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“煮糯米飯時水放多了,煮熟後太軟太粘,導致成品不夠挺括。成品放冰箱冷藏一小時再食用效果更好。”食材明細主料櫻桃(適量)荔枝(適量)糯米飯(適量)輔料糖桂花(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝扣糯米的做法步...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆...
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉:給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉(200克)菠蘿肉(半隻)輔料番茄醬(適量)調料地瓜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉...
食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成爲家族習慣...
“今天給大家分享一道甜食,這道菜在宴席上也是必不可少的!”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)紅糖(適量)葡萄乾(適量)動物油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅糖棗糯米扣的做法步驟1、糯米浸泡5個小時。2、紅棗去仔...
“端午節嘗試着各種糉子各種包法,難免有剩下的食材不是剛剛好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣,這款荔枝扣入眼難忘,圓潤清涼,白裏透紅,淋過桂花蜜甜糯可口,是餐前一道美味甜品。”食材明細主料荔枝(20顆)聖女果(20顆)糯米飯(一小碗...
“有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因爲用了雞翅,所以我叫它扣雞,味道真的不錯,飯飯裏融入了香菇的濃香和碗豆的清香,再加上雞肉的鮮香,鹹鮮味美,不要吃得太多喲。節日的餐桌上,這樣的菜菜一定會受到大家的喜愛。可以全部用糯米...
6-7月。糯米餈荔枝生長週期是3-4月份開花,花期一般爲20天,在6-7月份的時候會成熟上市。糯米餈荔枝又稱爲糯米餈,它的果形比較像心形,並且個頭較大,外皮顏色鮮豔,果肉呈乳白色半透明狀。糯米餈荔枝的適應力較強,適合山坡種植,...
“素食裏面包含用水果做的甜味的涼菜,口感軟糯清香,也是很不錯的。買了新鮮的荔枝,這個品種的荔枝好甜,本來打算用櫻桃鑲嵌的,但是這個荔枝的核太小了,去核后里面只有一點點的地方,只夠放下一個豌豆的,於是就改了豌豆的。這是...
“【枸杞荔枝大米粥】夏天放入冰箱中冰鎮一下味更爽。。。”食材明細主料大米(130克)荔枝(340克)枸杞(15克)輔料冰糖(130克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)枸杞荔枝大米粥的做法步驟1、食材:大米130克、荔枝340克、枸杞15克...
“正值荔枝上市季節,荔枝味甘性溫,可止呃逆,止腹瀉,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球,用水果作主菜,配上營養豐富的蝦仁;在夏天更是一道消暑解饞的美食。”食材明細主料白蝦仁(250g)荔枝(16顆...
“米蕎是蕎麥中的上等精品,它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種,莖、葉、花都具有苦蕎的特點,籽粒經加工後形似“小米”而稱之爲“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區,不過由於種種原因,它幾乎陷入...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料番茄醬(50克)白醋(5克)糖(20克)鹽(2克)料...
密封后乾燥冷藏儲存,新鮮的荔枝可以將其保持在乾燥的狀態下存放,也可以在荔枝中加入少許冰塊,但不宜將荔枝長時間的浸泡在水中,容易使得荔枝發酸影響食用口感。荔枝中口感最好的當屬糯米餈荔枝,皮薄果肉厚而且果核也比較小...
六月份下旬至七月份上旬。糯米餈荔枝是荔枝常見的品種,果實呈扁心形,果皮呈紅色果頂渾圓,果蒂略凹,果肉呈半透明顏色,果核比較小,口感濃郁。糯米餈荔枝主要種植於廣西廣東地區,在廣州、東莞、增城種植的比較多。儲存糯米餈荔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款荔枝扣真的是挺好吃的呢,如果沒有吃過的話,可以試試的呢,在這個製作的過程還算是比較的有趣的吧,最重要的是嫩吃到好吃又好看的美食,這款小吃,在外觀看...
“南方的荔枝成熟了,今年應該是荔枝的豐收年,剛上市不久1斤才幾塊錢呢,這水果比較燥熱,還是少吃爲妙哈,平時我一般連果殼一起放冰箱速凍,吃起來口感很好,天然的果肉冰棍,今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍,一口一個,味道...
食材明細主料五花肉(1塊)荔浦芋頭(1個)西蘭花(半個)輔料薑片(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)小蔥末(適量)白酒(適量)腐乳汁(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔芋扣肉的做法步驟1、將五花肉切...
“早就聽同事說起糯米枝吃了可以暖胃,小孩子一次如果吃三五個也是有好處的,但是不知道哪裏有好的糯米枝有賣的。上次聽另一個同事介紹說農貿市場的有一家糯米枝不錯,前幾天終於去買了一些回來。這次決定先來個雞蛋燒糯米...
荔枝,屬於是在夏天經常性的會見到的一種水果了,其跟龍眼比較相像,但是也有明顯的區別所在。一般性的我們想要食用荔枝罐頭,都會在市場上面進行採購,以下小編將給大家介紹一下家常性的荔枝罐頭的做法。喜歡吃荔枝的人們,一起...
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉)根據自己的喜好挑選。2、肉...
食材明細主料荔枝(600克)聖女果(600克)熟糯米飯(350克)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)糯香荔枝扣的做法步驟1、準備好材料。2、將荔枝去皮切成兩半。(從三分之二處切開)3、聖女果也切成兩小半。4、將最小半的聖女果塞入...
“最近愛上了釀酒,發現所有的水果都可以用來釀酒,所以這試一下最新鮮的荔枝酒,希望可以在出初秋之際,可以喝到很貴很貴的荔枝酒啦!”食材明細主料荔枝(2斤)酒(2斤)輔料糖(2匙)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝酒的做法步...
“第一次做,家人都說好吃,最難的是包果肉,家裏一次性手套用完了,害我只能用兩個小口袋包着手代替,那個累,還好小孩很愛吃。”食材明細主料荔枝(500克)糯米粉(150克)輔料白糖(5勺)煉乳(50ml)水(150ml)椰絲(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法...
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