蠟的臍橙,這可是好東西。橙子個頭不大,但果肉甘甜多汁,用自然養生機榨汁喝更舒服。橙皮也是寶啊,綠色天然的,不打蠟、不染色,所以要充分利用啊,絕對不可以隨手丟掉,太浪費了。橙皮洗乾淨後,可以放到冰箱...
“肉末油條,這是一個很美味的小吃,外皮酥脆的油條包裹着鮮美的肉餡,再配以酸酸甜甜的茄汁,無論大人、小孩都會無法抗拒它的香酥與鮮美。”食材明細主料油條(2根)輔料肉末(少許)薑末(適量)蔥末(適量)朱古力糖針(適量)幹澱粉(少許)配料...
食材明細主料柿子(750g)輔料薑末(少許)配料冰糖(250g)檸檬汁(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜柿薑末果醬的做法步驟1、先將柿子去皮,放入鍋中。2、放入檸檬汁,冰糖,開中火烹煮。3、將烹煮過程中所產生的泡泡撈起。4、待...
食材明細主料西紅柿(一個)瘦肉(適量)洋蔥(適量)麪條(適量)蘋果(一個)青瓜(一個)輔料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果蔬肉末面的做法步驟1、西紅柿洗淨用歐貝爾料理棒打成醬。2、用歐貝爾絞肉機把瘦肉絞成肉泥。3、洋...
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